Simple And Quick Chicken Biryani For Bachelors And Beginners - Easy Biryani Recipe By Cook With Fem

आसाराम वाले को वहाँ आप लोगों के लिए लेके आयी है ।

झटपट बनने वाली और सिंपल चिकिन बिरयानी की रेसिपी ।

खासकर मैंने ॅ के लिए शेर क्या है ?

झटपट बनने के साथ साथ बहुत मजे की बनती है ।

ऐसी हर संडे में सिंपल ॅ लेके आती रहूँगी ।

ॅ के लिए मेरे विडियो के नीचे रेड कलर में सब्स्क्राइब लिखा है ।

प्रेस कर दें , फॅस कर दें ।

ॅ नोटिफिकेशिन के लिए ये सबसे सिम्पल और सबसे आसान बिरयानी की रेसिपी बनाने के लिए एक पॅन ले ले ।

इसमें डालिए आधा कप तेल तेल गर्म कर लें ।

तेल गर्म हो चुका है ।

इसमें डालिए छह लोंग पांच ।

इलाइची , दो ।

दाल चीनी के पीस उं दस सेकंड के लिए भून लें ।

ऍम इसमें डालिए मीडियम साइज की बारीक कटी हुई क्या ऍम गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करते जाइए ।

देख लें ये प्याज का सही रंग है यानी गोल्डन ब्राउन ।

तीन टेबल स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट अदरक लहसुन का पेस्ट ॅ ले लें ।

बिरयानी अच्छी बनेगी , उसे अच्छे से भून लें ।

एक मिनट के लिए इसे अच्छे से भूनने के बाद इसमें एक किलो चिकन डाल दे ।

दो ।

टी स्पून नमक हाई फ्लेम पे चिकिन अच्छे से भून लें और चिकिन केपीसिंह मीडियम साइज ले ले ।

एक मिनट के लिए चिकन को अच्छे से भूनने के बाद इसमें डालिए दो टीस्पून लाल मिर्च पाउडर हल्दी आधा टीस्पून फिर से भून लीजिए चिकन को अच्छे से मीडियम से इसके टमाटर डाल दे ।

टमाटर सॉफ्ट होने तक घूमते जाइए ।

टमाटर तो हमारे सॉफ्ट हो गए हैं ।

कॅाम इसमें डालेंगे दो टेबल स्पून भर के बिरयानी , मसाला पाउडर या आप गरम मसाला पाउडर भी डाल सकते हैं ।

अगर आपको इसका विडीओ चाहिए ना ।

होम में बिरयानी मसाला पाउडर चाहिए तो जस्ट टाइप करें ।

होम बिरयानी , मसाला पाउडर , कुक या गरम मसाला पाउडर , कुक लिंक डिस्क्रिप्शन बॉक्स में है ।

इसे डाल दें ।

अगर घर पर नहीं बना सकते तो रेडीमेड याने बाहर का भी ले सकते हैं ।

मिक्स कर लें ।

इससे अच्छे से भून लें ।

अच्छे से भूनने के बाद थोडी देर के लिए फ्लेम बंद कर दें ।

फ्लेम बंद करने के बाद हम इसमें डालेंगे ।

दही दो सौ ऍम यानी एक कब से थोडा कम और इसी के साथ हम डालेंगे ।

थोडे से धनिया के पत्ते , थोडे से पुदीने के पत्ते और पांच हरी मिर्च , आधे नींबू का जूस डाल दें ।

दही ज्यादा खट्टा ना लें ।

मिक्स कर रहे है ।

अच्छे से मिक्स करने के बाद फ्लेम करके अच्छे से भूलने नहीं ।

कच्ची पूजा ने तक और तेल साइड में आने तक देख लें ये तो अच्छे से पक रहा है ।

प्लेन को लो पे रख देते हैं और इसके ऊपर लाइट बंद कर दें ।

चिकिन गलने तक और तेल भी साइड में आने तक पंद्रह से बीस मिनट हो चुके हैं ।

चिकन हमारा अच्छे से गल चुका है यानी एटी नाइंटी परसेंट गल गया है ।

अब हम फ्लेम बंद कर देते हैं ।

देख ले इस तरह से थोडी सी ग्रेवी इसमें रहने दे क्योंकि बाद में जाके बहुत ज्यादा गढा हो जाता है ।

