Kofta Biryani Recipe _ بریانی _ कोफ्ता बिरयानी _ Perfect Juicy & Soft Kofte _ BaBa Food RRC

हूँ और आप देख रहे हैं बाबा फूड की बिरयानी ।

ॅ हूँ कोफ्ता बिरयानी आप इसको कह सकते हैं जोशी और नरम बनेंगे ये किस तरीके से कोफ्ता बिरयानी तैयार होगी टेस्ट फुल किस तरीके से बनेंगे शॅल बताने वाला हूँ बच्चों से देखिएगा कोफ्ता बिरयानी तैयार करने के लिए पांच सौ ग्राम हमने कीमा ले लिया जो एक दफा मशीन से निकलवा लिया बीस का आप बटन भी ले सकते हैं चिकन में भी ले सकें हाँ पर ले लिया इसके अंदर हम ये की मेरे को शामिल कर देंगे ऍफ के जी को पांच सौ ऍम एक दिन में हमने साइड का प्यार जिस तरीके से कटा हुआ ये शामिल कर देंगे ठीक हो गया आसान तरीका बिल्कुल ये हम इसके अंदर शामिल करेंगे ।

टू टेबल स्पून सब धनिया इस तरीके से और इसके अंदर शामिल करेंगे वन टेबल स्पून पुदीना इस तरीके से शामिल कर देंगे सब मुँह की हुई तीन से चार साल शामिल कर देंगे ।

अपने टेस्ट के हिसाब से भी डाल सकते हैं ।

इसके अंदर शामिल करे हम गरम मसाला वन टी स्पून इसके अंदर शामिल करेंगे जीरा पाउडर वन टी स्पून ॅ के हिसाब से खुश धनिया पाउडर वन टी स्पून नाॅट के हिसाब से और इसके अंदर शामिल करेंगे तथा ठंडा इस तरीके से ये कांदा डाल देंगे ।

इसके अंदर कोई मसला नहीं है ।

बॉन्डिंग के लिए जरूरी है ये ऍम अदरक का पेस्ट वन टेबल स्पून भर के शामिल कर देंगे ।

इन सब चीजों को हम अच्छे तरीके से कर लेंगे ।

हर चीजों को अच्छे तरीके से चोप कर लिया ।

यहाँ पे निकाल देंगे ।

इस को अच्छे तरीके से क्लियर कर लेंगे ।

हाँ करने के बाद ये कंडिशन होगी कि मैं कि ये हमारे पास मॅन ये शामिल कर देंगे ।

अच्छे तरीके से मिक्स कर देंगे ।

मकई का आटा मिक्स करके अच्छे तरीके से इसको मैंने मिक्स कर लिया ।

यहाँ पे हमने कुकिंग ले लिया ।

हाथों को गौर कर लें अपने हिसाब से छोटे या बडे जैसे आपको पसंद है वैसे हम तैयार कर लेंगे ।

मुझे कैसे पसंद है मैं समझता हूँ कि ज्यादा बडे भी नहीं होंगे ।

ज्यादा छोटे भी नहीं होंगे इस तरीके से ।

इस तरीके से इस साइड के सौं तैयार कर लेते हैं यहाँ पे उसके बाद आप से मिलते हैं तमाम हमने रेडी कर लिए इसके साथ का चुरा ले लिया ।

फ्लेम को हम कर दिया प्लेन कर के इसके साथ ॅ ऊपर रख दिया ।

आधा कप चाय वाला कुकिंग का शामिल कर देंगे को गरम होने के लिए छोड देंगे ।

फाइल गर्म हो चुका है ।

बडे साइज का एक प्याज इस तरीके से सर्वाइव में कटा हुआ शामिल कर देंगे और इसको हम लाइट ब्राउन करेंगे ।

क्या हो गया तीन से चार मिनट रखेंगे लाइट ब्राउन हो जाए फिर मिलते हैं प्याज हमारी इस तरीके से लाइट हो चुकी है ।

फ्लेम डाउन वाला कर देंगे ज्यादा ना कीजियेगा ।

हाँ , क्योंकि प्याज ऐसी चीज है जो फ्राई होने के बाद भी अपना कलर चेंज करती रहती है ।

ठीक हो गया इस को यहाँ पे निकाल देंगे ।

अच्छे तरीके से तमाम प्याज हमने यहाँ पे निकाल दिया उसको यहाँ पे रख देंगे और दम वाले फ्लेम पे ही हम इसके अंदर यहाँ पे डाल देंगे ।

