Chatpati Masala Boti Kabab Jiska Taste Hai Lajwab _ Boti Masala Kabab _ Masala Boti Recipe

चटपटी मसाले और बहुत ही शानदार ग्रेवी के साथ हम लेकर आए है मसाला बोटी की रेसिपी जो बहुत ही ज्यादा अलग रेसिपी है ।

लेकिन इस रेसिपी को आपने ट्राइ कर लिया तो आपके घर में सबके फेवरिट बनने वाली है ।

फॅमिली बहुत जबरदस्त है और बहुत ही मजेदार भी है ।

जरूर ट्राई करें अपना फील्डर देना ना भूलें और विडियो अच्छी लगती है तो लाइक करे दोस्तों में शेर करें और चेहरे पर नए है तो सब्स्क्राइब करना ना भूलें ।

अस्लाम वालेकुम मसाला बॉडी बनाने के लिए सबसे पहले यहाँ पर हमने फॅमिली है जो कि हमने छोटे साइड में कट करवा ली है ।

मुँह यहाँ पर होने चाहिए तो यहाँ पर हम ने लिया है ।

आप चाहे तो यहाँ पर मटन भी ले सकते हैं तो सबसे पहले यहाँ पर उसका मसाला तैयार करते हैं ।

उसके लिए यहाँ पहले मिक्सी का जान लेंगे ।

यहाँ पर हम ने लिए हैं दो छोटे प्याज लिए है ।

अगर प्यार छूट बडा है तो एक बडे साइज का प्याज आप यहाँ पर लेने जिसको हमने फ्राई कर लिया है ये इसमें हम डाल देंगे ।

आठ ।

यहाँ पर हमने ये भी डाल देंगे एक जॅान फूल लिया है जो कितना बडा है ।

जिसको हम ने छोटे टुकडों में तोड लिया है ।

ये भी डाल देंगे थोडा पानी डालकर यहाँ पर दरदरा पेस्ट बना लेंगे ।

प्याज और काजू का पेस्ट बनकर यहाँ पर बिलकुल तैयार है तो इसमें डाल देंगे हम गोश्त में एक टेबल स्पून अदरक का पेस्ट लिया है जिसमें हम ने दो हरी मिर्च को पीस लिया है ।

ये भी डाल देंगे दो टी स्पून यहाँ पर हम ने लिया है कच्चा पपीता जो कि इसमें मॅन ड्राइवर का काम करेगा ये डाल देंगे ।

अगर आपके ये नहीं मिलता है तो आप यहाँ पर पका हुआ पपीता भी ले सकते हैं ।

या फिर आप पिछली पाउडर का भी यहाँ पर इस्तेमाल कर सकते हैं ।

या फिर आपके पास जो भी कोई मॅन ड्राइवर वो इस्तेमाल यहाँ पर आप कर सकते हैं तो दो टी स्पून यहाँ पर हम ने लिया है ।

ये भी डाल देंगे चार टेबल स्पून यहाँ पर दही डाल देंगे हम दो टी स्पून बेसन लिया है जिसको हमने रोस्ट कर लिया है ।

फॅमिली ये डाल देंगे अब यहाँ पर डालते हैं कुछ मसाले , सबसे पहले डालेंगे वन टी स्पून लाल मिर्च पाउडर मिर्च आप अपने हिसाब से रख सकते हैं क्योंकि हमने हरी मिर्ची भी यहाँ पर डाली है तो आप अपने हिसाब से यहाँ पर रखने मिर्ची जितना आप खाना चाहते हैं डेट थी स्कूल डाल देंगे उसमें धनिया पाउडर ऑर्डर टेस्ट फोन डाल देंगे ।

इसमें हल्दी पाउडर फोर्टी स्पून डाल देंगे ।

उसमें जीरा पाउडर , भुना हुआ जीरा पाउडर लिया है हमने त्रि फोर्टी स्पून डाल देंगे यहाँ पर हम गरम मसाला वनडे टी स्पून नमक डाल देंगे ।

टेस्ट के अकॉर्डिंग ऍम यहाँ पर डाल देंगे हम सॉफ्ट और वन टी स्पून लिया है ।

यहाँ पर सुखा हुआ पुदीना अगर आपके पास सुखा हुआ पुदीना नहीं है तो आप यहाँ पर फॅमिली ले सकते हैं तो करीब यहाँ पर दो टेबल स्पून के करीब ऍम ने हाथों से क्रश कर दिया है ।

इस तरीके से ये डाल देंगे दो ऍम यहाँ पर हरा धनिया डाल देंगे ।

डाल देंगे यहाँ पर जिसमें हम प्याज को फ्राई किया था ये डाल देंगे ।

इससे बहुत ही अच्छा टेस्ट आता है ।

अब ये जरूर डालेंगे हमारा अब यहाँ पर हम इसको हाथों से अच्छे से मिक्स कर देंगे ।

हाथों से मिस कर देंगे बाद यहाँ पर हम आधा नींबू डाल देंगे ।

इस बार मिक्स कर देंगे सारा हमने यहाँ पर अच्छी तरह से लगा दिया है ।

अब इसको देंगे करीब दो से ढाई घंटे के लिए यहाँ पर क्योंकि इसमें हमने पपीता लगाया है जिससे इसमें बहुत अच्छे से कलावत आ जाएगी तो दो घंटे के लिए हम इसको रख देंगे और दो घंटे बाद से हम बनाना शुरू करेंगे ।

