ऍम वालों की हर एक फॅस के साथ ऍसे भी बढिया ड्रीमी क्रीमी फ्रॉड रिच ठंडी ठंडी कॉफी पांच फेमस फ्लेवर आपके साथ शेर करने जा रही हूँ ऍम जब हम घर में कोल्ड कॉफी बनाते हैं तो वो बाजार वाली बात नहीं आ पाती ।
जैसे हम बडे बडे कैसे चेंज में या स्टारबक्स वगैरह पीते हैं , बिल्कुल वो चीज हम घर में नहीं ला पाते ।
तो चलिए आज आपकी यही प्रॉब्लम सॉल्व होने वाली है ।
मैं खोलने वाली हूँ आॅस्टिन के वो सीक्रिट राज के ।
आखिर वो कोल्ड कॉफी में ऐसा क्या डालते हैं ?
विडीओ शुरू करने से पहले फ्रेंड्स आप सभी लोगों से निवेदन है अगर आपको मेरे विडियोज अच्छे लगते हो तो मुँह लाइक शेर आपके अपने ॅ उस टाइप करना बिल्कुल न भूलें ।
फेमस ॅ स्टाइल पास तरह की कोल्ड कॉफी बनाने के लिए सबसे पहले हम बनाएंगे वो सीक्रिट वाली चीज जो हर ॅ कोल्ड कॉफी में जरूर डालता है ।
जिससे बनती है कोल्ड कॉफी ।
बहुत ज्यादा क्रीम , रिच चाइना और जबरदस्त पिक्चर के साथ उसके लिए आप चलाइए गैस पर एक पॅन ।
अब आप सोच रहे होंगे कोल्ड कॉफी में गैस का क्या काम है ।
यही तो मेन सीक्रिट ॅ वाले पहले से प्रिपेयर करके रखते हैं तब बनती है वो बिल्कुल शाइनी ।
क्रीमी रिच ऍम वाली कोल्ड कॉफी ॅ में हम यहाँ लेंगे डेढ का पानी कोई ऍम उसी अनुसार करें परफेक्ट रहना सब कुछ पानी में यहाँ पे डाल रही हूँ आठ बडे चम्मच इंस्टेंट कॉफी किसी ब्लॅक कॉफी ले सकते हैं आठ बजे चम्मच लगभग आधा कप के करिए अब यहाँ पर मैं इसमें डाल हूँ डेढ का चीनी ।
यही वो सीक्रिट चीज है जो कोल्ड कॉफी को इतनी बेहतरीन बनाती है ।
हमेशा कोल्ड कॉफी में ये वाला सिर्फ डाला जाता है ।
क्योंकि जब चीनी को इस तरह पका लेते हैं ना तो उसका कच्चापन निकल जाता है , उसमें शाइना जाती है पकने से तो यहाँ पर बस एक उबाल लेना है हमें कि चीनी पूरी खुल जाये , हल्का सा गाद बनाये ।
हल्का सा कोई चाशनी नहीं बनानी है बस एक सिरप जैसा ये मैं बना रही हूँ एक तरीके का ऍम वालों का सीक्रेट कॉफी कौन ?
हाँ यानि की एक तरीके का सिर्फ तैयार हो जाएगा ।
फिर जब आपको मन चाहे कोल्ड कॉफी पीने का तुरंत बस निकालिये ।
तुरंत से आपने कॉफी तैयार कर लीजिये वो अपने ऍफ इसमें भी देखा होगा की कभी भी वो चीनी , दूध सब एक साथ मिल के तुरंत ऐसे बना के नहीं देते क्योंकि अगर आप ऐसे बनायेंगे कोल्ड कॉफी बन जाएगी पर वो फ्लेवर नहीं आएगा जो आप महंगी महंगी कॉफी , स्टारबक्स , फॅमिली , बहुत सारे बडे बडे कॅश पीते हैं ।
लीजिये हमारा कॉफी का ऑप्शन है बिलकुल तैयार ।
चलिए तो जब ठण्डा हो जाए तो बस इस तरह से एक बॉटल में भरकर स्टोर कर लीजिये ।
दस दिन के लिए फ्रिज में हो गया ना आपका काम आसान पूरी गर्मी एकदम उँगली आपकी कोल्ड कॉफी तैयार हो जाएगी ।
अब मैं आपको बताती हूँ फेमस पांच तरह की कोल्ड कॉफी जिसके लिए हम सभी दीवाने हैं ।
तो चलिए सबसे पहले बनाते हैं सभी की ऑल टाइम फेवरिट जो घर में हम सबसे ज्यादा बनाते हैं ।
