Keema Bread Recipe in Microwave Oven - How to make Bread in Microwave - Kitchen With Amna

असाॅल्ट को मैं हूँ आमना और आप देख रहे है किचिन आमना यूटूब ऍम अल तो आज हमारी किचिन में बन रहा है ।

कीमा ब्राॅड मैंने आपको पहले चिकिन ब्लॅड बनाना सिखाई थी ।

फिर मैंने आपको पीठ ब्लॅड बनाना सिखाई थी वो मैंने आपको पतीले में बनाना सिखाई थी तो ये हम बनाएंगे माइक्रोवेव ओवन में तो उसके लिए सबसे पहले हम दो तैयार कर लेंगे तो दो तैयार करने के लिए हमें जो चीज चाहिए दो कप मैदा लिए हमने फोर टेबल स्पून हमने माल ट्रीट बटर लिया है ।

टू टेबल स्पून हमने मिल्क पाउडर लिया है ।

अगर आपके पास मिल्क पाउडर नहीं है तो कोई बात नहीं ।

नीम गर्म हस्बैंड जरा दूर लिया है तो पाउडर चीनी लिए हमने वन टी स्पून नमक लिए हमने ऍफ टी स्पून इंस्टेंट इसलिए हमने वन टी स्पून तो बॉल में सबसे पहले मॅन डालेंगे ।

मेक पाउडर पाउडर , चीनी नमक इंस्टाॅल मिक्स कर लेंगे और अब इसमें ये माल ट्रीट बटर डाल देंगे ।

मिक्स करेंगे अच्छी तरह से मिक्स करना दोनों हाथों से ये निकल ले की सारा बटर मैदे के साथ अच्छी तरह से मिक्स हो जाए ।

अब इसे नेम गर्म दूध से मूड लेंगे ।

अब दो को हम इस तरह घूमेंगे दस मिनट के लिए दो जब हाथ से हमारी चिपकना बंद हो जाएगी तो अभी से कवर करके राइस होने के लिए रख देंगे ।

दो ।

हमने अच्छे से मून ली है ।

ये देखिये , अब इसे हम कवर करके रख देंगे ।

एक दो घंटे के लिए तो जब हमारी राइस हो जाएगी तो उसको बेल की हम ब्रेड तैयार कर लेंगे ।

प्लास्टिक ऍम कवर करेंगे ।

अगर नहीं है तो कोई भी आप रुमाल ले ले , घर में होगा उससे आप इससे कवर कर दें ।

इसे राइस होने के लिए रख देंगे ।

एक दो घंटे के लिए जितनी हमारी डोरा हो रही है आपने स्टफिंग तैयार करते हैं तो स्टफिंग तैयार करने के लिए हमें जो चीजें चाहिए आधा किलो हमने बीच का कीमा लिया है ।

आप मटन का भी ले सकते हैं ।

दो मीडियम है इसकी कटी हुई प्याज ली है ।

एक अदर टमाटर लिया है कटा हुआ एक लास्ट हमने पानी लिया है अदर लहसुन का पेस्ट गया वन टेबल स्पून नमक लिया ऍफ टी स्पून को टीवी लाल मिर्च ली है , वन टी स्पून लाल मिर्च का पाउडर है , वन टी स्पून गरम मसाला पाउडर , लाॅन धनिया पाउडर ली है ।

वन टी स्पून जीरा पाउडर लिया वन टी स्पून दो दत्त कटी हुई हरी मिर्च डाली है इसलिए हमने टू टेबल स्पून अमचूर पाउडर ली है ।

वन फोर्टी स्पून फैन लेंगे इसमें कीमा डाल देंगे अदरक लहसुन का पेस्ट , नमक टीवी , लाल मिर्च , लाल मिर्च का पाउडर , धनिया पाउडर , जीरा पाउडर और ये थोडी सी प्याज बाकी की हम ऊपर डालेंगे दम पे और ये कटा हुआ टमाटर और ये एक गिलास पानी मिक्स करके थोडा सा मिक्स करेंगे और इसमें ये ऑल डाल देंगे और इसे कवर कर देंगे ।