दम वाले फ्लेम पे डालेंगे तो नीचे नहीं लगेंगे ।

अगर आप सिल्वर स्टील की कडाई में बना रहे हैं तो या किसी और चीज में बना रहे हैं ।

ठीक हो गया हमने लाइट फ्राई करने है ।

हल्का हल्का इनको फ्राई करना है ।

बस ज्यादा बोतल निकाल देना ठीक हो गया ।

हम दो बार में इनको करेंगे ज्यादा नहीं ।

एक दफा जाने इस तरीके से डालेंगे और इन को अब हम फ्राई कर लेंगे ।

इस टाइम पे आके हम फ्लेम को मीडियम कर देंगे अब इनको हम तकरीबन चार से पाँच मिनट मीडियम फ्लेम पे फ्राई कर ले उसके बाद आप को डालने के बाद चम्मच नहीं हिलाना की हो जाएगी ।

इस तरीके से उठाना है इस तरीके से हमने हिलाना पहले एक से दो मिनट हमने इस तरीके से हिलाना इस तरह गोल हिलाना इस तरीके से हिलाते रहेंगे और इन को हम फ्राई कर लेंगे ।

दो मिनट के बाद हम इसको हिलाएंगे चम्मच की मदद से साइड चेंज करेंगे ।

हमने फ्राई कर लीजिए इस तरीके से हल्के हल्के तो यहाँ पे निकाल दे ।

तमाम निकाल देंगे ।

वॉक से निकलने के बाद इस तरीके से हमने पाँच मिनिट मॅन को फ्राई किया ऍम शामिल कर देंगे और एक मिनट तक इसको इसके अंदर फ्राई करना एक मिनट के बाद खडे गरम मसाले डालेंगे ।

दो तेज पास आधे टुकडा दालचीनी का चार हजार लॉंग ये बात ध्यान के फूल हमारे पास एक अगर टूटा हुआ इस तरीके से दो उँचाइयाँ पाँच छोटी इलायची काली बच्चे दस से बारह दस साबित वाली होती है जीरा टीस्पून शामिल कर देंगे एक मिट मीडियम फ्लेम पे उसको फ्राई करने एक मिनट के बाद हम शामिल करेंगे जॅान स्त्री का पाउडर इस तरीके से मोटा घुसा हुआ ऍम शामिल कर देंगे शामिल करेंगे ।

चार से पाँच आलूबुखारा वाला ये ली वन टी स्पून जितनी शामिल कर देंगे ।

कोई मसला नहीं है ।

टमाटर हमारे पास दो टमाटर से इस तरीके से चौक क्या हुआ शामिल कर देंगे और इन को यहाँ पे एक मिनट फ्राई करेंगे ।

एक मिनट टमाटर को ट्राइ कर लिया ये जो हमने प्याज ग्राउंड किया हुआ था ।

आधा प्याज इसके अंदर शामिल कर देंगे ।

इस टाइम पे थोडा सा पानी शामिल कर देंगे ।

तकरीबन फाइव सिक्स टेबल टमाटर अच्छे तरीके से टेंडर हो जाये ऊपर से कवर लगा देंगे ।

मीडियम पांच मुँह पाँच मिनट के बाद कवर को हटाने लगे हैं ।

टमाटर अच्छे तरीके से देखो आपको ऑफ हो चुके है जिसको आप नरम कहते हैं उस टाइम पे आके वन टी स्पून नमक शामिल कर देंगे या अपने टेस्ट के हिसाब से भी डाल सकते हैं ।

आप ठीक हो गया इसके अंदर फ्लेम को दम वाला कर देंगे ।

इसके अंदर हम शामिल करेंगे ।

दही आधा पौन दाॅये शामिल कर देंगे ।

कम वाला प्लेन रखना किए हुई चार ।

अगर शामिल कर देंगे अब इसको इस तरीके से ऐसा ऐसा दो मिनट करेंगे ताकि दही का पानी खुश हो जाए और आये ऊपर आ जाएगा ।

दही का पानी पूछ करके फ्लेम मीडियम कर देंगे ।

ॅ शामिल करेंगे बहुत प्यारे कुछ वो लेके आएगा इस टाइम पे आके हम इसके अंदर धनिया शामिल करेंगे ।