क्रीमी क्रीमी झागदार फॅार वाली कोल्ड कॉफी तो सबसे पहले कर लेते हैं एक छोटा सा काम क्योंकि प्रेजेंटेशन बहुत जरूरी है ।
मैं ले रही हूँ कोल्ड कॉफी के लिए इस तरह का कोल्ड कॉफी मग आप चाहे तो ग्लाॅस भी ले सकते हैं ।
तो सबसे पहले हम अपने ग्लाॅस को अच्छे से डाॅक्टरेट कर लेंगे तो उसके लिए मैंने लिया है ये चॉक्लेट्स सिंपल जो बाजार में मिलता है ना किसी भी ब्लॅक ले लीजिए या आपके पास घर में चॅू वो भी ले सकते हैं और अपने मन चाहे तरीके से सजा सकते हैं ये देखिये कहता है सुन्दर दिख रहा है और जब कोल्ड कॉफी सर्व करेंगे ना एकदम वही वाली बात आएगी जो बाॅस जब हम पीते हैं तो इसको तो रख देते है फ्रिज में फटाफट बनाते हैं क्रीमी क्रीमी झागदार कोल्ड कॉफी तो उसके लिए आप लीजिये एक पहले ब्लॅक और इसमें हम डालेंगे डेर का ठंडा चिड दूध सबसे जरूरी पॉइंट एक बढिया झागदार कॉफी के लिए दूध हमेशा ठंडा चिड ले तो ठंडा दूध रहेगा तो उतने ही झाग और क्रीम ऍम हमारी कॉफी में आएगा ये बिल्कुल आप करके देखिएगा यही करते हैं फॅमिली अब इसमें हम यहाँ डालेंगे चार मुँह बर्फ के साथ जब हम जान करते है ना दूध को तभी वो झाग बनते हैं ।
इस तरह से प्लेन बनाएंगे तो उतनी गाडी और वो इग्निस नहीं आ पाएगी तो बिल्कुल आप बर्फ जरूर डालिये गा चलाते वक्त अब एक सीक्रिट चीज जो ॅ वाले भी यूस करते हैं अब वो है ये मिल्क पाउडर यानी दूध का पाउडर , दूध का पाउडर यहाँ पर हम डालेंगे दो बडे चम्मच इससे क्या होगा जो भी दूध में पतलापन होगा या अगर आप रोज वाले दूध से भी बना रहे हैं तब भी आपके कोल्ड कॉफी जबरदस्त बनेगी तो दूध का पाउडर डालना ऑप्शनल है लेकिन डालकर देखिएगा तो बिल्कुल वही इगनिस रिच निस् आएगी कोल्ड कॉफी में ।
साथ ही इसमें अब ऍम डालेंगे हमारा तैयार कॉफी वाला ।
हाँ हाँ यानी कि सिर्फ जो भी हम ने तैयार किया था तो तीन बडे चम्मच डाल देंगे ।
ये कॉफी कौन कहाँ और बढिया से करेंगे कॉफी को ब्लॅड यानी की बढिया से चंद करेंगे पहले पंद्रह सेकंड लो स्पीड पर , उसके बाद पंद्रह से बीस सेकंड हाइस्पीड पर जैसे कि जो बर्फ डाली हम बिल्कुल बढिया से चुरा बनके चर्न हो जाये ।
साथ के साथ अच्छे झाग आए और ये लीजिये मिंटो में ही हमारी चिड एकदम क्रीम झागदार रिच कोल्ड कॉफी है बिलकुल तैयार और इसको फटाफट सर्च करेंगे हमारे ऍम अल ऍम और आप देख सकते हैं इसका फॅार कन्सिस्टेन्सी ॅ बिल्कुल प्राॅफिट जैसा कितनी टिक अवरोधी बनी है ये देखिये मिक्सी की जहाँ पे आपको नीचे में दिखा रही हूँ ।
देखिये प्रॉपर झाग बने हैं ना जब की हमने ऐसा कुछ भी नहीं डाला बस अपनी कोल्ड कॉफी को अपने मन चाहे तरीके से आप गार्निश कर लीजिये तो यहाँ पर जरा सा मैं डाल रही हूँ ।
हाँ काल इट सिर्फ और यहाँ मैंने कोल्ड कॉफी को डाॅक्टरेट कर दिया है ।
थोडे से ड्रिंकिंग चॉकलेट पाउडर से ।
और ये लीजिये बिलकुल तैयार है हमारी जबरदस्त टेस्टी उं ऑल टाइम फेवरिट क्रीमी क्रीमी झागदार कोल्ड कॉफी ।
चलिए ॅ बनाने वाली हो सारे ही फॅमिली और सभी लोगों की बहुत ही फेवरिट और बहुत ही पाँच यलर मौका ।
