Beef Tikka Boti Recipe _ Soft and Juicy Tikka _ Eid Special BBQ Restaurant Style _ BaBa Food RRC

फॅार आप देख रहे हैं बाबा फॅमिली लेके हाजिर हो गया हूँ इस रॅाक हो रही है आपकी टिक्का बोटी बीस टिका फॅमिली लेके हाजिर हो गया हूँ बीस टिका बोटी जब बीमा मैंने भाई बनाते हैं उनसे सौंप बनती हाँ हो जाती है अंदर से कच्ची रह जाती है जो गोल्ड है मीट ऍन डर नहीं होता तमाम मसलों का लेके हासिल हो गया हूँ शॉर्ट मुँह बताऊंगा तो बच्चों से देखिएगा वीतिका बोटी तैयार करने के लिए वन के गी बीस की बोटी ले ली इसके इस साइड की करवा ली ठीक हो गया ये देखें साइड देख ले आप अच्छा अगर आपको कोई बडा पसंद है तो बता कर लें छोटा छोटा कर लें ऍन डर होगा ये अंदर टाॅफी इसके साथ का बॉल ले लिया इसके अंदर आप हम क्या करेंगे सबसे पहले इसके अंदर हम वही करेंगे ये हमारे पास ये देख फाइव टेबल स्पून दही के थे ।

ये शामिल कर देंगे ज्यादा नहीं करेंगे कोई मसला नहीं बनेगा ।

हमदुल्ला इसके अंदर शामिल करेंगे सबसे पहले कचरी पाउडर ये देखिये रिपोर्टर है वन टेबल स्पून आॅडर करने के काम आएगा ठीक हो गया मार्किट से मिल जाता है टिक काॅन् शामिल कर देंगे इसके अंदर कुकिंग वन टेबल स्पून शामिल कर देंगे कोई मसला नहीं है धनिया पाउडर ऍन शामिल कर देंगे ।

गरम मसाला ऍन शामिल कर देंगे ऍफ टी स्पून शामिल कर देंगे ठीक हो गया इसके अंदर अदरक का पाॅर्न शामिल कर देंगे हल्दी शामिल कर देंगे वन फोर टी स्पून इस तरीके से नमक इसके अंदर शामिल कर देंगे वन टी स्पून भर के अपने टेस्ट के हिसाब से गर्म ऍम टी स्पून भर के शाम कर देंगे ।

सिर का टू टेबल स्पून शामिल कर देंगे टेंडर करने के काम आएगा हमेशा बनाएगा , सॉफ्ट करेगा ऍन शामिल कर देंगे स्कूटी मार्च वन फोर टी स्पून शामिल कर देंगे ठीक हो गया सब चीजे हमने शामिल कर दी अब हम क्या करेंगे इसको अच्छे तरीके से मिक्स कर लेंगे ।

सब चीजों को अच्छे तरीके से मिक्स करके ।

अब इसके अंदर फ्ूड कलर डालेंगे या लो हल्का सा टिक्के को हमने कलर देना है ताकि लुक वाइज अच्छा लगे ।

ये शामिल कर दिया कलर चेंज हो गया ।

इस को उठायेंगे बीस को जो हमने अच्छे तरीके से वॉश किया हुआ था ।

शामिल कर देंगे ।

अच्छे तरीके से हाथ की मदद से मिक्स कर देंगे ।

इस तरीके से कोई मसला नहीं है ।

सुबह सुबह मतलब ठीक हो गया ।

ये अच्छे तरीके से हमने इसको मिक्स क्या देखें इस तरीके से मिक्स करने के बाद इसके साथ काम एक बॉल ले लेंगे ।

इसके अंदर शिफ्ट कर देंगे ।

बिस्मिल्लाहिर रहमानिर रहीम अब हमने क्या करना है इसके ऊपर लाइन एशिन लगा देंगे या कवर दे देना है ।

इसको हमने सात से आठ घंटे के लिए फ्रिज में छोड देना ठीक हो गया ।

सात से आठ घंटे के बाद हम किस तरीके से तैयार करेंगे ।

बाद में आपसे मिलते हैं ।

आठ घंटे कम्पलीट हो चुके हैं ।

फ्रिज से हमने अपने बेटे टिक्के को निकाल लिया ।

अच्छे तरीके से ने पानी को रीमूव कर दिया ।

पानी छोड दिए ।

देख रहे हैं इस तरीके से ठीक हो गया अच्छा अब थोडी सी कुछ चीजें डिस्कस करेंगे ।

साथ साथ इसकी यहाँ पे सीखो पे भराई भी करेंगे इसके वो हमने कॉल को यहाँ कर लिया ।

जला लिया मकसद है लेकिन आपके कॉलों की जो हीट है ना वो तेज होनी चाहिए ।

आज अगर आप तेज आंच पे उसको बनाएंगे ना बेटी के को तो ये ऊपर से कलर ले लेगा ।

अंदर से कच्चा रहेगा ।

ऍन डर नहीं होगा ।

इसको मध्यम आंच पे हम तैयार करेंगे ।

अब सबसे पहले हम सीख ले लिए अच्छे तरीके से पास कर लिया ।

ये बोटी उठाएंगे इस तरीके से अगर आप देखें कोई बडी बोटिंग है तो उसको डबल कर ले आप इस तरीके से और फिर दोबारा इस तरीके से देखें इस तरीके से कुछ इसके अंदर रोल है ।

