अस्लाम वालेकुम कैसे है आप सब आजकल चुकी सर्दियों का मौसम है और यहाँ पर भी बहुत स्नो पड रही है और काफी ठंड है ।
तो इसीलिए मैं आज आप सब के लिए लेकर आयी हूँ कॉफी की रेसिपी ।
कॉफी सभी को बहुत पसंद होती है ।
गर्मियों में हम कोल्ड कॉफी पीना पसंद करते हैं और सर्दियों में हाँ कॉफी पीना पसंद करते हैं ।
तो आज मैं आपके साथ शेर करुँगी क्रीमी हाँ कॉफी बनाने की रेसिपी तो इसके लिए हमें जिन चीजों की जरूरत होगी आप पहले इनको नोट डाउन कर ले ।
कॉफी बनाने के लिए आपको चाहिए इंस्टेंट कॉफी , चीनी और दूध ।
इन तीन चीजों से हम कॉफी बनाएंगे तो मैं यहाँ पर वन कप कॉफी बना रही हूँ तो उसके लिए हमें चाहिए वन टीस्पून इंस्टेंट कॉफी ।
चीनी हमें चाहिए होगी टूटी , स्पून और चीनी जो है वो आप अपने टेस्ट के अकॉर्डिंग इसमें कम या ज्यादा कर सकते हैं ।
इसके अलावा आपको एक का फुल फॅसा ही होगा और कॉफी को बीट करने के लिए आपको एक स्मॉल बॉल चाहिए होगा ।
इससे ये की कॉफी अच्छे से बीट हो जाएगी और अब इस बॉल में आप कॉफी और चीनी ॅ कर दें ।
कॉफी को बीट करने के लिए आपको टू टू थ्री टी स्पून गर्म पानी चाहिए होगा जिसको की हम थोडा थोडा डालकर कॉफी को बीट करेंगे और आप इस तरह ऍसे कॉफी को बीट कर सकते हैं या फिर कांटे या चम्मच की मदद से भी कॉफी को बीट कर सकते हैं ।
इसके अलावा ॅ ट्रिपमीटर से भी आप कॉफी बीट कर सकते हैं ।
इससे बहुत जल्दी कॉफी बीट हो जाती है ।
मगर मैं आज आपको हॅारर से कॉफी बनाना सिखाऊंगी तो आप सबसे पहले वन टी स्पून गरम पानी , आप कॉफी और चीनी फॅर और इसके बाद आप इसे मिक्स करें और आप देखें कि अगर तो मिक्स्चर जो है ठीक है तो आप इसमें थोडा सा पानी और ऍम करें और अगर ये ठीक नहीं है तो फिर आप इसको फेंकना स्टार्ट कर दे तो ये काफी थिक सा है तो मैं इसमें तकरीबन दो से तीन ड्रॉप पानी के और डाले हैं और अब इसको हम फेंकना स्टार्ट करेंगे तभी आप देख सकते हैं उसका कलर काफी डाँट ब्राउन है तो जैसे जैसे आप इसको फेंकते जाएंगे ये कलर में लाइट भी होती जाएगी और स्वा फी भी होती जाएगी ।
करीबन पांच से आठ मिनट लगते हैं इसको फेंकने में तो बस आप इसको इस तरह फेंकते जाए और जैसे जैसे आप इसे फेंकते जायेंगे ये तिक होती जाएगी तो आपको इसे फेंकना मुश्किल होगा तो साथ साथ आप इसमें एक से दो ड्रॉप पानी करते जाएँ और इसे बीट करते जाएँ और आप देखेंगे कि कुछ ही देर में ये बहुत लाइट और काफी हो जाएगी और ठीक हो जाएगी ।
ये देखो तकरीबन सात मिनट से मैं इसको बीट कर रही थी और उसका कलर आॅर्चर ।
आप देख सकते हैं कि कितना लाइट और लव हो गया तो कॉफी मिस्टर यहाँ पे रेडी है ।
आप इसे फ्रिज में एक हफ्ते तक बीट करके रख सकते हैं ।
ये खराब नहीं होगी और बस आपने इस बात का ही ध्यान रखना इसको बीट करते एक साथ आप इसमें पानी नहीं डालेंगे ।
थोडा थोडा पानी डालकर आपने इसको बीट करना है ।
तो अब हम कॉफी बनाते हैं ।
एक कप दूध को आप बॉइल करले ।
हमें कॉफी बनाने के लिए गर्म दूध चाहिए होगा तो दूध को यहाँ पर मैंने बॉयल कर लिया है ।
अब एक कप ले और इसमें टू टेबल स्पून कॉफी मिक्स्चर डाल दें और बाकी जो कॉफी बच जाएगी वो हम आखिर में यूस करेंगे और अब हम इसमें गर्म दूध डालेंगे आहिस्ता से और थोडा सा ऊपर से करके डालेंगे ताकि इसमें फ्रॉड बन जाए ।
अब आप इस को अच्छे से मिक्स करें ।
अब जो कॉफी बच गई थी वो आप ऊपर से इसमें डाल दें और इसमें मैंने थोडा सा दूध डाला है ताकि सारी कॉफी जो है यूज हो जाए ये भी इसमें डाल दे ।
इसको मिक्स करें तो लीजिये मजेदार क्रीमी हाँ कॉफी बिलकुल तैयार है और आप देख सकते हैं कि कितना अच्छा इसका फ्रॉड बना है और कितनी फॅार में ये क्रीमी बनी है तो आप लोग इस रेसिपी को जरूर ट्राई कीजियेगा और आखिर में ऊपर से आप इस पे थोडा सा चॉकलेट पाउडर स्प्रिंकल करें और कॉफी को गर्म गर्म सर्व करें तो जरूर ट्राई कीजियेगा ।
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विडियो देखने का बहुत शुक्रिया ।
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