मीडियम तो लो फ्लेम पे दस से पंद्रह मिनट के लिए पंद्रह मिनट हो चुके हैं तो ये देखिए टमाटर सॉफ्ट होगे ।

हेमा भी गल चुका है ।

आप फ्लेम को हाइ करेंगे और अच्छे से हम बुनाई कर लेंगे ।

तकरीबन पांच मिनट तक हम इसके अच्छे से बुनाई करेंगे ।

अच्छी तरह से हमने इस की बुनाई कर ली ।

अब इसमें हम ये बच्चे हुए प्याज डाल देंगे ।

गरम मसाला पाउडर और लास्ट में डालेंगे आॅडर अगर आप के पास आप फल पाउडर नहीं है तो आप हॅूं सोच सकते हैं और अब इसे कवर करके छोड देंगे ।

पांच मिनट के लिए बिल्कुल ऍम पांच मिनट हो चुके हैं ।

ना हमारा ऍम ऑफ कर देंगे और इससे ठंडा होने के लिए साइड पे रख देंगे ।

उतनी देर दो हमारी राइस हो रही है उतनी देर अच्छे से ठंडा हो जाएगा ।

दो हमारी राइस हो चुकी है , स्टफिंग भी हमारी तैयार है ।

ब्लॅड बनाने से पहले हम अमन को प्री हीट कर लेंगे तो चले चलते हैं अमन को प्री हीट करने तो मेरा यहाँ पे कुँआ माइक्रोवेव ओवन है इसे हम करेंगे ।

याद रखें बेकिंग हमेशा उसी माइक्रोवेव ओवन में होगी जिसमें काॅन् का मूड हो फॅस करेंगे ।

इसे हम प्रेस करेंगे ।

वैसे ये दो सौ पाॅड है तो अगर हम ने इसे चेंज करना है तो हम इसे बार बार फॅस करेंगे तो ये एक सौ नब्बे आ गया ।

एक सौ अस्सी एक सौ सत्तर लेकिन हमने दो सौ डिग्री भी ।

इससे प्री हीट करना है तो ये दो सौ डाॅट हो चुका है ।

अब इसे हम प्रीहीट होने के लिए रख देंगे ।

आधे घंटे के लिए मतलब तीस मिनट के लिए ।

तो टाइम ऍफ करने के लिए हम टाइमर को घुमाएंगे तो ये तीस मिनट साॅफ्ट हो चुकी है ।

अब इसे प्लस कर देंगे तो हमने इसे प्रीहीट होने के लिए रख दिया ।

जब हम बेकिंग करेंगे तो बेकिंग करने का भी सेम ही यही तरीका प्री हीट करने का मतलब ये है कि हम इसे बगैर किसी चीज के गर्म होने के लिए रख दें ।

तो फॅमिली ये सब कुछ तैयार है जो बीमारी हो चुकी है ।

स्टफिंग भी तैयार है ।

एक अंडा लिया जैसे हमने फेंक लिया और वन टी स्पून हमने तेल ले लिए वाले और थोडा सा खुश मैदा लिया ।

डस्ट करने के लिए तो दो को निकाल लेंगे , खुश करेंगे और उसको आधा आधा कर लेंगे ।

दो सौ में से कर लेंगे बाकी को कवर कर के रख देंगे ।

जो बाकी के दो बच गई है उसे दोबारा से बेल के हम ब्रेड तैयार कर लेंगे , कुछ फॅस करेंगे और इसका तेरा बना लेंगे ।

ऊपर भी डस्ट करेंगे , थोडा सा प्रेस कर लेंगे और उस से बेल लेंगे लंबाई में हमने इसे बेलना है तो ये हमने बेल ली अब इसमें हम स्टफिंग करेंगे ।

फॅार्म हमने स्टफिंग करनी फॅर अगर चाहे तो आप इसमें चीज भी डाल सकते हैं ।

अगर ज्यादा पसंद है चीज आपको स्टफिंग हो चुकी है ।

अब इस की साइड पे हम काट लगाएंगे कटर ले ले जैसे कहाँ पे जाएंगे कटर नहीं है तो कोई छोरी ले ले इसी तरह इस साइड पे भी हम काट लेंगे ।

