1 मिनट में मिक्सी में Cappuccino Coffee बनाने का बिल्कुल सही और आसान तरीका_Creamy Cappuccino recipe

आज मिले बहुत ही आसानी से इस तरह से झाग वाला कॉफी कैसे बनाया जाए वो भी मिक्सर में ।

हम एक से दो मिनिट में दस से पंद्रह लोगों के लिए इसी तरह से झाग वाला कॉफी बनायेंगे ।

तो चलिए शुरू करते हैं झाग वाला कॉफी फॅमिली के साथ मैं लाई हूँ इस तरह से क्रीमी कॉफी कॉफी की रेसिपी जिसे मैंने मिक्सर में बनाया है ।

और हाँ इडली एक से दो मिनिट में आप दस से पंद्रह लोगों के लिए सर्व करने जितनी कॉफी आसानी से मिक्सर में बना सकते हो तो इस तरह मिक्सर में बनाने के लिए कौन सी चीजों का ध्यान रखना चाहिए ?

ये सारी चीजें मैंने इस विडियो में शेर की हैं ।

इसे ॅ जरूर देखें ये रेसिपी अगर आपको पसंद आॅनलाइट और हमारे चैनल को सब्सक्राइब जरूर करें तो चलिए शुरू करते हैं हमारी कॉफी ॅ तो सबसे पहले हमें चेक कॉफी ।

मैंने यहाँ पे चार टेबल स्पून कॉफी लिया है ।

कॉफी आप किसी भी ब्रांड का ले सकते हो ।

कॉफी हम मिक्सर में बनाने वाले हैं तो मैंने अपने मिक्सर जार लिया है ।

मैं आपसे साॅस करुँगी ।

कॉफी बनाने के लिए हमेशा छोटा जहाँ ज्यादा बडा जहाँ ना ले उसमें थोडा ज्यादा समय लगता है और फ्रॉड होने के लिए भी लगता है ।

छोटे गाँव में ये बहुत जल्दी रोटी बन जाता है ।

ज्यादा समय भी नहीं लगता यहाँ पे किट नंबर दो आप जितना कॉफी पाउडर लेते हो उतना ही आपको चीनी रखना है ।

मैंने यहाँ पे चार टेबल स्पून कॉफी रखा है तो मैं चीनी भी चार टेबल स्पून रखूंगी ।

मिक्सर स्टार्ट करने से पहले चीनी और कॉफी पाउडर चम्मच की मदद से इस तरह से मिक्स करें ।

यहाँ पे एक बात का ध्यान रखना है कि जब मिक्स्चर हाँ करो तो उसे करना है उसे कंटिन्यू असली मिक्सर रंग नहीं करना है ।

ये आपका कॉफी पाउडर जल जाएगा और मिक्सर काफी गर्म हो जाएगा ।

जिससे हमें जैसा कॉफी ॅ नहीं आएगा तब देखिए आप सुन सकते हैं मैं यहाँ पे कर रहे हो तो आप को भी किसी तरह से करना है जिससे चीनी और जो कॉफी पाउडर है तो हल्का फीस जाएगा ।

देखिए मैं आपको दिखाती हूँ चीनी और कॉफी पाउडर अच्छे से पीस गए हैं ।

आपको खाली दो बार ऑफ करना है और बहुत ही जल्दी मैंने एक बार क्या जल्दी से ऑफ कीजिए ।

फिर हाँ , फिर उस तरह से अब यहाँ पे नंबर हम ऍम बनाते हैं ।

वो समय पे हम हल्का सा गुनगुना पानी रखते हैं , गर्म पानी रखते हैं ।

कॉफी में यहाँ पे हमें गर्म पानी नहीं रखना है ।

ये आइस क्यूब रखना है ।

अब कितने टेबल स्पून चीनी और कॉफी पाउडर लेते हो उतना ही आपको आइस भी रखनी है ।

अब ये आइ सुंदर डिपॅाजिट मैं यहाँ पे टोटल आठ नौं का यूज करने वाली हूँ क्योंकि मेरे आइस क्यूब आप देख सकते हो कि छोटे हैं अगर आपके बडे हैं तो आप उसका आधा यानी चार ही आइस क्यूब रखियेगा और आइस क्यूब रखने के बाद भी हमें इससे वही फॅालो करना है ।

हाँ , नव वाला आइस रखने के बाद मैंने इसे दस सेकंड के लिए ऑन ऑफ किया और देखिए जो कॉफी पाउडर चीनी है वो थोडी सी ऊपर ऊपर आ गई है तो अपून की मदद से इस से पूरा निकाल के नीचे रखे हैं ।

उसके बाद फिर से हम फॅालो करेंगे ।

मैं यहाँ पर आपको एक बात बताना भूल गई कि मैंने बचे हुए चार आइसक्रीम वो भी मैंने यहाँ पे रख लिया और उसके बाद अब मैं फिर से ऑन ऑफ कर रही हूँ ।

