Afghani Chicken Tikka Pizza Recipe _ How to make Pizza _ Kitchen With Amna

अस्लाम वालेकुम मैं हूँ ना और आप देख रहे ऍम तो आज हम अपने किचन में बना रहे हैं मजे का यमी सा पीठ पीता तो मैंने आपको बहुत से बनाना सिखाया लेकिन आज हम बनाएंगे चिकिन अफगानी पीता बहुत ही जबरदस्त , बहुत ही मजे का तो इसके लिए सबसे पहले हम दो तैयार कर लेंगे तो दो तैयार करने के लिए हमें जो चीजें चाहिए दो तैयार करने के लिए हमने यहाँ पे लिया है ।

दो कप मैदा टू टेबल स्पून मिल्क पाउडर बट लिए हमने टू टेबल स्पून ईस्ट लेंगे हम वन टी स्पून पाउडर चीनी लेंगे हम वन टी स्पून नमक लेंगे , ऍफ टी स्पून और नींद गर्म दूध लेंगे ।

नींद गर्म दूध की जगह आप नींद गरम पानी भी ले सकते हैं और दूध भी ले सकते हैं ।

बटर की जगह आप भी ले सकते हैं ।

कोई मसला नहीं है ।

बट नहीं डालना चाहते हैं तो डाल दो तब हम दो को गूंद लेंगे ।

सबसे पहले मैदे में हम डालेंगे मिल्क पाउडर , ईस्ट पाउडर , चीनी नमक मिक्स करेंगे इन सारी चीजों को डाल के तो ये देखिये मिक्स हो चुके हैं ।

अब इसमें हम डालेंगे नीम गर्म दूध थोडा थोडा करके ज्यादा गर्म नहीं होना चाहिए ।

नींद गरम होना चाहिए ।

अगर ज्यादा गर्म होगा ना तोडो जो आपकी होगी ना वो खराब हो जाएगी ।

क्योंकि ईस्ट बहुत खराब हो जाता है ।

फुल गर्म आप उसे डालो ना पानी में तो वो खराब हो जाता है ।

अब इसे अच्छे से हम घूमेंगे तो ये देखिये थोडा सा हमने से गूंदा ।

अब इसमें हम ॅ करेंगे ।

बटर बटर डाल के हम इससे अच्छे से घूमेंगे ।

दस मिनट तक तो ये देखें तो हमारे अच्छे से भूल चुकी है ।

अब इसे हम राइस होने के लिए रख देंगे ।

कवर करके मैं ऍसे कवर करुँगी ।

अगर आपके पास नहीं है तो आप इसे किसी प्लेट से रिकवर कर सकते हैं ।

किसी बुक्स में डाल दें और उसे रखने , राइस होने के लिए तो मैं इसे पाॅवर करुँगी तो मैं इसे कवर करुँगी ।

ॅ आपके पास नहीं है तो आप इसे किसी से कवर कर दे ।

अगर कपडे से नहीं करना चाहते तो उसके ऊपर कोई प्लेट रख दो ।

राइस हो जाएगी तो आप इसे राइस होने के लिए रख देंगे ।

हम दो घंटे के लिए रूम टेम्प्रेचर पर तो आपने इस क्लिप में देख लिया होगा कि मैंने दो को कैसे गूंदा है और राइस करने के लिए रख दिया था तो दो हमारी राइस हो चुकी है ।

अब हमने इसकी टाइपिंग गाडी करनी है तो यमी सी मजे की टॉपिंग रेडी करते हैं ।

उसके लिए हमने जो जो चीजें हैं बोलने के लिए हमने दो सौ पचास ग्राम जिसकी मैंने इस तरह से बातें कर ली है ।

एक मीडियम से इसका कटा हुआ प्याज लिया है ।

क्रीम लिए हमने फोर टेबल स्पून दही लिए हमने टू टेबल स्पून नमक लिए हमने हॅूं स्पून धनिया पाउडर लिए हमने वन टेबल स्पून जीरा पाउडर लिया ।

