گارنٹی ہےکوئی پہچان نہیں پاۓگاکہ بناسیخوں،انگیٹھی کہ بنائی ہےیہ تکہ بوٹی Beef Tikka Boti Recipe 😋🔥

अस्सलाम अलैकुम दोस्तों आज के इस विडियो को देखने के बाद टिक्का वो टी बनाना आपके लिए भी हो जाएगा बेहद आसान घर पर बिना कोयला जलाए , बिना सीखो पर बोटी लगाए इतने आसान तरीके से मक्खन जैसी मुलायम जूसी टिक्का वो टी बना के तैयार कर सकते हैं ।

तो फिर देखिए है ना आसान कॅापी इससे ज्यादा आसान होगा सिटी आपको कोई नहीं बता सकता ।

बहुत ही मजे कॅापी है जिसमें ना तो इंग्लिश थी की जरूरत पडेगी , ना कोयला आपको चलाना पडेगा ना ही सीखो की जरूरत पडेगी ।

फिर भी हमारी टिक्का बोटी एकदम नरम जूसी मुलायम बनेगी और कलर भी इतना खूबसूरत आएगा की कोई भी फॅमिली पहचान ही नहीं पायेगा की अपने से बिना सीखो के बना के तैयार किया है ।

तो चलिए हम कॅापी देख लेते हैं तो यहाँ पर टिक्का बोटी बनाने के लिए मैंने तीन पाव गोश लिया है ।

मैं बीस से बना गई हूँ तो यहाँ पर हमने इस तरह की बोटियां काट के लेनी है ।

ना तो बहुत ज्यादा बडी होनी चाहिए ना बहुत ज्यादा छोटी मोटी का साइज होना चाहिए ।

तो यहाँ पर सबसे पहले गोश तो आपने अच्छी तरह से वॉश कर लेना है ।

इस जन्म में डालकर इसका पानी ट्राइ कर लेना है तो यहाँ पर देखिये अब मैं इसे एक बॉल में डाल गई हूँ ।

इसके बाद इसमें सबसे पहले मैं डालूंगी ऍम जूस ।

इसे चटपटा फ्लेवर देने के लिए तकरीबन तीन टेबल स्पून लेमन जूस इसमें शामिल किया अब गोश्त चलाने के लिए ।

यहाँ पर मैं इसमें डाल गई हूँ ।

ऍन ड्राइवर पाउडर तो मेरे पास इवन पपाया पाउडर है ।

ये किसी भी मार्ट से बहुत आसानी से मिल जाता है ।

और आजकल तो वैसे भी सीजन है बकरा ईद का तो ये बहुत आसानी से आपको मिल जाएगा ।

अगर नहीं मिल गया तो फिर आप इसकी जगह पर पपीते का पेस्ट भी इस्तेमाल कर सकते हैं ।

सेम एक जैसा ही रिजल्ट आएगा तो यहाँ पर मैंने एक टेबल स्पून भर के मिल ॅ शामिल कर दिया है ।

अब इसके बाद इसमें मैं डालूंगी टिक्का बोलती मसाला तो आप किसी भी कंपनी का ले सकते हैं ।

टिक्का बोलती मसाला जो कि यहाँ पर मैंने लिया है ।

चार टेबल स्पून चार टेबल स्पून के बराबर है ये तो इसमें शामिल कर देना ।

अपने किसी भी अच्छी कंपनी का सिक्का बोलती मसाला ले लेना है ।

बहुत ही मजे का इसका फ्लेवर लगेगा ।

इसमें तो यहाँ पर अब इसमें कलर के लिए मैं डाल गई हूँ ।

तकरीबन दो चुटकी के बराबर ऑरेंज फट कलर जो विज्ञानी बनाते है टाइम हम कलर यूस करते हैं ।

येलो ऑरेंज तो वही कलर जो भी आपके पास अवेलेबल हो , अपने इसमें शामिल कर देना है ।

इससे बोटी में कलर बहुत ही खूबसूरत सा आएगा ।

एक टेबल स्पून भरके पिसा हुआ लहसुन अदरक का पेस्ट शामिल करना है तो ऑयल डालेंगे एक टेबल स्पून के बराबर अब इन सारे मसालों को अच्छी तरह से आपने मिक्स कर लेना है तो गोश्त में अच्छी तरह से सागर मसालों कि मिक्सिंग करनी है ।

जब मसाले अच्छी तरह से इसमें मिक्स हो जाएंगे तो इसके बाद अपने से छह घंटे के लिए रख देना है ।

छह घंटे के लिए गोश्त कॅश इनका टाइम देना है ताकि बोटी अच्छी तरह से सॉफ्ट हो जाए ।

कम से कम अपने छह घंटे तो लाजमी से रखना है ।

पांच छह घंटे मस्ट है ।

उसके बाद फिर इसका अगला ऍम देखेंगे तो यहाँ देखिए मैंने सागर मसाले अच्छी तरह से बोलती पर लगा दिए हैं ।

तो चलिए मैं इसे कवर कर देती हूँ ।

कवर करने के बाद इसे मैंने किचिन के काउंटर पर ही छोड दिया है ।

दो घंटे के लिए दो घंटे के बाद मैं फिर बिच में रख दूंगी ।

अपने मुँह में नहीं रखना है फिर में रखना है इसे तो आप इसे आठ घंटे के लिए भी रख सकते हैं तो और भी ज्यादा बेहतरीन मुँह आएगा ।

