How to make Muradabadi Chicken Biryani _ Muradabadi Chicken Biryani Recipe _ My Kind of Production

जाया नहीं करते और स्टार्ट करते हैं ।

ऑॅल करते हैं सबसे पहले तो क्या लेने वाले हैं प्याज तो धनिया डाला जाता है और ये लिया आपने बहुत धनिया , धनिया साबूत उसके बाद आती है ये सोच लिया है ।

क्या बात है धनिया की जो क्वांटिटी कितनी होगी तकरीबन लगभग पचास ॅ और साठ ग्राम और प्याज दो से तीन प्याज ये क्या बना के आ रहे हैं सबसे पहले मसाला बना रहे हैं ये पोटली बनती है अपनी अच्छा बोसॅन ऍम एकदम ही नए तरीके की ये बिरयानी है और आप पूरा इसे देखें और जरा भी इस कितना करे ।

इस प्रोसेस को पानी में डालना है तो इसका मतलब हरापन होता है ।

वो सारा पानी में आ जाता है ।

तब तक हमारा गरम होगा जब तक ये हो जाएगा ।

सौकनी अब इस बर्तन में बनाया जा रहा है ।

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रिटर्न बिरयानी हो जाता है तो इस हिसाब से हम नहीं पुँछ काफी मान लिया जाए और ये कांदा कितना किलो किलो प्याज प्याज बोलो और ये आपने गर्म गर्म तेल में डाल के इसको घूमना ये पानी उबल क्या ?

अब इसमें चिकिन किए वो जाने वाला है ?

तीन किलो चिकिन जा रहा है ।

क्या बात है इसको ?

कितने देर तक कम से कम बीस बीस मिनट बीस मिनट और ये सीक्रिट किया है अच्छा ये हमने जो भिगो के रखा था , पानी पूरा काला हो गया होता है ना सब निकल रहा है , अच्छा निकल जाती है और पूरी डाल देना ।

और वो कपडा जो है अभी पूछने वाला था की मतलब ये चिकिन आपने बॉयल किया तो स्वाद क्या आएगा ?

तो अब समझ आ रहा है बॉलिंग में ही मुरादाबाद ही चिकिन है भाई क्या भाई आपकी दिल की सारी मुरादें पूरी होने वाली है और अब इसे ढक देना है ।

ॅ ही क्या कर रही है जो तेल था मैं रिस्ता का ये आप इसमें डाल रहा हूँ का जो तीन हांडी में ले लिया गया और भी डाला जा रहा है ।

कासिम अभी आपकी ये चिकिन निकाल रहे हो लेकिन वो निकाला जा रहा है हूँ क्या ले रहे हो ये जी रहा है ।

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स्वाद अनुसार डाले वैसे दो बडे चम्मच डालेंगे इसमें चावल बिरयानी में पढ रहे है बासमती रहेगी ढाई ढाई किलो चावल है ना तो ये हमने चावल डाल क्या क्वंटिको हो रही है फोकस में आएगा भाई कितना टेस्टी और ये फिर ढक्कन डाल दिया ऍम में डाला जा रहा है ये क्या डाल रहा हूँ हमारा ॅ तो ये चटपटा होगा मुरादाबादी चटपटा मिंट भी आ गया तो मतलब ये मेरी परफॅार्म ऍम रहेगा ।

लग रहा है फॅमिली ये करीब पौन किलो टमाटर और आपने लिया तकरीबन पहुंॅची तो करेगी क्या थोडा बाहर निकल गया काफी सिंगल और अब नींबू ने जोडा जा रहा है अच्छा खासा बडा नहीं है ।

अब बिरयानी मसाला रेडी किया जा रहा है ।

ये है ये खुशबू मसाला खुशबू मसाला इसमें क्या क्या पडा दालचीनी , जायफल , जावित्री , दालचीनी राइफल को मिक्स कर के जो खुशबू मसाला है वो बनाया गया ।

