Chicken Yummy And Tasty Recipe By ijaz Ansari _ Quick And Easy Recipe _ Chicken Paratha Roll Recipe

मुँह दोस्त कैसे है आप सब ही और आप देख रहे हैं फॅालो में आपके मुँह तो मेरा तो आज मैं आपके लिए बहुत स्पेशल चिकिन पराठा रोल ऍम ये आपको किसी भी रेस्टोरेंट या बेकरी से नहीं मिलेगा क्योंकि इसको इतने स्पेशल तरीके से इतनी खूबसूरती से हम बनाएंगे की शायद आपने पहले कभी इस तरह से ना देखा हो लेकिन बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं ।

बहुत ही आसान है इसलिए मैं आपको बताऊंगा बस आपने विडीओ कम्पलीट देखना है हमारे यहाँ पे चिकिन का एक कम्पलीट अपने ब्रेस्ट पीस लेना है ।

ये ऍम मीट होता है नीचे इसको रीमूव कर देंगे ।

बीच में से इसको हम दो इस तरह से कट कर देंगे ऍम कर देंगे उसके बाद क्योंकि ये थोडा सा मोटा होता है तो आप ने इस को बीच में से इस तरह से सॅान्ग देना है बहुत ही आसानी से ये ऍम हो जाएगा ।

ये देखिये ये बिल्कुल बडी सी आपको दो लेट मिल जाएगी दो तरह मिल जाएंगे इस तरह से ठीक है चलेंगे हमारा ही बहुत ही स्पेशल मसाला ध्यान से देखिएगा वन टेबल स्पून इसमें हम ॅ करेंगे ।

इसकी जगह आप दो ऍम इसमें सॉस डाल देंगे ।

बहुत ही शानदार खुशबू फ्लेवर के साथ और वन टेबल स्पून भडके इसमें चटपटा सा चाॅद कर देंगे चलेंगे ऍम कर देंगे ।

आप चाहे तो वन टेबल स्पून भडके ऍम का पेस्ट ॅ कर सकते हैं ।

नमक इसमें थोडा सा जाएगा ऍन क्योंकि ये जो ऍम में भी काफी नमक होता है ।

ये हमारे पास लाल मिर्च लाल मिर्च जाएगी ।

इसमें वन टीस्पून और जो अगली चीज हमारे पास ये है हल्दी ॅ कर देंगे और साथ ही इसमें हम ॅ कर देंगे ।

ऍम थोडा सा उसको करारा करने के लिए वन फोर टीस्पून और ये हमारे पास कुछ नहीं है ।

बॉर्डर वन टी स्पून भडके इसमें जाएगा और ऍम है ये टिक्का मसाला ठीक है , आॅड कर देंगे और खूबसूरती के लिए स्पेशल लुक के लिए इसमें ज्यादा ॅ कर देंगे ।

ये ऑप्शनल है ।

इससे क्या होगा कि चिकन बहुत यूनीक नजर आएगा और खाने वाले को लगेगा कि वो कोई चीज स्पेशल चीज खा रहे ।

ठीक है अच्छे से इसकी मिक्सिंग कर देंगे ।

ये जब अच्छे से मिक्सिंग हो जाए तो इसकी लुक कुछ इस तरह से आएगी ।

ये देखिए आप माशाल्लाह से कितना खूबसूरत ये हो गया ये खूबसूरती आगे जाके चिकन को खूबसूरत करेंगे ठीक है हमारा खूबसूरत ऍम कर देते हैं ये देखेंगे बिल्कुल ठीक है इसको अपने मोटा नहीं रखना ।

मोटा रखेंगे तो ये अच्छी सी रह जाएगी और खूबसूरती नहीं आएगी ।

ठीक है अब इस मसाले को इसके ऊपर अच्छे से लगा देंगे , ॅ कर देंगे ।

कम से कम आपको दो घंटे जरूर रखिएगा ।

ऍम में रखने का मतलब सिर्फ गलाना नहीं होता , इस को जूसी बनाना भी होता ।

ऍम तैयार होते हैं तो बहुत जूसी होते हैं ।

हमारा ही खूबसूरत है लेंगे और उसमें एक से दो टेबल स्पून जस्ट कुकिंग ऑइल कर लेंगे ।

फ्लेम को हमने लो ही रखना है इस कम्पलीट ॅ चलेंगे हमारा अब इन चिकिन की पीस इसको हम यहाँ पे थोडा सा फ्राई करेंगे इसको पकाएंगे और इसका जो है खूबसूरत सा फ्लेवर लेके आएंगे देखिये तो दो से तीन मिनट बाद आपने इन को पलट देना है ।

