Chatpata Chicken Boti Kabab Iske Taste Ka Nahi Koi Jawab _ Kabab Recipe _ Chicken Kabab

आज आपके साथ शेयर करने जा रहे हैं बहुत ही चटपटे , मजेदार जूसी और सॉफ्ट कबाब की रेसिपी ।

चिकन बोटी कबाब की रेसिपी जिसको बनाना बेहद ही आसान है और आप यकीन कीजिये खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगते हैं , एकदम भूल जाने वाले है और साथ ही हमने उसके साथ शेर क्या आप के साथ चटनी की रेसिपी क्योंकि कबाब और इसने के साथ तो बहुत ही अच्छी जाती है ।

ये बहुत टेस्ट बढा देती है ।

इन सब चीजों का तो जरूर ट्राई करें ।

ऍम हमें जरूरत है अगर आप हमारी फॅमिली रहती है तो विडियो को लाइक करें और दोस्तों शेर करें हूँ चिकन बोटी कबाब बनाने के लिए ।

यहाँ पर हम ने दिया ऍन जो बोलने चिकन लिया है और उसको हमने यहाँ पर इतने बडे बडे पीस कर लिए हैं ।

यहाँ पर हमें बहुत छोटे पीस नहीं चाहिए ।

इस तरीके से चाहिए तो यहाँ पे हमने वॉश किया है तो उसका पानी अच्छी तरह से हमने सुखा लिया है तो पानी बिलकुल भी नहीं होना चाहिए ।

तो चलिए इसमें कुछ चीजें डालते हैं ।

सबसे पहले बना लेंगे ऍफ का पेस्ट एक बडी नींबू का जूस ये डाल देंगे नमक डाल देंगे ।

यहाँ पर वन टी स्पून से थोडा कम लिया है ।

यहाँ पर ऍफ टी स्पून डाल देंगे यहाँ पर काला नमक दो टेबल स्पून यहाँ पर लिए हम दही जिसको हमने पानी निकाल दिया है तो आप इसको या तो कपडे में तंग या फिर आप चाहे छन्नी में थोडी देर के लिए जैसे इसमें सारा पानी निकल जाएगा ।

एकदम गाढा दही आपको मिलेगा वन टी स्पून काली मिर्च पाउडर मसाले को खिलाते हुए डाले ।

अब यहाँ पे डालेंगे वन टी स्पून भुना हुआ जीरा पाउडर , वंटी स्कूल , गर्म मसाला और वन टी स्पून यहाँ पर डालेंगे हम धनिया पाउडर , वन ऍम , मिर्च और नमक अपने टेस्ट के हिसाब से आप यहाँ पर अजस्ट कर सकते हैं ।

दो ।

टेबल स्पून फॅस अब यहाँ पर डाल देंगे हम दो टेबल स्पून बेसन बेसन को जब हमने इस तरीके से डाला है तो यहाँ पे हमने बेसन को रोज नहीं है तो उसके लिए हम यहाँ पर दो टेबल स्कूल हमें सरसों का तेल लिया जिसको हमने अच्छा तेल गरम करना है तो सीधा जस्टिस को बेसन के ऊपर हमें डालना है ।

इस तरीके से चलाते हैं वो डाल के लिए और यहाँ पर इसको हम अच्छी तरह से मिक्स कर देंगे ।

सभी चीजों को हम अच्छी तरह से मिक्स करना है ।

नहीं मिक्स कर पाएंगे क्योंकि यहाँ पर जो है हमने तेजगांव करके डाला है तो यहाँ पर हमें इस तरीके से आपको चमचे से या फिर किसी भी ऍसे आप कर सकते हैं और अच्छी तरह से हमें मिक्स करते रहना है ।

जब तक की करीब पांच मिनट तक इससे हमें मिक्स करना है जब तक कि इसको अच्छी तरह से सारे मसाले नहीं लग जाते हैं ।

अगर आपको सरसों के तेल का फ्लेवर पसंद नहीं है तो आप यहाँ पर ऍम है वो भी ले सकते हैं ।

लेकिन इससे क्या है ?

सरसों के तेल से बडे ही अच्छा फ्लेवर आता है तो कोशिश यही करें ।

आप सरसों का तेल इस तरीके से गर्म करके डालने तो बहुत ही ज्यादा अच्छा इसको बनाता है तो देखिए यहाँ पर करीब पाँच मिनट तक हमने इसको मिला लिया है ।

आप देख सकते हैं कि कितना जबरदस् जिसके ऊपर कोटिंग ये मसाले आप देखिए बहुत ही जबरदस्त मसाला बनकर तैयार हुआ है ।

इसके ऊपर यहाँ पर इसे आप कवर कर देंगे ।

हम तो यहाँ पर इसको हम कर देंगे और देंगे इस को हम फिर इसके अंदर ।

हम इसे यहाँ पर करीब एक घंटे के लिए कम से कम आपको उसको आधा घंटा रखना और ज्यादा से ज्यादा आप उसको वन नाइंटी दे सकते हैं ।