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क्या बात है नमक भी डाला गया और हरा धनिया और खुशबू यहाँ पे इतनी उड के आ रही है क्या बताऊँ मैं आपको और ये हल्का सा रंग की हरकत आँखों से खाया जाएगा ।

हल्का सा पिला रहा अभी से हम मिला है अच्छा मिलाना है क्या लग रहा है क्या मैं ये नहीं कह रहा कि आप पूरा मुँह बना है ।

बट आप आगे जब बिरयानी बनाएंगे तो कासिम जिस तरीके से बता रहे हैं हम मुरादाबाद ही जायेगा ।

होटल से कुछ ऐसे बनाओगे तो यार मतलब ॅ करके बनाई क्या लग रहा है क्या खुशबू आ गया , मजा आ गया ।

आप क्या कर रहे हैं आप ऍम करेंगे , पानी है या नहीं है ना पानी हो रहा है ।

वाइट हुआ अच्छा अच्छा एक आद मसाले कम भी पढते है तो भी आप ट्राइ करियेगा ।

कासिम वाली स्टाइल की मुरादाबादी गायिका मुरादाबाद ही होटल की बिरयानी हल्का कलर फॅस किया जाता है ।

आपके ऊपर है आप चाहे तो ना ही उस करें और ये अब चिकिन जो हमने बनाया हम अब जा रहा है यार चावल में खुशबू चिकिन में ऐसे डालना है क्यों उठाया अच्छा अच्छे से फॅमिली हो गया ।

क्या बात है ।

मुँह धनिया डाला जा रहा है ।

बॅान्डिंग भी हर आता नहीं है ।

अब क्या करने वाले दस मिनट दस मिनट के लिए दस मिनट और एक दम देना है ।

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क्या बात है और ये अब आप मेरे लिए एक प्लेट निकाल रहे हो ।

हो गया क्या बात है ये आपने ये बिरयानी निकली है ये फुल प्लेट फुल प्लेट ये फुल प्लेट है ।

फुल प्लेट में कितना आ जाएगा तीन पीस रहेगा चिकन का चावल आ गया आ गया ये हंड्रेड उं ये पहले खाया गया ।

हाँ जी मैं हमेशा ही फॅमिली वगैरह बहुत अच्छी है और सालन भी अगर लेंगे तो बहुत अच्छा ऍम आपको कैसा लग रहा है ?

बहुत अच्छा खाना है कोई नहीं आएगा बाजू बिरयानी ॅ शुरुआत करते हैं नए साल कि यमी मम्मी मम्मी भाई बस का मजा लेने तो आँख बंद कर गया फिर वापस का मजा लो है चाट मसाले की हरकत और जो चिकिन है उसमें जो फ्लेवर आये हैं , जो उबालने के टाइम से जो कासन था उसने इतनी सारी हरकतें की थी ।

हाँ स्पाइसी साइड चटपटा साइड ओवर ऑल बहुत बढिया है यार बहुत बढिया है , मजा आ गया , मजा आ गया और ये नहीं और तो क्या क्या टाइमिंग टाइमिंग साढे बारह बजे से रात को बारह बजे तक का टाइम बीच में बीच में बंद नहीं रहे और आप डेलिवरी कब तक कर रहे डीलिवरी नीर बाई मुँह और कैसा किलो मिल जाएगी अगर किलो में मंगाना है किसी किलो में जैसे बनाना है तो ये मुरादाबादी स्पॅाट ।

नाइन हंड्रेड नाइन हंड्रेड मुँह आराम से कितने लोग खा सकते हैं आराम से सात से आठ लोग सात से आठ लोग नौ सौ रुपए में ऐसी वाली अच्छी वाली बिरयानी खा सकते हैं ।

आप ऑर्डर जरूर करें ।

अपने लोकल ऍफ का आप मुँह मनोबल बढा ।

बहुत मजा आ गया ऍन टाइप टीम मुं होटल फॉर शेरिंग ॅ ।