सेम वैसे तो ये हमने काट ली ।

एक साइड उठाएंगे , उसके ऊपर रखेंगे ।

दूसरी साइड उठाएंगे , उसके ऊपर रखेंगे तो हमने उठाया ।

इस तरह उसको अब इस तरह से कवर कर देंगे ।

इसकी फेस बना लेंगे ।

ये छोटा सा पर भी हम ने बना ली है ।

अब इसके आइस बनाएँगे तो काली मिर्च ले लेंगे तो ये हमने इसकी आइस बना ली ।

अब इससे हम अंडा ब्रश करेंगे ।

उससे पहले हम इसे बेकिंग ट्रे में रख देंगे ।

बेकिंग ट्रे को मैंने ऑल से ग्रीस कर ली है ।

अब इसे उठा के हम बेकिंग ट्रे रखेंगे तो ये हमने बेकिंग ट्रे में रख दी है ।

अब इस से हम अंडर ब्रश करेंगे ।

अगर अंडा ब्रश नहीं करना तो आप इसपे दूध ब्रश कर लें ।

अगर आपको कीमत नहीं पसंद मेरी तरह तो आप इसमें चिकिन कि फीलिंग करले , पटाखों की फीलिंग कर ले या पीठ ब्रेड बनाने जो मैंने आपको बनाना सिखाई हुई आप मेरे चैनल पे जाके देख सकते हैं चिकिन की भी और पीठ ब्लॅड की भी विदआउट और मैंने आपको बनाना सिखाई हुई है वो भी पतीले में तो अंडा अच्छे से हमने लगा लिया और अब इसपे हम तेल डाल देंगे ।

फिर हमने डाल दिए ।

जैसे ही ओवन फ्री हिट हो जाएगा तो हम इसमें डाल देंगे ।

माइक्रोवेव ओवन हमारा फ्री हिट हो चुका है ।

ये देखिए हो गए हम खोलेंगे ये बहुत ज्यादा गर्म है ।

इसमें रख देंगे , बंद कर देंगे और फिर ॅ करेंगे तो दो सौ डिग्री पे हमने रखना है इसे स्टाॅक करेंगे ।

तकरीबन पच्चीस मिनट के लिए हम इसे देख करेंगे और पच्चीस मिनट के बाद हमारी कीमा ब्लॅड बन के तैयार हो जाएगी ।

उतनी देर हम अपनी दूसरी ब्रेड प्यार करते हैं तो ये देखिये हमारी सीमा ब्लॅड तैयार हो चुकी है ।

अब इसे हम निकाल लेंगे ।

अब इस गरमा गरम ऍम बटर लगाएंगे कि और भी ज्यादा ये सॉफ्ट हो जाए ।

बटर हमने लगा लिया ।

अब थोडी देर के लिए ठंडा होने देंगे ।

उसके बाद से निकाल लेंगे ।

बस थोडा निकल आया अभी हम डिश में निकाल लेंगे तो ये ऍम हमारी तैयार है जिसमें हम ने निकाल ली है ।

इसी तरह हम दूसरे को भी कर लेंगे उससे मैंने ट्रेन में निकाल लिया ।

इस पे भी हम अंडर ब्रश करेंगे , तिल डालेंगे और काली मिर्च लगाएँगे तो हम उन में रख देंगे ।

बेक होने के लिए उसी टाइमिंग पे जिस टाइमिंग ॅ की है तो ये वाली ब्रेड भी हमारी बेक हो चुकी है इससे भी हम रख देंगे ट्रेन में तो दोनों कीमा ब्लड हमारी बन के तैयार हैं ।

आप इसकी माॅस्को जरूर ट्राई कीजियेगा ।

अगर आपको ये ऍम अच्छी लगी है तो मेरी वीडियो को लाइक कीजिये , इसे शेर कीजिये और इस बाॅल को सब्स्क्राइब कीजिये और अगर आपने अभी तक ॅ सब्स्क्राइब नहीं किया तो इस बटन पर क्लिक करके इसे सब्स्क्राइब करें और साथ वाले फॅस करना मत भूलियेगा क्योंकि उससे आने वाली मेरी हाॅफ सबसे पहले आप तक पहुंचेगी ।