जैसे कि आपको बहुत सारी ऍम करनी होती है ।

दावत के लिए तो उस वक्त पर आप इसे ओवर नाइट रखे हैं जो कि बहुत ही ज्यादा जबरदस्त बनेगा तो दो घंटे के लिए यहाँ पर हमने उसको मेरिनेट होने के लिए रखा था ।

आप चाहे तो उसको वन नाइट रखेंगे तो और भी ज्यादा टेस्टी बनेगा ।

अब डाल देंगे यहाँ पर हाॅकी बिलकुल ऑप्शनल है ।

यहाँ पर हमने से दो पाँच लिया है तो यहाँ पर अच्छे से डालना उसको मिक्स कर देंगे ।

इससे ज्यादा कलर अच्छा हो जाएगा ।

आप चाहे तो इसको कर सकते हैं ।

मतलब यहाँ पर हमने अच्छे से लगा दिया है ।

आप देखिए सभी बोर्ड के ऊपर अच्छे से एक साल कलर इसको आ चुका है ।

तो चलिए यहाँ पर इन्हें बनाना शुरू करते हैं ।

अब यहाँ पर हमने कुछ मुँह है जिसको हमने पानी में डाल दिया था तो यहाँ पर एक एक करके इसपे बाँटी ।

कबाब ये लगाते जाएंगे तो यहाँ पर देखिए इस तरीके से बंद कर तैयार हैं इस साइड में रख रहेंगे ।

अब यहाँ पर एक फॅमिली है इसमें करेंगे दो से तीन टेबल फुल और यहाँ पर इसमें मुँह लगा लीजिए ।

पहुंॅच इस तरीके से यहाँ पे पकने देंगे ।

करीब तीन से चार मिनट ऍम रखेंगे तो देखिए तीन से चार मिनट हो गए हैं वहाँ पर हम इस तरीके से बढिया सा कलर आने लगा है ।

हर तरफ से घुमाते हुए हमें इस तरीके से पाॅड तो देखिए यहाँ पर हर तरफ सामने से तीन से चार मिनट तीन चार मिनट इस तरीके से ट्राई कर लिया है ।

बहुत ही बढिया सा इसको कलर आ चुका है ।

यहाँ पर एक दम पक्का तैयार है तो हम निकाल ऑलमोस्ट तरीके से हम और जगह फ्राई कर लेंगे तो देखिए यहाँ पर दूसरे कब आप भी जो यहाँ का एक दम तैयार हो ।

आप देखिए की हर तरह से बढिया है ।

यहाँ पर निकल भी गए हैं ।

अभी पंद्रह मिनट है यहाँ पर बनते हैं जिसको हमने हर साइड से इस तरीके से लिया है ।

अब इनको इस तरीके से जगह बनाएंगे ।

हम लगा दो फॅस को यहाँ पर बंद कर देंगे ।

यहाँ रखेंगे कटोरी इसमें रखेंगे ।

जलता हुआ कोई लॉन्च डालेंगे ।

हम दो से तीन टेबल दो से तीन डाँट डालेंगे ।

हम इसमें और वहाँ पर उसको कवर कर देंगे ।

सिर्फ पांच मिनट के लिए ज्यादा देर नहीं करना है जिससे इसमें स्मोक हो जाएगा ।

बहुत ही अच्छा ऐसा फ्लेवर हो जाएगा ।

अगर आपको कोयले में मिलने में परेशानी होती है तो आप ऍम कर सकते हैं ।

अब यहाँ पे हम एक मिक्सी का जान लेंगे ।

इसमें डालेंगे चार छोटी हरी मिर्च चार से पाँच लहसुन की कलियां है ये डाल देंगे यहाँ पर डालेंगे दस से बारह पुदीने के पत्ते एक मुट्ठी यहाँ पर लेंगे हम धनिया तो धनिया की यहाँ पे हमने डंडिया भी ले ली है ।

इसकी निकालनी है हम इसमें डाल देंगे ।

ऍम होना हुआ जीरा पाउडर ऍम डाल देंगे ।

यहाँ पर नमक ऍफ कॉर्डिंग तीन टेबल स्पून डाल देंगे उसमें दही और यहाँ पर उसको ग्राइंड कर लेंगे ।

किसी भी कबाब या फिर के साथ खाने वाली चटनी बंद कर तैयार है तो उसे निकाल लेंगे तो देखिए यहाँ पर उसमें अच्छे से आ चुका है और बहुत ही जबरदस्त बंद कर दो यार बोलते हैं ना हम सर कर लेंगे यहाँ पर हमारे मजेदार से बहुत चटपटे जूसी और बहुत ही ज्यादा टेस्टी कबाब बंद करता यार है जिनको बनाना बेहद आसान है ।

आप इसे दावत में या पार्टी में या फिर अपने घर के लोगों के लिए हमेशा बनाएंगे ना ।

तो आप यकीन कीजिए कि आपकी तारीफ बहुत ज्यादा होगी क्योंकि बहुत ही टेस्टी रेसिपी है और बहुत ही ज्यादा जल्दी से बन जाती है तो जरूर अपना फील्ड में हमें जरूरत है ।

अगर आपको ॅ अच्छी लगती है तो विडियो को जरूर लाइक किया कीजिये ।

अपने फॅमिली है ।

इसी के साथ मुझे अपना बहुत सा ख्याल रखें ।

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