Chicken 65 Recipe _ चिकन 65 कैसे बनाये _ How to make Chicken 65 at home _ Chef Ranveer

बुहारी होटल है चेन्नई में और बुहारी होटल ने नाइनटीन सिक्सटी फाइव में एक ऐसा फ्राइड चिकन बनाया जो कि पूरी दुनिया में फेमस हो गया ।

ॅ चिकिन इस कॉल्ड चिकिन सिक्सटी फाइव और मजे की बात यह है कि इतनी कहानियां है उस बारे में कि कुछ लोग कहते हैं कि पैंसठ गांव से मसाले लेकर बनाया गया चिकिन है इसलिए चिकिन सिक्सटी फाइव है ।

कुछ कहते हैं कि उसमें पैंसठ मसाले पडते हैं ।

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सो वी को अभी ये जो है ना ये ऍम नेशन है चिकिन सिक्सटी फाइव का बेसिक मॅन जो की हमेशा चिकिन के साथ रहता है तो हर जगह चिकिन सिक्स फाइव के जो स्टॉल होते हैं , दुकानें होती है वहाँ पर ऐसे चिकिन ॅ रहता है इसको इस स्टेज पे छोडना पहुँच चिकिन नाॅमिनेशन , नौं सी पॅन अच्छा ऍफ में क्या करना है , चावल का आटा लेना है और चावल के आटे को हाँ ये रहा चावल का आटा और इसको अपने चिकिन में मिक्स कर लेना ।

बट चिकिन को मैरिनेट होने देना है पहले और उसके बाद ऍम इसलिए दही अगर ज्यादा हो जाएगा , टेंशन मत लो , बाद में चावल के आटे से सब बराबर हो जाएगा ।

अभी ये बराबर से मैरिनेट हो गया ।

मैंने देखा है बहुत लोग क्या करते हैं कि ऐसे मैरिनेट किया चिकिन फिर उसके चावल के आटे में टॉस किया फिर फ्राई किया पर अगर आप चेन्नई जाओगे ना , वहाँ पे एक ठेले पे कम से कम पचास लोगों की लाइन लगी होगी तो अगर वो ऐसे ऐसे करके फ्राई करेगा फिर तो उसको धंधा हो गया ।

मुँह चिकिन ॅ होता है ।

उसके बाद जस्ट कीप गोइंग ॅ हाँ डिफिकल्ट अभी क्या है ना कि हर छोटी से छोटी दुकान का एक स्पाइस मिक्स अलग होता है ।

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जहाँ खाया जाता है वहाँ तो नहीं खाया जाता वहाँ क्या किया जाता है वहाँ हरी मिर्च दी जाती है , ऍम डाला जाता है , कडी पत्ता डाला जाता है और ऐसे बगैर बना लिया था और उस बाहर के अंदर हाँ और सबसे जरूरी चीज काली मिर्च कंजूसी नहीं करनी ।

अगर साउथ में ब्लॅक कंजूसी करी तो क्या फायदा ब्यूटीफल जब क्या होता है एक रेसिपी फेमस होती है तो हर्षद उसको अपना एक ट्विस्ट देता तो रेसिपी धीरे धीरे धीरे धीरे हाँ एप्लिकेट होती चली जाती ।

ॅ बडे सारे वर्ष बन जाते हैं ।

उसके फॉर मी दिस वॉटर चिकिन सिक्सटी फाइव शुड बी ड्राइ टॉस क्रिस फ्राइड स्पाइसी चिकिन