RasMalai Recipe By Maria Ansari _ Super Delicious RasMalai _ Bread RasMalai

आज हम बनाएँगे डबल रोटी का ऐसा मीठा के आप यकीन करिए देखने वाले की आँखें खुश हो जाएगी खाने वाले का दिल खुश हो जाएगा और आपके घर वाले सारे लेटे जात जायेंगे ।

कैसे बनती है ये वाली रेसिपी शुरू करते हैं रहीम को मैं हमारी अंसारी और ये है आपका अपना यूटूब चैनल अंसारी फूट सीक्रिट तो चलिए शुरू करते हैं क्राइम में हम डालेंगे मिल रही तो जनाब गैस के ऊपर रखी है हमने कडाई लेमन कर दिया है गैस के ऊपर रखा है हमने कडाई को इसके अंदर हमने डाल दिया है एक लीटर मिल्क ठीक हो गया इसमें हम डालेंगे तीन टेबल स्पून चीनी जो कि मेरे मुताबिक इसमें बिल्कुल ठीक है ।

अगर आपका दिल करे आप काम या इससे भी ज्यादा कर सकते हैं ।

चीनी डाल के इसको मिक्स करना है और आपने इसको बॉडी लाने देना है ।

अच्छी तरह पकने देना है ।

ठीक हो गया अब चलते हैं दूसरी साइड पे तो ये देखिए मेरे पास चार डबल रोटी के स्लाइस है बिल्कुल फ्रेश वाले ।

ये आपने लेने है और उसके बाद आपने क्या करना है आपने इसके जो कॉर्नर है इस तरह से तेज लाइफ के साथ अपने उनकी कटिंग कर लेनी ये देखिये और इसके बाद ये जो इसके कॉर्नर है हम जाया नहीं करेंगे ।

इनको हम ड्राइ करके ब्लॅड करके इसके ब्रेड क्रम्स बना के अपने पास रख लेंगे तो चारों साइड से आपने कॉर्नर हटा दिए ।

अब आपने ये देखिए इस तरह से डबल रोटी के दरमियान में कट लगाना है और अपने एक डबल रोटी के चार स्लाइस करके इस तरह से अपने इसकी कटिंग कर लेनी है ।

ये देखिये और इसके साथ साथ माँ बाप ने क्या करना है ।

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प्लीज चैनल को सब्सक्राइब कर लिया करें और ये देखिए यहाँ पे हमने हमारे पास चार डबल रोटी थे उसको हमने इस तरह से कटिंग करके रख लिया है प्लेट में अब हम लेंगे एक ये वाला बॉल इसमें हम डालेंगे दो टेबल स्पून कॉर्न फ्लॉर कर के तो ये देखिए यहाँ पे बॉल के अंदर हमने डाल दिया है दो टेबल स्पून कॉर्न फ्लर्ट इसमें हम डालेंगे हॉफ कब से थोडा कम पानी और इसको हमने अच्छी तरह से मिक्स कर लेना है तो इसको हम डालेंगे दूध के अंदर तो ये ले यहाँ पे कॉर्न फ्लॉर मिक्स कर लिया अभी दूसरी साइड पे जो मिल्क है वो अच्छी तरह से गढा हो चुका है ।

अच्छी तरह से बॉयल हो चुका है जिसमें हमारे रहीम दूध के अन्दर आपने डाल देना है ।

इस तरह से दो टेबल स्पून कान फ्लर्ट जो अभी हमने मिक्स किया था ।

पानी के अंदर इसका काम क्या होता है इसका काम ये होता है कि ये दूध को गाढा करता है ।

किसी भी चीज को गाडा करने के लिए इसको इस्तेमाल किया जाता है और ये आपको किसी भी गली मोहल्ले के स्टोर से , साँप से ग्रोसरी साँप से बहुत ही आसानी से मिल जाता है ।

तीन मिनट आपने लास्ट नहीं पकाना है कॉर्न पर डालने के बाद फिर आपने फ्लेम ऑफ कर देना है ।

अब चलते हैं एक और साइड पे जहाँ पे हमने फ्राईपैन को रखा है गैस पे उसमें हम डालेंगे एक टी स्पून कुकिंग ऑयल और डबल रोटी के स्लाइस उसमें हमने इस तरह से ऑइल के ऊपर फैला देने फ्लेम अपने यहाँ पे बहुत धीमी रखनी और डबल रोटी के तीस आपने सारे इस तरह से फैला के उनको जस्ट अपने थोडा सा गोल्डन कलर आने देना है ताकि जो डबल रोटी है इसका जो कच्चापन है वो खत्म हो जाए ।

तो ये देखिये हमारी डबल रोटी बहुत ही अच्छे तरीके से गोल्डिन हो चुकी है ।

अब हम लेंगे फाइनल हमारी जो सर्विंग डिश है डिश के अंदर इस तरह से हमने जो डबल रोटी के स्लाइस जिनको अभी हमने गोल्डन किया है , आपने सजा देना है और ये देखिये दूध की राजन हमारे राहीम आपने इस तरह से सारे डबल रोटी के ऊपर फैला देनी है ।

ये देखिये तो जब दूध को मैंने बॉयल किया था इसके अंदर मैं आपको बताना भूल गयी ।

मैंने इसमें वन फोर टी स्पून इलाइची का पाउडर भी डाला था वो भी अपने में डालना है ।

इलाइची के पाउडर के बिना काम नहीं चलेगा तो एक लेयर इसके ऊपर डबल रोटी की और लगाएंगे और इसको भी इस तरह से हमने कवर कर देना है ।

ये देखिये जनाब और अब यहाँ पे इसके ऊपर हम लगाएंगे कटे हुए पिस्ते और कुछ लगाएंगे ऍम तो आपको दिखाते हैं इसकी फाइनल लुक ।

तो ये लीजिये जनाब अलहमदुलिल्लाह माशाल्लाह माशाल्लाह की डबल रोटी की रसमलाई बन के तैयार है ।

डबल रोटी का मीठा बन के तैयार है ।

आप इसे कुछ भी कह सकते हैं ।

ये बहुत ही टेस्टी है और बहुत ही लाजवाब है ।

ये इसकी फाइनल लुक और इस तरह से अपने इसको इस तरह से प्लेट से निकलना है और इस तरह से अपने इसको रखना है ।

प्लेट के अन्दर आपने इसको सर्व करना है ।

अच्छा इसे अपने रखना है ।

फ्रिज में थोडी देर आपने इसे ठंडा होने देना है ।

फिर आपने इसे सर्व करना है ।

ये ले जाना बहुत ही जबरदस्त , बहुत ही मजे का और बहुत जल्दी बनने वाली बहुत ही मजे की बहुत ही स्टाइलिश कॅापी है ।

आप इसे जरूर बनाइएगा जरूर ट्राई करियेगा और फिर मेरे साथ इसका रिजल्ट शेर करियेगा की आपकी ये वाली रेसिपी कैसी बनी ?

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