हमने वन टेबल स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट लिया ।

हमने वन टी स्पून और दो दर्द कटी हुई हरी मिर्ची नहीं है मैंने बहुत ही सिंपल अब हम इसे रेडी करते है ।

चिकिन में डालेंगे क्रीम वही अदरक लहसुन का पेस्ट , नमक , जीरा पाउडर , धनिया पाउडर अब इन्हें मिक्स कर लेंगे ।

हो गया ।

अब इसे हम कुकर लेंगे , पॅन लेंगे और लेमन करेंगे और इसमें हम डाल देंगे ।

टू टेबल स्पून तो सारा सच कर लेंगे ।

ऑयल हमारे गर्म हो चुके है ।

अभी चिकन हम इसमें डाल देंगे ।

अब इसे मीडियम फ्लेम पे हम कुछ होने देंगे साथ साथ चम्मच चलाते जाएंगे ।

अब इसे हम मीडियम फ्लेम पे कुक होने देंगे ।

चम्मच हम साथ साथ चलाते जाना है और ये आराम से तकरीबन दस मिनट या पांच मिनट में कुछ हो जाएगा ।

जो दही का पानी वो ड्राइ होना शुरू हो गया और चिकिन की एक एक बोटी होगी मतलब बोटी बोटी होगी मसाला नहीं होगा तो हमने ऐसा रखना है जिसकी टॉपिंग रखनी है ना कि ऐसी रखनी है और ये है कि ये वाला जो है ना , ये बच्चों को बहुत पसंद आएगा ।

वैसे अगर आप चाहे तो आप इसमें हरी मिर्च ऍम करना फिर फॅमिली वाले भी डाल सकते हैं और ब्लॅक भी डाल सकते हैं और यमी हमेशा पीता है ।

बच्चों को बना के दे बच्चे बहुत ज्यादा इंजॉय करेंगे ।

तो ये देखिये चिकिन हमारा कुछ हो चुका है तकरीबन पांच से दस मिनट लगे इससे कुक होने में मीडियम फ्लेम पे अब इसमें हम डाल देंगे प्याज और हरी मिर्ची डालेंगे प्याज और ये हरी मिर्ची मिक्स करेंगे इनको मीडियम फ्लेम पे यादों को हमने बिल्कुल पकाना नहीं है ।

हल्का सा इससे सॉफ्ट करना आप ट्राइ कर के देखिए इसकी स्टॉपिंग बहुत ही जबरदस्त बनी और प्याज की ॅ होती है ना जो कुछ हुआ था वह क्या बात है तो ये देखिये ये हो भी चुका है अब हम हमको ऑफ कर देंगे और उससे साइड पे कर देंगे ।

ठंडा होने के लिए तो अब जैसे ही ठंडा होगा उसके बाद हम चीज है कि दो को बेल के इसके ऊपर शॉपिंग करेंगे तो शॉपिंग हमारी ठंडी हो चुकी है ।

लेकिन उससे पहले हमने अमन को प्री हीट करना है तो मैं अमन को प्रीहीट होने के लिए रख दूंगी ।

हम यहाँ पे अमन को प्रीहीट करेंगे ।

दो सौ डिग्री पे अपने टाइम ऍम करनी है ।

हमने इसको प्री हीट करने दस मिनट के लिए दो सौ डिग्री पे ऑफिस से हम होने के लिए रख देंगे तो हमने प्रिंट होने के लिए रख दी है और अब हमने लेनी है एक पीस ट्रे ।

इसे हमने ऑइल से ग्रीस करना है , इसको ऑइल से ग्रीस कर लेंगे और साइड पे कर देंगे और हम दो को लेके आएंगे और दो को बोलेंगे ।