ये देखिए आप के साथ कहीं टूट ना जाए क्योंकि हमने ऍम दो घंटे रखा था उसमें सिर का था तो ये टूट भी सकते हैं चलेंगे दोनों साइड से हम इस तरह से उसको पलट देंगे और उसके बाद हम क्या करेंगे थोडा सा इसमें पानी कर देंगे ।

तो इस पानी की इस टीम के अंदर ही ये अच्छे से पक जायेंगे ।

बिल्कुल मक्खन जैसे हो जाएंगे ।

ठीक है अब हम इसके ऊपर ढक्कन रख देंगे और इसको हमने तकरीबन आठ से दस मिनट इस टीम में ही पकाना है ।

लो फ्लेम के ऊपर ठीक है चलेंगे बीच में मैंने एक दो दफा इसकी साइड उसको चेंज कर दिया था और ये माशाल्लाह से अच्छी तरह यहाँ पे कुक हो चुके हैं ।

आप उसको चेक कर सकते हैं अगर कोई कसर हो तो मुँह आप इसको पका लीजियेगा ।

अब यहाँ पे आप लुक देखिये कलर देखे और खुशबू तो सुभानल्लाह क्योंकि हमने इसमें क्या था आप इसको स्मोक भी दे सकते हैं लेकिन वो इतना राजनीतिक का मसाला इसके लिए काफी होगा ।

अब आपने क्या करना है खूबसूरत ॅ करके इसकी कर लेनी है आपने कटिंग इस तरह से ये देखिए आप अच्छा आप इसको कटिंग करके भी बना सकते हैं लेकिन फिर इतनी नफासत खूबसूरती नहीं आनी थी ।

ठीक है एक तो ये किस तरह से पकाना आसान है ।

अगर हम कटिंग पहले कर देते तो पकाना थोडा सा मुश्किल हो जाता था ।

ठीक हो गया अब खूबसूरत पहन लेंगे और मैंने आपको बताया हुआ है कि जो फ्रीज क्या हुआ पराठा होता है वो कैसे बनाते है ?

अच्छा ठीक है तो उसकी रेसिपी में डिस्क्रिप्शन भी देखो आप ये देख लीजिएगा ।

ये लीजिए पराठे आगे तो यहाँ पे हमने इसको दोनों साइड से अच्छी तरह से बताना है ऑइल के साथ के साथ और इसको हम कर लेंगे चलेंगे हमारे दोनों साइड से पका लेंगे ताकि इसमें कोई कसर ना रहे ।

ये देखिए आप तो यहाँ पे ये रेसिपी आपने जरूर देखनी है ।

पराठे किस तरह से बना के फ्रीज किए जाते हैं और इसको आप एक से दो माह तक फ्री कर सकते हैं ।

ठीक हैं नाचते के लिए इस तरह के फॅमिली आपके बहुत ही कम आॅफिस फीर में लिंक दे दूंगा ।

ठीक है आपने ये जरूर देखना है चलेंगे हमारे खूबसूरत एक प्लेट में इस पराठे ॅ कर देंगे ।

सुभानल्लाह माशाल्लाह अल्लाह की शान अब इसके ऊपर आप मालिनी से लगा रहे हैं या कोई भी सौ जो आपके पास अवेलेबल हो लाइट से फ्लेवर का क्योंकि चिकिन का फ्लेवर हमने थोडा सा हैवी रखा है तो यहाँ पे जो फ्लेवर जायेंगे वो बिल्कुल लाइट आएंगे ।

कैसे माली लगा रहा हूँ और ये वो चिकिन माशाल्लाह से देखिए मेरा लाख की शान बहुत ही खूबसूरत और खुशबूदार किस्म का ये चिकिन है तो चिकन के साथ इसके ऊपर फॅार तो जायेगा ही तो बडी कटी हुई गालियाँ यहाँ पे जाएगी प्याज की और साथ ही याद कर देंगे थोडा सा खीरा ऍम इसके लिए खुशबू के लिए , फ्लेवर के लिए और आदत मजबूरी टमाटर भी हम ॅ करेंगे चलेंगे और साथ ही साथ हम इसको इस तरह से फोल्ड कर देंगे ।

ये देखिये बहुत ही आसान और जिनके साथ हम इसको बाइट कर देंगे ।

यहाँ पे या आप बेकिंग पेपर के साथ भी इसको कवर कर सकते हैं ।

ये बहुत ही आसानी से हो जाएगा ।

अब आपने ॅ कैसे करना है ?

कोशिश कीजिएगा एक ही प्लेट में ज्यादा से ज्यादा हो तो माशाल्लाह हम तो लीला देखे मुँह हमारे हाथ में हमारे खाने में तो आप इसको आप इसको चिकिन , पराठा रोल कहने और बहुत ही यमी ऍफ के लिए तैयार है ।

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