इस तरीके से ठीक हो गया ।

ये देखें यहाँ पे पहले यहाँ पे नहीं आए फिर इसको इस तरीके से डबल करके यहाँ पे नहीं ठीक हो गया ।

इस तरीके से हम तकरीबन छह से सात सात जितना हमारा साइड आएंगे ।

ठीक है ये देखिये जितना साइड है जितनी बोटियां आएगी पांच आएगी छह आएगी उतनी हम डालेंगे ।

अगर आपके पास अंगूठी है , उसका साइज बडा है तो आप डाल रहे ठीक हो गया ।

साइड के हिसाब से इसको हाॅट करेंगे ।

इस तरीके से हम बना लेंगे ।

तमाम सीखें तमाम सीखो की फीलिंग होगी इस तरीके से इस को साइड पे कर लेंगे अंगूठी को थोडा सा यहाँ पे ले आएंगे ।

कैमरे के सामने सीधा पद रहा और हम क्या करेंगे आप कोयलों को हमने तकरीबन दस पंद्रह मिनट पहले जला दिया था ।

इस तरीके से खिला देंगे ।

ठीक है क्या काम हिट के लिए इस तरीके से एक साइड खिला देंगे बकाया को लेक साइड पे कर देंगे ।

एक जैसे आप इनको सेक लगना चाहिए ।

अच्छा ये हाँ क्यू क्यू सिर्फ इसका नाम नहीं है कि आप इसको अंगूठी पे बना रहे हैं ।

बार्बी क्यू असल जो नाम है वो चारकोल कोयले की खुशबू का नाम है ।

ठीक हो गया ।

कोयले के अंतर से जो धुआं निकलते हैं उस की खुशबू का नाम बार्बी क्यू है ।

ये मैं आपको बता दूँ यहाँ पे इस तरीके से रखेंगे और इस तरीके से रखेंगे ।

ठीक हो गया साथ मिला के रखते हैं से कोई मुश्किल तो नीचे ही कम होने चाहिए ।

इनका जो कुकिंग टाइम है यहाँ पे जो इनको बनने का टाइम है वो तीस से पैंतीस मिनट रहेगा ।

साइड चेंज करते रहेंगे ठीक हो गया फोन नहीं बनेगी देना जिस टाइम पे लगाएंगे मैं आपको बताऊंगा ।

हर तीन से चार मिनट के बाद जब इनको सेक लगेगा मैं उनके साइड चेंज करता रहूँगा तो ये ऍम कम्पलीट हो चुके हैं ।

कुक होते हुए ये कंडीशन आगे टिक के ये देख रहे हैं इस तरीके से इस टाइम पे आके कुकिंग ऑयल इस तरीके से हल्का हल्का इनके ऊपर लगाएंगे ताकि इनके ऊपर शाइनिंग आ जाए और ये अच्छे तरीके से मुँह हो जाए ।

ठीक हो गया कच्चे नहीं होने चाहिए इस तरीके से तमाम को लगा देंगे पांच मिनट के बाद इन को उतारना इस तरीके से ये हमारा टिक्का बिल्कुल बैठी है अब कितना ये सॉफ्ट है कितना टेंडर होगा ये मैं आपको बताता हूँ थोडी सी हीट निकल जाएगा इस टाइम पे आ के मैं आपको दिखा दूँ कपडे से या बटर पेपर सौं इस तरीके से आप ने इस को उतारना हाथ ना जल जाए आपके ये सॉफ्ट कितना है ये दिखाऊंगा ये देखो वो गर्म है ये ये देखिए इस तरीके से ये हाथों से टूट जाएगा बिल्कुल ये देखिए इस तरीके से हाथों में बिल्कुल मसल मसल दे तो बिल्कुल ये हो जाएगा इस तरीके से ये जला हुआ बिल्कुल नहीं है ये अंदर से बिल्कुल जूसी निकलेगा ये देखिये इस तरीके से समझ आ रही है मेरे भाइयों ईद स्पेशल बीस टॅाप लोगों से शेर कर दी अगर आप लोगों को हमारी ऍम ईद स्पेशल , बेस्ट टिक्के की अच्छी लगी हो , हमारे चैनल को सब्सक्राइब कर दिया करे ।

ऍम के बटन को दबा के दोस्तों , रिश्तेदारों , चीजों में शेर कर दिया करें ।

आप लोगों की सपोर्ट का बहुत बहुत शुक्रिया ।

मेरे लिए मेरी टीम के लिए दुआ कर दिया करे इजाजत दीजियेगा ऍम