फॅमिली नो फॅमिली का नाम सुन के ऐसा लगता है कि पता नहीं बनाना कितना कठिन होगा ।
लेकिन यकीन मानिए जो आप महंगे महंगे कॅश वगैरह पीते हैं बिलकुल सेम फ्लेवर आपको इस ट्रिक से घर में मिल जायेगा सूपर डिलिशियस फॅालो बनाने के लिए सबसे पहले हम लेंगे हमारा गिलास और उसकी लाइनिंग पर इस तरह ऍम डालकर थोडा सा सजा लेंगे इसे रख देंगे फ्रिज में बनाते फॅालो हम लेंगे हमारा ब्लॅक , इसमें हम डालेंगे ढेर सारी बर्फ यानी आइस क्यूब ॅ को ज्यादा बर्फ के साथ बनाया जाता है ।
जब आप उसको शिप लेते हैं तो उसके छोटे छोटे जो ग्रेंड होते हैं ना इसके मुँह में आते हैं और इसमें अब हम डालेंगे एक कप दूध याद रखिए सभी तरह की कोल्ड कॉफी बनाने के लिए दूध आपको हमेशा बिलकुल ही लेना है तभी वो झाग बन पाएंगे ।
गाडा बनाएगा ठीक नहीं आएगी कोल्ड कॉफी में ।
साथ ही यहाँ पर मैं इसमें डाल रही हूँ एक बडा चम्मच चॉकलेट सॉस यानी हाँ काल इट सिर्फ अगर चॉकलेट सिरप ना हो आपके पास कॅाल सिर्फ हो तो आप इसको ऍम फ्लेवर में भी बना सकते हैं ।
सारे ऑप्शन बता रही हूँ क्योंकि घर में बनानी होती है फॅमिली हम बाजार नहीं जाना चाहते हैं ।
अब इसमें हम डालेंगे हमारा तैयार कॉफी सिर्फ लगभग ढाई चम्मच के करीब ।
अब यहाँ देखिए फॅर रहे हैं इसमें हमने आइस ज्यादा डाली है तो पक्का जो कोल्ड कॉफी थोडी पतली रहेगी तो उसको बाइंडिंग देने के लिए कैसे वाले क्या करते हैं इसमें डालते हैं ये एक सीक्रिट चीज वो है फॅमिली यानी कि मिल्क ।
तो ये मैं डाल रही दो बडा चम्मच फॅमिली साथ यहाँ पर में डाल रही हूँ आधा छोटी चम्मच वनीला ॅ अगर हो तो जरूर डालिये गा ।
बहुत बढिया फ्लेवर होता है अब बस सभी चीजों को बिल्कुल बढिया से कर लेंगे तो पहले लो स्पीड पर जिससे की जो बर्फ है बिल्कुल बारीक हो जाए और उसके बाद हाइस्पीड और ये बिल्कुल तैयार है ।
मिंटो में हमारी फॅमिली ऐसा नहीं है कि जहाँ अलग हो रहे हैं दूध अलग हो रहा है , प्रॉपर बनी है ।
टेस्ट इतना बढिया है ना कि मतलब हाँ स्टॉप पीते जाएंगे अब बस इसको मैं डॅान कर रही हूँ क्रीम से ।
आप चाहे तो सिंपल तरीके से भी इसको डाॅक्टरेट कर सकते हैं या चॉकलेट सॉस ।
हाँ काल इट सिर्फ डाल सकते हैं ।
आइस क्रीम डाल सकते हैं ।
फेट करके वनीला या फिर क्रीम भी डाली जा सकती है ।
मेरे पास वी क्रीम थी तो मैं इसको बाजार की तरह डाॅक्टरेट कर थोडा सा इसको बता देंगे ।
कॉफी पाउडर थोडा सा ये गया चाँसलर सिर्फ अब बताइए मुझे ऍम किस किस के मुँह में पानी आ गया ।
मजा आ जायेगा इसको पीके मुझे भी नहीं रहा जा रहा ।
लेकिन अभी फोटो भी लेना है ना तो मेरे को भी वेट ही करना पडेगा ।
चलिए तो इसको रखते हैं अभी अलग बनाते हैं सभी फेवरिट और ऑल टाइम हिट कॉफी विथ आइसक्रीम यानी आइसक्रीम कोल्ड कॉफी तो उसके लिए भी हम फटाफट से अपना ग्लास या मग लेंगे ।
उसको मनचाहे तरीके से बस सिर्फ से सजा लेंगे ।
इसको रखेंगे फ्रिज में अब लेंगे हमारा ब्लेंडिंग हाँ इसमें हम डालेंगे डेढ कप दूध ठंडा वाला इस वाली कोल्ड कॉफी को बनाना बहुत आसान है ।