दो देखें अच्छे से प्राइस हो गई तो पहले हम सबसे पहले थोडा सा ॅ करेंगे और उसको हम थोडा सा पाँच करेंगे कि इसकी जो एर है ना वो निकल जाएगा तो आप इसको हम बेल लेंगे ।

मैं यहाँ पे बना रही हूँ ।

ऍफ का पीस आप चाहे तो आप इसके दो भी बना सकते हैं ।

अगर आपके पास छोटे पॅन है तो आप इसको दो भी कर सकते हैं ।

मतलब दो पीस बना ले ऍम करेंगे ।

उसको बेल लेंगे तो ये देखिये ये हमने बेल लिया ।

अब इसको हम पीठ सकरे पे रखेंगे तो ये देखिये ये सारा कॅश हो गया अब इसके ऊपर हम निशान लगाएंगे निशान इसलिए लगाएंगे दो हमारी बिल्कुल ज्यादा राइस न हो जाये फूलना जाए इसलिए ये एक जगह पे चाकू से लगा ले या फोक से लगा लें तो मैं ये चाकू से लगा रही हूँ तो ये देखिये लगा लिया अब इसके ऊपर सबसे पहले हम लगाएंगे पीसोस होममेड पीठ सोच आप मेरी देख सकते हैं आप सर्च करे पीठ सोच बाइ किचिन आम ना तो आपको मिल जाएगी ये सारी पीसोस हम लगा देंगे तकरीबन टू टेबल स्पून भर के पीठ सॉस है तो ये सारी सेट कर लेंगे ।

पीठ सॉस हमने लगा लिया अब इसके ऊपर ग्रेट क्या हुआ ?

चीज डालेंगे ये मेरे पास ग्रेट की हवा ॅ चीज है मुँह आप ले सकते हैं तो ये डालेंगे हम ॅ चीज ॅ अब हमने जो शॉपिंग की थी चिकिन की वो सारा सेट कर लेंगे ।

चिकिन भी हमने टाँक कर दिया अब इसके ऊपर हम ग्रेट क्या फिर से चीज डाल देंगे और अब हम इसके ऊपर टाँग कर देंगे ।

ऑॅल मर्जी है ज्यादा डालना चाहते हैं ज्यादा डाल दी हाँ हमने लगा दिए अब इसके ऊपर हम स्प्रिंकल कर देंगे ऑरिगन और जो इसकी किनारे मुँह ऑइल लगा देंगे ब्रश से वैसे तो उसमें बटर है लेकिन फिर भी लगा रही हूँ ।

चलिए अब ये रेडी है बेक होने के लिए ।

अभी से हम बेक कर लेते हैं ।

तो ये देखिए अमन हमारा फ्री हिट हो चुके है ।

अब इसको हम रख देंगे ।

अमन में तो इसको वेट करेंगे ।

हम पंद्रह मिनट के लिए दो सौ डिग्री पे पंद्रह मिनट बाद मिलते हैं ।

फंडा मिंट हो चुकी है और हमारा बेक हो चुके हैं ।

आप इसको हम निकाल लेंगे तो ये देखिए तो ये देखिये ऍम इसको हम निकालेंगे प्लेट में तो अब मैं इसको टेस्ट करती हूँ कि कैसा बनाया बहुत ही सुंदर बनना है बहुत ही ज्यादा मजे ।

तो आप इस मुँह ट्राइ करें और मुझे कमर्स करके बताये कि आपको ये रेसिपी कैसी लगी ।

तो अगर आपको फॅमिली लगे तो मेरे वीडियो को लाइक करे ।

इससे शेर करें और अगर आप फॅार किसकी पिक्चर में से शेयर करना चाहते हैं तो इंस्टाग्राम पे आप कर सकते हैं तो ये ऍम को सब्स्क्राइब करें और इस बटन पर क्लिक करके ॅ सब्स्क्राइब करें और साथ वाले फॅस करना मत भूलिएगा ।

उससे आने वाली मेरी हर रेसिपी और हर विडीओ सबसे पहले आपको ऍम