बोटी एकदम मुलायम हो जाएगी ।

जब गोश्त अच्छा सा गल जाता है तभी इसकी जो बोलती है वो खाने में मजा भी आता है ।

तो यहाँ पर देखिए मैं इसे छह घंटे के लिए रखा था तो इस से ये होता है कि गोश्त का जो होता है वो भी नरम पड जाता है और बोटी इसकी बहुत अच्छी तरह से टेंडर हो जाती है ।

तो चलिए अब हम देख लेते हैं कि किस तरह से हम इसे बनाएंगे तो टिक्का बोटी बनाने के लिए यहाँ पर मैंने ले लिया है ।

आॅडियो इसमें मार्क्स बोटी पर बहुत ही अच्छे आयेंगे ।

बिल्कुल ऐसा फील होगा जैसे आपने इसे सीखो पर बनाया है तो बहुत ही आसान सा तभी का आपको बता रही हूँ ।

अगर आपके पास ऍन नहीं है तो फिर आप क्या करेंगे ।

नॉर्मल तवे पर या फॅसे हैं तो बस ग्रिल पॅन से ये होता है कि कलर बहुत ही अच्छा आएगा ।

अब आप देख सकते हैं ना तो हमें कोयला जलाना पडा ना सीखो की जरूरत पडी है नाइन गई थी की जरूरत पडी है बहुत ही आसान तरीके से ये टिक्का बोटी बनेगी मुँह आप लास्ट में देखेंगे ना तो आप सभी देखते ही हैरान कर जाएंगे तो यहाँ पर तकरीबन इससे दस से बारह मिनट तक हमने एक साइड से पकाना है ।

लोटो मीडियम फ्लेम पे अच्छी तरह से पकाएंगे हम इसे क्योंकि जैसे हिट लगेगी गोश्त को तो इसके जो सौं निकलते हैं तो इसलिए थोडा सा टाइम इसे लग जाता है ।

लेकिन इस से ये फायदा होता है कि बोटी बहुत अच्छी तरह से पक जाती है ।

अंदर तक तो यहाँ पर आप देख सकते हैं कितने सारे जो सौं रोटी के निकल के आ गए हैं तो इस से हमने खूब अच्छी तरह से अभी पकाना है ।

मुझे एक साइड से पकाते हुए पंद्रह मिनट लग गए थे ।

तो चलिए अब हम इस की साइड चेंज करेंगे ।

दूसरी साइड से भी हमने इसी तरह से पकाना ही देखी ।

कितने अच्छे मार्क्स आ गए हैं इस पर कलर दिखने में कितना खूबसूरत सा लग रहा है ।

बूढी का यकीन मानिए बहुत ही शानदार मलाई जैसी टिक्का बोटी बनके ये तैयार होती है बहुत से लोगों के साथ मसला ऐसा होता है की बार्बी क्यू हमेशा छत पर किया जाता है तो जिन लोगों के पास ऐसी सहूलत मौजूद नहीं है तो वो लोग अपने घर में ही किचिन में बहुत आसानी से टिक्का बोलती कि ये कॅापी बना सकते हैं बिना किसी झंझट के बिना किसी मेहनत के आप मिनटों में बना सकते हैं तो यहाँ पर देखिए मैंने साइड चेंज की है अब दूसरी साइड से भी अच्छी तरह से इसे हमने पकाना है ।

मसाला देखिये इसका ड्राइव हो चुका है ये देखें कलर देखिये माशाल्लाह हम तो लीला कितना जबरदस्त आ गया है तो इसी तरह का हमें इसका कलर चाहिए था ।

अगर आप इसे टाॅम में भी बनाएंगे तो भी ये बहुत ही अच्छी बनेगी ।

माशाल्लाह अलहमदुलिल्लाह हमारा किचन पूरा महक रहा है इसकी खुशबू से तो देखिये हैं ना माशाअल्लाह से बहुत ही शानदार बूटी तो देखिये मैं इसे सर्फ कर गई हूँ आपको दिखाती हूँ फाइनल इसकी लुक तो मार्क्स आप देख सकते हैं इसमें कितना खूबसूरत थोडा सा अपने बटर पिघला लेना है ।

दो टेबल स्पून के बराबर ऊपर से अपने इस तरह से मॅन बटर डालना है ।

इससे मोटी में बडी अच्छे सा फ्लेवर आएगा ।

बहुत ही मजे की लगेगी साथ में लाॅन आपने रखना है मसाले इसके ऑलरेडी बहुत ही जबरदस्त है ।

एकदम परफेक्ट है रोटी के साथ तो देखिये इंतहाई लजीज मजेदार चटकाकर टिक्का बोटी बन के तैयार हो चुकी है मेहमानों के लिए बनाए दावतों में बनाए अपनी फॅमिली के लिए बनाए जरूर बनाए बहुत ही आसान ऍसे बनाने का और खाने में ये बहुत ही लाजवाब बनती है तो मैं तो जरूर आप लोगों को वाॅक मुझे दे मुझे काॅल्स में बताए आप सबको कैसी लगी ऍम अगर आप लोगों को मेरी आज की ये रेसिपी पसंद आयी है तो प्लीज इस वीडियो को लाइक कर दें ।

शेर भी कर दे अपने दोस्तों के साथ ॅ के साथ ।

और हाँ , अगर आप माॅडल पर नए है , फर्स्ट टाइम में गाॅगल पर आए हैं मेरी फर्स्ट विडीओ पाँच कर गए तो मेरी आपसे एक छोटी सी हंबल से रिक्वेस्ट है कि चैनल को भी जरूर आप लोग सब्स्क्राइब कर लें ताकि आपको मैगी इसी तरह की मस्जिद मजेदार सी ऍफ देखने को मिल सके ।

तो मिलते हैं फॅालो के लिए अल्लाह उं