थोडा ज्यादा इस तरीके से शामिल करेंगे ।

फॅमिली तरीके से ठीक हो गया अच्छे तरीके से मिक्स कर देंगे ।

हाँ तो वहाँ पे एक है मुँह देती है , राम रहीम को उठाएंगे और इसके अंदर शामिल कर देंगे इस तरीके से अब हम को दो मिनट तक मीडियम फ्लेम पे इसके अंदर फ्राई करेंगे ।

इंसान के साथ इस तरीके से डाल दिए ।

अभी तो इस तरीके से मिक्स कर देंगे और इन को फ्राई करेंगे ।

दो मिनट के बाद सात सौ पचास ऍम पानी आप सात सौ पचास ऍम मैंने क्यों डाला ये बाद में बताऊंगा ।

सात सौ पचास ऍम पानी शामिल कर दें ।

सलेम को हाइ कर दे इसको बॉडी लाने का वेट करें ।

ऊपर कवर लगा कवर को उठायेंगे पानी बॉइल आना शुरू हो गया ।

हमारे पास पांच सौ ग्राम , आधा किलो चावल थे कच्ची बास पति डबल स्टीम आधा घंटा पहले पानी में भिगो दिया ।

अब हमने डबल करके हाॅल पानी नहीं डाला ।

सात सौ पचास ऍम पानी शामिल किया था चावल शामिल कर देंगे हाई फ्लेम रहेगा हाइफ टाइम पे चावलों का लेवल बराबर होने तक इसको हाई फ्लेम पे आराम आराम से मीठे मीठे तरीके से मुँह तरीके से आराम आराम से कुक करेंगे इस तरीके से और इसको हम हाई फ्लेम पे इसके पानी को पुश करेंगे ताकि लेवल पूरा हो जाएगा का चावलों का पानी का ठीक हो गया ।

इस कंडिशन में पानी हमारा पुरुष हो गया ।

आप देख सकते हैं इस तरीके से ठीक हो गया इस टाइम पे आके अब हमने क्या करना है चार मुँह के साथ है शामिल कर देंगे ये जो हमने फ्राई प्याज बचाया हुआ था इसको भी साइड में शामिल कर देंगे और ऍम पहुंॅची नहीं डालेंगे ।

हमने अल्मोनियम फाइल लगाई होगी इसके कवर पे एर एर टाइट हमें इसका दाम चाहिए ऊपर से इसको टाइप दम लगा देंगे , वेट दे देंगे फ्लेम को दम वाला कर देंगे बीस मिनट के लिए छोड देंगे ।

बीस मिनट के बाद ये ऍम बीस मिनट के बाद दम खोलने लगे हैं ।

है चस्के इस टाइम पे आके हम ये हमारे पास ऍम लिक्विड ये हल्का हल्का साइड पे इस तरीके से दे देंगे इस को और दो से तीन मिनट के लिए इसको मुँह दम पे लगा देंगे ।

हम को बंद कर देंगे ।

हम खोल देंगे और एक मिनट के लिए इसको इस तरह छोड देंगे ।

एक मिनट के बाद डिश आउट करेंगे ।

एक मिनट के बाद ये जो मुँह वाली ये वाली और सब मुँह इस तरीके से मिक्स कर लेंगे ।

आप देखें सुबह इस तरीके से अच्छे तरीके से सब तमाम चीजों को मिक्स कर लेंगे ।

कलर वाले चावल भी हल्के हल्के इस तरीके से अब इनको डिश आउट करेंगे ।

ऍम चावल है है ये देखो इस तरीके से ये सुभानल्लाह सुभानअल्ला ये देखिए इस तरीके से माशाल्लाह इस तरीके से मेरे भाइयों हमने आपको मुकम्मल गाइड किया कोफ्ता कोफ्ता बिरयानी आप किस तरीके से तैयार कर सकते हैं फटाफट से शॅाप लोगों को बता दिया ।

इस तरीके से यहाँ पे लगाएँ ऊपर लगाएंगे इस तरीके से टेंशन ना लिया करें आप लोग ठीक हो गया इस तरीके से ये इस तरीके से ठीक हो गया ।

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ऍम के बटन को दबा के दोस्तों , रिश्तेदारों मुँह में शेर कर दिया करे ।

जोशी और कमाल की तैयार हो गया टेस्ट ।

बहुत प्यार अच्छी है ।

बहुत प्यारी खुशबू आ रही है ।

आपके घर वाले , आपके मेहमान आपको दादी वगैरह नहीं रहेंगे तो वो हमें याद रखियेगा ।

अपना बहुत सारा खयाल रखियेगा मुझे और मेरी टीम को इजाजत दीजिये अल्लाह ।