आप फॅार लगाते हैं आप इसमें पपीता वगैरह लगाते हैं तो फिर उसको बहुत देर तक ना रखे क्योंकि जो पाॅवर होते हैं वो उसको बहुत जल्दी से करा देते हैं तो दो घंटे बाद आप को दिखाते हैं दो से ढाई घंटे यहाँ पर हो गए हैं मेरे नेट किए हुए को चलिए बनाना शुरू करते हैं कढाई रख दी है ।

आप चाहे तो कुकर में बना सकते हैं लेकिन हम इसको कुँए बनाएंगे तो उसके लिए यहाँ पर हम बॉर्डर कप डालेंगे ।

इसमें जब गर्म हो जाएगा तो यहाँ पर हम गोश्त ॅ क्या हुआ ये डाल देंगे ।

जो हमने तेल डाला था वो काफी कम है ।

इसमें बचा हुआ तेल डाला था ।

हमने प्याज था यहाँ पर थोडा तेल अब इसमें और ले ले ।

यहाँ पर हमने बोस्को डाल दिया है तो इसको एक से दो बार चला देंगे इस तरीके से यहाँ पर हमने उसको दो तीन बार इस तरीके से चला दिया है ।

कल एक एक से डेढ हो गया है ।

अब यहाँ पर जो बॉल था इसमें हमने एक गिलास पानी लिया है ।

ये डाल देंगे ताकि सारा मसाला हमें मिल गया क्योंकि हम खुले बर्तन में बना रहे हैं तो इसलिए हमने यहाँ पानी ज्यादा लिया है ।

अगर आप इसे कुकर में बना रहे हैं तो यहाँ पर पानी का इस्तेमाल आप काम करे ।

क्योंकि गोश्त और दही काफी पानी है ।

पानी डालने के बाद इसमें अंबाला आने शुरू हो गए हैं तो यहाँ पर हम इसे कवर कर देंगे और उसका फ्लेम जो है लोग कर देंगे ।

लो फ्लेम पे ऐसे पकने देंगे ।

करीब तीस से चालीस जगह गोश्त नहीं जाता ।

आप अपने बर्तन के हिसाब से गोश्त को अच्छे से चला ले ।

यहाँ पर हम इसे बीच बीच में चलाते रहेंगे और उसको दिखाते हैं ।

आपको बोल के रहने के बाद पैंतालीस मिनट यहाँ पर इसको पकते हुए हो गए हैं ।

लो फ्लेम पर इसको बीच बीच में हम चलाते रहेंगे ।

लगातार फनी यहाँ पर काफी हद तक खुश हो चुका है और ग्रेवी आप देख सकते हैं कि अभी एकदम कितनी जबरदस्ती ग्रेवी बनकर तैयार हुई है तो यहाँ पर कुछ देर तक फ्लेम को हम यहाँ पर हाइ करेंगे ।

और इसको अच्छी तरह हम भूल लेंगे ।

वैसे तो जरूरत नहीं है बिल्कुल भी आप देख सकते हैं लेकिन फिर भी हम इसको यहाँ पर थोडी देर के लिए भूलेंगे ।

अब इसको बीच बीच में चेक करते हैं ।

अगर पानी यहाँ पर काम रह जाता है तो थोडा पानी आप इसमें बढा देखो की जो हमने इसमें एबॅट करते हो तो वो बोलता है तो पानी थोडा कम लगता है तो यहाँ पर आप थोडे से पानी इसमें बता दे तो देखिए यहाँ पर ये भूल चुका है ।

मसाला काफी अच्छे से यहाँ पर अलग हो चुका है ।

पहले और कितने अच्छे से इसके जो मसाला है फटाफट हो चुका है ।

यहाँ पर तो गोस्ट बिल्कुल बढिया से गल चुका है तो आप अपने हिसाब से यहाँ पर जो है ये बिल्कुल रख सकते हैं ।

पतला कर सकते है रोटी कबाब मसाला बनकर बिलकुल तैयार है ।

जी हाँ , कबाब मसाला भी कहते हैं तो ये बंदा बिल्कुल तैयार है तो बहुत ही ज्यादा देखने में जबरदस्त लग रहा है तो कॅश ऑफ करते हैं और इसे हम कर लेते हैं ।

मसाला कब आप बिलकुल तैयार है ।

आप इसे रोटी चपाती नाम के साथ सकते हैं ।

आप इसे चावल के साथ भी खा सकते हैं ।

बहुत ही जबरदस्त रेसिपी है इसकी जो मसाला और उसकी जो ग्रेवी है वो बहुत ही जबरदस्त है ।

तो आप देख सकते हैं की कितनी देखने में ही मजेदार लग रही है ।

फॅमिली है विडियो आपको कैसा लगा ?

हमें जरूर बताये अपने गाँव में हमेशा याद रखें ।

हमसे इसी तरीके से जुडा रहा है अपना बहुत सारा ख्याल रखें ॅ