साथ के साथ ये काफी क्रीमी और टेस्टी बनती है और ढाई चम्मच डाल देंगे ।
हमारा कॉफी वाला कौन काँप शिन साथ मिल जाएगी इसमें दो उसको भरकर वनीला आइसक्रीम हमारी कोल्ड कॉफी काफी रिच क्रीमी बने तो उसके लिए मैं यहाँ पे डाल रही हूँ ।
एक बडा चम्मच मिल्क पाउडर , मिल्क पाउडर डालना यहाँ पूरी तरह शॅाप आइस क्रीम डाल रहे हैं ।
अगर आपको ज्यादा टिक नहीं चाहिए तो मत डालिए साथ में गए हमारे चार पांच आइस क्यूब्स बस बढिया से कर लेंगे कोल्ड कॉफी को ब्लॅक और ये लीजिये ऊपर डिलिशियस ठंडी ठंडी मतलब दिल खुश हो जाए ऐसी वाली गुड कॉफी आइसक्रीम है बिलकुल तैयार आप इस्काॅन देख सकते हैं पर फॅार और ये देखिये क्रीम इन इस बनिये ना एकदम बढिया और इसके ऊपर से भी डाल देंगे ।
थोडी सी बनी रहा है स्क्रीन पता तो चले कि ये हमने कोल्ड कॉफी विथ आइसक्रीम बनाई है ।
थोडे से डाल रही हूँ चोको चिप्स थोडा सा गया सिर्फ इस तरह से थोडी सी चॉकलेट शेविंग चॉको चिप्स से इस तरह डाॅक्टरेट कर लेंगे मस्त लग रही है ना मजा आ जायेगा बनाकर देखिएगा तो लीजिए हमारी तीन तरह की कोल्ड कॉफी है बिलकुल तैयार ।
अभी दो और फेमस वाली कोल्ड कॉफी बची है तो उनको भी फटाफट बनाते हैं ।
अब ॅ बनाने जा रही हूँ वो सभी बच्चों में भी बडो में भी और सभी कॅश है और वो है क्रीम और कोल्ड कॉफी सुनके फॅमिली तो बस और कोल्ड कॉफी के लिए सबसे पहले हम लेंगे हमारा ग्लास सियामक उसको करते हैं डॅान अपने स्टाइल में और बस इसे रख देंगे फॅस होने के लिए ।
अब हम नेक्स्ट लेंगे हमारा ब्लॅक में मैं यहाँ डाल रही हूँ एक कप चिड में मिल ऍम इसमें हम डालेंगे हमारा कॉफी वाला सिरप जो तैयार करके रखा है लगभग दो बडे चम्मच के करीब ।
और अब इसमें जाएगी एक बडा चम्मच चॉकलेट सॉस यानी चॉकलेट सिरप ।
क्योंकि बना रहे हैं वो वाली कोल्ड कॉफी ।
तो अब इसमें जाएगी ओरियो मुँह तो इतनी कॉफी के लिए लगभग चार बिस्किट ऑॅफ है तो यहाँ बिस्किट लेंगे उसको इस तरह बीच में तोड करके क्रीम के साथ ही इसी तरह डाल देंगे ।
तभी ज्यादा टेस्ट आएगा और कोल्ड कॉफी ज्यादा क्रीमी बने रिच बने टेस्ट में एकदम जबरदस्त बने मैं इसमें डाल रही हूँ ।
एक स्कूप वनीला आइसक्रीम और जायेंगे आइस क्यूब बढिया से ओर कोल्ड कॉफी को कर लेंगे ।
हाँ तो प्रौं करने से पहले ये मैंने लिया थोडी सी ऍफ को थोडा ना उल्टा करके इस तरह सिरप लगा कर के चॉकलेट सिरप लगा करके इस तरह से इस पर उसको चिपका लेंगे एकदम जबरदस्त वाला लुक आएगा साथ के साथ जब आप कोल्ड कॉफी पिएंगे और ये मुँह में आएगी मजा आ जाएगा एकदम और ये लीजिये बिलकुल तैयार है मिनटों में हमारी ऍप्स टाइल जबरदस्त टेस्टी ऍम ओरी कॉफी इसका कलर और आप इसकी कन्सिस्टेन्सी देखिये मस्त बनी और फ्रूट देखिये कितना बढिया है चाट जाएंगे आप इसको जब बनायेंगे तो बस इस तरह से इस पर लगा देंगे वो क्रीम ऊपर से डालेंगे थोडी सी हाँ काल इट शेविंग और ये गई और बिस्किट इस तरह से कोई बोल सकता है देख के कि ये अपने मिनटों में घर में तैयार की है ना कोई पी करना ।