अब हम चावल की तैयारी शुरू कर लेते हैं ।

एक बडे से मुँह में दो से तीन लीटर पानी ले ले और फ्लेम को हाइपर रख दें ।

इसमें डालिए पांच से छह तीस नमक , एक मुँह , थोडे से धनिया और पुदीने के पत्ते , एक टेबल स्पून तेल , दो लोग और दो इलायची अब इसमें बनाने देते हैं ।

पानी में उबाल आ चुका है ।

अब हम इसमें डालेंगे एक किलो बासमती चावल ।

चावल को अच्छे से धो के मैंने आधे घंटे के लिए भीगने के लिए रख दिया था ।

पहले ही मिक्स कर लें , हाई फ्लेम पे ॅ पकने देते हैं ।

यानी अस्सी परसेंट चावल तो हमारे एटी परसेंट तक बॉयल होके रेडी हैं ।

फ्लेम बंद कर दे इसके लिए मुझे सिर्फ चार मिनिट लगे आप टाइम नोट कर ले ।

अब हम पानी ट्रेन कर लेते हैं यानी निथार लेते हैं ।

चावल तो रेडी है ।

अब हम इसके लेयरिंग स्टार्ट करते हैं ।

एक ऍम में सबसे पहले चावल का लेयर डाल दें ।

थोडे से धनिया पुदीने के पत्ते डाल दें और इसके ऊपर डालिए चिकिन का ले चावल ।

मैंने आधे डाल दिए हैं ।

आधे बचके है ।

चिकिन कम्प्लीटली डाल देते हैं ।

आप चाहे तो दो या तीन लेयर भी बना सकते हैं कि उनके क्विक चिकिन बिरयानी है ।

इसलिए एक्लेयर काफी है ।

चावल का लेयर डाल दी ।

इसके ऊपर धनिया पुदीने के पत्ते थोडा सा भी ऑप्शन है ।

दो तीन टेबल स्कूल थोडे से दूध में रॅाय ऑरेंज फट कलर मिक्स करके रख लें ।

इसे भी डाल दे ये भी ऑप्शन है ।

जस्ट कलर के लिए है ले रिंग कम्पलीट हो चुकी है ।

अब हम ऍसे फील कर लेते है ।

फॅमिली हो तो आता भी यूस कर सकते हैं ।

यानी गूंदा हुआ आता पुराना तवा रख दे हाई फ्लेम पे इसे गर्म कर लें ।

अगर तवा ना हो तो बिरयानी ॅ बिरयानी का बर्तन ठीक याने मोटा होना चाहिए ।

तवा गर्म हो चुका है ।

इसके ऊपर बिरयानी कॅाल रख देते हैं ।

एक मिनट के लिए हाई फ्लेम पे रखें , लाइट बंद कर दें ।

एक मिनट हो चुका है फ्लेम को लो पे रख दे आधे घंटे के लिए उसके बाद बिरयानी बन जाएगी ।

कितनी है देखिये बिरयानी बनाना आधा घंटा हो चुका है ।

लूडो बन करके देख लेते हैं ।

इसे धीरे से ओपन करिए ।

देख ले कितनी स्टीम निकल रही है ।

जबरदस्त सिंपल चिकिन बिरयानी हमारी रेडी है ।

देख रहे हैं कितने मजे की लग रही हैं आपका सिंपल ऍम चाहिए , ऍम में जरूर बताएं ।

और आज की मजेदार सिंपल चिकिन बिरयानी की रेसिपी भी कैसी रही वो भी जरूर शेर करे लाइक करें विडियो पसंद आए तो इस वीडियो कॉलिंग ॅ जरूर शेर करें ।

उन लोगों को