Restaurant Style Chicken Bihari Tikka Recipe _ Chicken Tikka Recipe _ Kitchen With Amna

टेस्ट कमाल का आ जाएगा हो अस्लाम वालेकुम हो और आप देख रहे हैं आम ना यूटूब चैनल तो आज अपने किचन में बना रहे हैं फॅस टाइल बिहारी टिक्का बहुत ही मजे का स्पाइसी उं आज बनेगा ।

बिहारी टिका तो उसके लिए हमें ये चीजें चाहेंगे तो यहाँ पे बिहारी चिकिन बनाने के लिए एक किलो हमें चिकिन बोनस लिया है ।

इस तरह की बोटी कर लिया ठीक है गोल गोल हरी मिर्ची नहीं है मैंने पांच छह छोटी छोटी और ऍम ऑर्डर लिया है मैंने यहाँ पे वन टी स्पून और एक मीडियम साइज का कटा हुआ प्याज लिया है ।

चार पांच जब हमने लहसुन के लेंगे है और दो टुकडे अदरक के लिए हैं और कुछ भी लाल मिर्च लेंगे , वन टी स्पून नमक लेंगे वन टी स्पून ऍम जूस लिया हमने वन टेबल स्पून और धनिया पाउडर लिया है ।

वन टी स्पून और साथ में ऑइल लिया है हमने यहाँ पे फोर टेबल स्पून और ये स्टिक्स लेंगे जिसमें हम चिकिन को डालके पकाएंगे और ये चीज चाहिए तो आप हमेशा मुझसे पूछते है किचिन अप्लाइंस के बारे में तो आज मैं आप सबको लेके हूँ ।

एक खुशखबरी क्योंकि बारह बारह को लग रही ऍम वो भी दस परसेंट ब्लॅक किचिन प्लाइंट्स और फॉर्म प्लाइंट्स पर ।

लेकिन अभी आप अगर आप शॉपिंग ॅ करते हैं तो आपको ऍसे दस परसेंट डिस्काउंट तो मिलेगा ही मिलेगा और साथ में आपको ऍसे बारह परसेंट का कॅश मिलेगा ।

मतलब अगर आप दस हजार की शॉपिंग कर रहे हैं तो पॉइंट आपको देगा एक हजार का डिस्काउंट ।

साथ ही साथ साॅस देगा आपको एक हजार से ज्यादा का कॅश और दस आठ हजार की आपकी शॉपिंग होगी और दो हजार आपका से हो गया तो ये ऑफर सिर्फ पंद्रह दिसम्बर दो हजार इक्कीस तक है ।

तो इंतजार किस बात का तो अभी जाए ॅ पॉइंट से शॉपिंग करें ।

ऍफ के त्रु दस परसेंट डिस्काउंट पाए और बारह ॅ तो मजे की बात हुई ना तो अब हम स्टार्ट करते हैं फॅमिली तो सबसे पहले हमने यहाँ पे प्याजों को फ्राई कर लेना तो यहाँ पे हमने एक पहन लिया फिलेमोन करेंगे और इसमें हम ऑइल डाल देंगे तो ऑइल हमारा गर्म हो चुका है ।

तो अब इसमें हम प्याज डाल देंगे और प्याज को हमने गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करना है ।

तो मैं सोच रही हूँ प्याज को तो हम फ्राई करके डाल रहे हैं ।

तो हम क्यों ना लहसुन अदरक को भी थोडा सा फ्राई कर लेना ।

टेस्ट कमाल आ जायेगा हो यहाँ पे कमाल का टेस्ट आ जाएगा क्योंकि ऍम दूर हो जाएगी कच्चे लहसुन की और अदरक की तो प्याज फ्राई हो रही है और लहसुन अदरक भी हो गया और साथ में हम हरी मिर्च भी डाल देते हैं ।

फॅमिली हरी मिर्च भी डाल रहे हैं ।

सर अभी फ्लेम ऑफ करते हैं और इसको थोडा ठंडा करते हैं ।

उसके बाद ये मसाला हम पीस लेंगे और इसमें मैं ऍम जूस डालूंगी और इसको हम पीस लेंगे ।