यानी सबसे पहले आप जब चार ट्यूब रखते हो तो आप को दो तीन बार ऑफ करना है ताकि वो आइस क्यूब , चीनी और कॉफी के साथ अच्छी तरह से मिक्स हो जाये ।

उसके बाद मैं ढक्कन खोलकर कॉफी और चीनी ऊपर आए है ।

उसे पूरा आपको नीचे रखना है ।

उसके बाद से आपको फिर से बचे हुए जो आइस क्यूब है वो रखे और उसे फिर से ऑन ऑफ करें ।

इसमें ज्यादा समय बिल्कुल भी नहीं लगता है ।

लेकिन मैं आपको फिर से खोल के दिखाती हूँ की ये कहाँ तक पहुँचा है ।

आप देख सकते हैं कि हल्का सा झाग बनना शुरू हो गया है ।

अब मैं आपको चम्मच से लेके भी नजदीक से दिखाती हूँ की ये कितना क्रीमी बना है ।

और आपको एक बात का ध्यान रखना कि मिक्सर बिल्कुल भी गर्म नहीं होना चाहिए ।

जान है वो कितना ठंडा रहेगा ।

उतने ही अच्छे से आपकी कॉफी जल्दी बन जाएगी ।

देखिए इसमें हल्का सा फिटनिस आ गया है लेकिन हमें और थोडा ज्यादा फिटनिस चाहिए ।

तो चलिए इसे फिर ढक्कन लगाकर ऑफ कर लेते हैं ।

तो चलिए ढक्कन खोल के देखते हैं की कितनी कृमि बनी ॅ आप देख सकते हैं कि पहले से ये थोडी ज्यादा क्रीमी बनी है ।

देखिए मैं आपको चम्मच से निकाल के दिखाती हूँ ।

देखिए कितनी क्रीमी बनी है ।

अगर आपको ॅ इसी समय भी आप अपने मन पसंद ऍम बना सकते हो लेकिन इससे थोडा ज्यादा गाद चाहिए तो उसके लिए आपको मिक्सर जार को फिर से दस सेकंड के लिए ऑफ करिए ।

लेकिन मैंने इसे और दस सेकंड हाँ क्या है ?

और आप देख सकते हैं कि इसकी जो झांग है , जो प्रोटीन इस है वो ऊपर ढक्कन तक आ गई ।

लेकिन खोल के देखे बगैर तो पता नहीं चलेगा ना कितना हुआ है ।

और देखिए फॅमिली ऐसा लग रहा है कि जैसे एक क्रीम है बट यह तो है कॉफी और ये केवल चार टेबल स्पून कॉफी से इतना सारा कॅश कॉफी बना है ।

यानी आप इसे कम से कम दस से पंद्रह लोगों के लिए आराम से कर सकते हो ।

है ना मजे की बात इस तरह की क्रीमी फुँसी कॉफी बनाने के लिए हाँ इडली आपको एक से दो मिनट ज्यादा से ज्यादा तीन मिनट इससे ज्यादा बिल्कुल भी नहीं लगेगा और आप दस से पंद्रह लोगों के लिए इसी तरह की कॉफी आप बना सकोगे ।

अब आपको कैसा पसंद है ।

उसी तरह से कॉफी बनाई ।

मैं पहले ऍम बना रही हूँ तो उसके लिए मैंने हमारा एक चम्मच रोती कॉफी रखा है और दूध रख दिया ।

गर्म दूध ले या कोल्ड दूध ले , उसे कुछ भी फर्क नहीं पडेगा ।

मैंने यहाँ पे नॉर्मल रूम टेम्प्रेचर का दूध लिया है और चीनी अगर आपको चाहिए तो दूध में जब उबालते हो तभी आप चीनी उबाल लें और दूध रखने के बाद इसे अच्छी तरह से मिक्स करें ।

तो लीजिए हमारी झाग वाली काॅफी हो गई है ।

आपको जितना कप में बिना है उतने बडे कप में आप सकते हो ।

बस क्या करना है आपको एक चम्मच तो हमने मिक्सर में बनाया था ।

वो ले जितना दूध चाहिए वो रखे और उसे अच्छी तरह से फेंकने के बाद ही इस तरह का झाग आ जाएगा और कुछ भी करने की जरूरत नहीं ।

ऐसा लगेगा कि जैसे आपने मशीन में कॉफी बनाई है ।

अगर आपको ऍम पसंद है फॅमिली बना सकते हो एक कॉफी क्रीम से आप ॅ दोनों ही अलग प्रकार के कॉफी का मजा ले सकते हो ।

इसके साथ अगर ये जो कॉफी का आपने क्रॅशर बनाया है मिक्सर में उसे आप चाहे तो टाइट कंटेनर में रख के ट्वेंटी फोर , फोर्टी एट आज तक फ्रिज में रखकर जब कभी भी उसका मजा लेना है , आप फोर्टी एट आज तक ले सकते हो ।

आपको ये रेसिपी कैसे लगी ?

आपने कमेंट में हमें जरूर बताएं और देखते रहिए शायद उं