इसके कॅश इन तीनों को देख कर कोई नहीं बता पाएगा कि घर में बनी हुई है ओर कोल्ड कॉफी है ।
तो चलिए अब ॅ में बनाने जा रही हूँ ।
हाँ काल इट लवर्स के लिए बहुत ही जबरदस्त ट्रीट और सभी के फेस में सबसे ज्यादा फेमस डबल हाँ लिट्टी आप इसे डबल टोमॅटो भी बोल सकते हैं तो ये हम लेंगे हमारा ग्लाॅस या मार और इसको यहाँ ॅ रेट कर रही हूँ ।
हाँ काल इट स्पाॅट से ।
चलिए तो इसको रख देते हैं फ्रिज में फटाफट बनाते हैं ।
हाँ कलॅर बनाने के लिए हम लेंगे हमारा ब्लेंडिंग हाँ उसमें हम डालेंगे पहले खूब सारी बर्फ अब इसमें डालेंगे एक कप चेक दूध इसमें मैं डाल रही हूँ दो बडा चम्मच चोको चिप्स साथ में डालेंगे एक बडा चम्मच चॉकलेट सिर्फ दो बडा चम्मच डालेंगे हमारा कॉफी वाला कौन ?
काँप और अपनी चॉकलेट कोल्ड कॉफी को एकदम रिच बनाने के लिए मैं इसमें डाल रही दो बडा चम्मच मिल्क पाउडर और बस सभी चीजों को करेंगे बढिया से चल और अब हम लेंगे हमारा माग ।
इसमें मैं नीचे डाल रही थी थोडी सी और चॉकलेट ।
शेविंग बहुत ही बढिया लगती है इस हाँ कलॅर में और ये लीजिये हमारी जबरदस्त डबल चाँद लिटी वाली हाँ कॉफी यानी ऍन ओ और मैंने यहाँ पर अपनी ॅ क्या है ?
थोडी सी क्रीमर चॉकलेट शेविंग के साथ ।
साथ ही साथ इसको और हाइलाइट करने के लिए डाल रही थोडे से मिलके हाँ चिप्स ।
Hi guys .
Welcome back today .
I'm going to show you another .
Do it yourself , main ingredients in your milk tea or coffee shops or even to make your iced coffee or iced tea drinks at home .
This time , I'm going to show you how to make salted caramel syrup .
In the previous video I showed you how to make salted caramel sauce .
Sauce is perfect for topping your drinks , topping your cakes and your ice cream .
The syrup on the other hand is more fluid and this is used to sweeten your drinks .
So if you're making caramel frappuccino , for example , you use the syrup to make the drink sweeter and then you use the sauce to top or decorate the drink .
So for our salted caramel syrup , we need one cup of white sugar .
Remember that this recipe can be multiplied as many times as you like .
बहुत ही क्रीमी बनती है , बहुत ही रिच है जैसे कि आप इस्काॅन ही देख सकते हैं एक बार ऐसे बना लेंगे ना तो फिर बाॅण्ड भूल ही जायेंगे ।
मुझे फटा फॅसे बताइये आपकी इन पांचों फ्लेवर में से कौन सी वाली सबसे ज्यादा फेवरिट कोल्ड कॉफी है ?
मुझे बहुत ही होगी और आप इसे कब बना रहे हैं ?
उम्मीद करती हूँ कि आज की ये ऍम ठंडी ठंडी चिल क्रिमिकला कोल्ड कॉफी का विडियो आपको बहुत पसंद आया होगा ।
अगर आप को मेरी क्रिएटिविटी मेहनत पसंद आयी ॅ तो मुँह वीडियो को लाइक शेर और आपके अपने चैनल को सब्सक्राइब करना बिल्कुल ना भूलें ।
ऍम हाँ चिंग जय हिंद , जय