Homemade Biryani Masala Powder _ Masala Series Video - 2 _ With English Subtitles _ Cook With Fem

अस्सलाम वालेकुम होम मसाला पाउडर सीरीज में आज मैं ले के आई हूँ हो मैं बिरयानी मसाला पाउडर इसे आप किसी भी बिरयानी में डाल सकते हैं ।

वॅार यानी का टेस्ट चेंज हो जाएगा ।

होम बिरयानी मसाला पाउडर बनाने के लिए हमें जो इन्ग्रीडिएंट्स चाहिए वो आप नोट कर ले ।

पहले मैं आपको सभी इन्ग्रीडिएंट्स बता दूंगी ।

उसके बाद हम इन्हें ड्राइ रोस्ट कर लेंगे ।

यानी भून लेंगे भूनने के बाद इन्हें पीसना होगा ।

हमें तो सबसे पहले हमें चाहिए तीन टेबल्स फल सॉरी अंडर सीट यानी धनिया तीन टेबल स्पून यानी न उनतीस फुल नाइंटी स्पून एक टेबल स्पून तीन टीस्पून के बराबर है ।

दाल चीनी के देखिए इस साइड के पांच पीस उं दालचीनी यानी सिन अमन सिक्स ॅ सुंदर यानी ह्यूमन सीट ।

दो टी स्पून सॉफ्ट यानी ॅ यानी इस साइड के तीन से चार एक तीस फलॉप क्लब बारह इलाइची चाँदमल दो टीस्पून काली मिर्च ऍम एक जाॅन पीसने से पहले इसे थोडा सा क्रश करके डालिए ।

मुँह दो टी स्पून अगर आपके पास अवेलेबल ना हो तो जीरे की क्वांटिटी थोडा बता दें ।

मुँह यानी ॅ तेजपत्ता यानी ॅ चार से पाँच इसे कट करके डालिए ।

बडी इलाइची चार ऍम ॅ आठ कश्मीरी लाल सूखी मिर्च अगर आपके पास कश्मीरी मिर्च ना हो तो नॉर्मल सूखी मिर्च भी डाल सकते हैं ।

इस से अच्छा कलर आएगा ।

ऍम गरम करले इसमें सभी मुँह डाल दें ।

डालने के बाद मीडियम फ्लेम पे चार से पांच मिनट तक इन्हें रोस्ट कर लें ।

लेकिन जलाइये मत ।

अगर आपको लगे कि इनका कलर बहुत ज्यादा डार्क हो रहा है तो फ्लेम बंद कर देगा ।

देखिये ऍम को इस तरह से कश् कर लें पीसने में आसानी हो जाएगी ।

ये तो रोस्ट होके रेडी हैं ।

फ्लेम बंद कर दें और इसे ठंडा होने के लिए रख देते हैं ।

ठंडा होने के बाद एक टी स्पून हल्दी के साथ इन सभी स्पाइसी उं अच्छे से पिछले बारीक पाउडर की तरह होम मसाला पाउडर की सीरीज का दूसरा विडियो यानी बिरयानी मसाला पाउडर हमारा तैयार है ।

बहुत ही ज्यादा खुशबूदार बना है ये तंदूरी मसाला पाउडर का विडियो ऑलरेडी अपलोड हो चुका है वो भी जरूर देखिये डिस्क्रिप्शन बॉक्स में है या टाइप करिए तंदूरी मसाला पाउडर कुक ऍम आपको विडियो मिल जाएगा ।

इस बिरयानी पाउडर यूस कर के आप सभी बिरयानी मजेदार बना सकते हैं ।

किसी भी बिरयानी यानी ॅ बिरयानी में इसे डालिए , बहुत मजे की बिरयानी बनेगी , खुशबू आएगी आपका पूरा घर में जाएगा ।

खुशबू से गोथॅर्ड करते वक्त आप इसे डाल सकते हैं ।

एक के गोश में दो टीस्पून डालिए और जब आप ले इस बनाते हैं थोडा सा मटन ले अगर उसके ऊपर राइस का ले उसके ऊपर भी थोडा सा स्प्रिंकल कर सकते हैं ।

बहुत अच्छी खुशबू आएगी बिरयानी या पनीर बिरयानी में भी वो भी बहुत ही ज्यादा खुशबूदार बनेगा बिरयानी मसाला पाउडर को एक टाइप गाँव में रख के इसके ऊपर लाइट बंद कर दें ।

ये आराम से छह महीने तक रहेगा , बिल्कुल भी खराब नहीं होगा ।

ऐसे ही मजेदार हो मान मसाला पॉलिसीज ।

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