चले मसाला साला पीस लिया तो अब ये सारा मसाला हम चिकन पे लगा देंगे ।

तो ये देखिए बर्तन मसाला मसाला लगा हुआ तो हम ऐसे करेंगे थोडी सी दही डालके ना निकाल लेंगे ।

ठीक है तो मैं इसमें दो चम्मच दही के डाल रही हूँ ।

मेरे ख्याल से हाथ बेस्ट रहेगा तो हाथ का इस्तेमाल करते हैं ।

ठीक है मिर्चे लग जानी हाथों में कोई बात नहीं चलो और ये वाला भी उतार नहीं जाया मत करे और बाकी की चीजें करते हैं ।

नमक इसको भी साइड पे कर देते हैं ।

कुछ भी लाल मिर्च , धनिया पाउडर , पिक अप पाउडर चले हाथों से मिक्स कर लेंगे ।

मतलब हाथों से सारा मसाला चिकिन पे लगा देंगे ।

ठीक है बहुत ही सिंपल ऍफ करके आप इसे एक दिन के लिए रख भी सकते हैं ।

रात को बना के रख ले और सुबह मेहमान आए तो उनके सामने ये बिहारी टिका बनाके रखे ।

ठीक है सर्व करें तो यहाँ पे हो गया तो अब इसको हम रख देंगे मॅन होने के लिए दो घंटे के लिए कवर करके तो दो घंटे हो चुकी है ।

चिकिन हमारा ऍफ हो चुका है तो अब ये स्टिकर चिकिन लगाएँगे एक एक बोटी पकडते जायेंगे चिकिन पे लगाते जायेंगे चलिए तो लगा के हम प्लेट में रखते जायेंगे इसी तरह सारे लगाएंगे तो सारा चिकिन स्टिक्स पे हमने लगा दिया है तो अब इसको हम कुकर लेंगे तो एक बर्तन लेंगे वही बर्तन जिसमें हमने प्याज और लहसुन अदरक को फ्राई किया था तो इसमें मैं थोडा सा डालूंगी ज्यादा नहीं ठीक है ताकि का पहले से था थोडा सा मैं तकरीबन वाॅक किया तो सारे को अच्छे से मिक्स कर लेंगे ।

फिलहाल लेंगे सारा कॅश और उसको हमने गरम करना तो ऑइल हमारा गर्म हो चुके है ।

फ्लेम को मैंने मीडियम कर दिया ।

अब एक एक स्टिक उठाएंगे और इसपे रखते जायेंगे ।

दोनों साइड अच्छी तरह से बुक हो जाएगी तो हम इनको डिसाइड कर लेंगे ।

तो अब इन की हम साइड चेंज करेंगे ।

ऍम हमने पका लिया दूसरी साइड चेंज करके हम पकाएंगे तो ये चिकिन ऍम तो तैयार है बहुत ही मजे की बहुत ज्यादा टेस्टी ऍम स्टाइल बिहारी टिके तो जबरदस्त लग रही है तो आप ये ऍम ट्राइ करें सिंपल है , ईजी है पर बन जाएगी तो फॅमिली बताए आपको ये बिहारी टाॅफी कैसी लगी तो अगर आपको ये टेस्टी से मजे के बिहारी टिके की रेसिपी अच्छी लगी तो मेरे को लाइक कर इसे शेर करें और अगर आप ये रेसिपी ट्राई करके इसकी पिक्चर मेरे साथ शेयर करना चाहते हैं तो इंस्टाॅल आप कर सकते हैं ।

तो ये ऍम और इस बटन पर क्लिक करके किचन ॅ सब्स्क्राइब करें और इस बटन पर क्लिक करके ॅ सब्स्क्राइब करें और साथ वाले वाले क्राॅस करना मत भूलिए क्योंकि इससे आने वाली मेरी हर ऍर हर विडीओ सबसे पहले आप तक पहुंचेगी ।

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