How to make Perfect Rice in pan-How to Cook Rice without Pressure Cooker-Easy and Quick Plain Rice

राइस बनाने के लिए मैंने लिया है एक क्लास राइस ।

मैंने बासमती चावल यूस किया है ।

आप कोई भी चावल यूस कर सकते हैं और इसका बाप मैंने एक पानी पीने के ग्लास से क्या है पानी मैंने लिया है पौने दो ग्लास यानी एक ग्लास चावल के लिए पौने दो ग्लास पानी हम यहाँ पे यूस करेंगे ।

ये देखिये ये दूसरे में आधे से ज्यादा है तो माप ध्यान में रखें ।

एक ग्लास चावल पौने दो ग्लास पानी सबसे पहले हम क्या करेंगे कि इस चावल को एक बर्तन में डाल दें और इसे पानी से हम अच्छी तरह धो लेंगे और ये मैंने पानी से इसे धो लिया है ।

अब चावल पकाने के लिए ये मैंने पानी जो रखा था वो डाल देंगे ।

अगर पानी को फॅार करेंगे तो ये सिक्स हंड्रेड मिल पानी है तो दो सौ पच्चीस ग्राम चावल है और सिक्स हंड्रेड ऍम पानी मिला दिया ।

मैंने इसे पैन का ढक्कन लगा दें ।

अब इस चावल को हम गैस पे पका लेंगे तो चलते हैं गैस की तरफ ये मैंने गैस पे पेन रख दिया है ।

गैस कौन कर दें और हाई फ्लेम पे हम इस राइस को तबतक पकाएंगे जब तक की इसमें उबाला ना शुरू न हो जाये ।

मैंने जितना राइस यूस किया था उसके लिए पांच मिनट लगे ।

उबाल आने में ये देखिये अब हम पैन का ढक्कन हटा के पेन को आधा ढक देंगे और गैस का फ्लेम हम लोग कर देंगे ।

जैसे ही चावल में पहला उबाल आ जाए गैस का फ्लेम लो करदे पूरा और इसे हम आधा ढक के पकाएंगे की जब तक इसका पानी जो है वो सूखने ना लगे और पांच मिनट बाद हम देखेंगे कि ये पानी जो है वो सूखने लगा है और ये आप देख सकते हैं ।

इसका जो पानी है वो सूखा है कि नहीं यह चेक करने के लिए एक नई फिर चम्मच ले लें और इसे ऐसे जैसे हम केक को चेक करते हैं वैसे ही इसे चेक करें ।

ये जो नई फॅमिली हल्का सा पानी आ रहा है मतलब इसमें थोडा सा और पानी है ।

नीचे तो हम क्या करेंगे इसे वापस आधा ढक देंगे और दो तीन मिनट और पका लेंगे ।

जब तक की नाइट जो है वो पूरा सूखा ना निकले ।

ये एक ट्रिक है राइस को चेक करने का ।

ये देखिये अभी ये नाइट जो है पूरा ही सूखा निकल रहा है ।

मैंने दो तीन जगह से ऐसे चेक किया है ।

मतलब ये जो राइस है इसमें बिल्कुल पानी नहीं है तो हम क्या करेंगे ?

गैस को ऑफ कर देंगे और गैस को ऑफ करने के बाद इसका ढक्कन बंद करके इस राइस को आप आठ से दस मिनट के लिए छोड दीजिए ।

आप चाहे तो राइस कोइ मीडि , इटली खा सकते हैं लेकिन अगर आप उसे दस मिनट के लिए छोड देते हैं तो जो राइस है वो और भी अच्छा दिखेगा और उसकी हर दानी अलग अलग दिखेंगे ।

यह दस मिनट बाद मैंने इसका ढक्कन हटाया है और आप देख सकते हैं ये राइस ऐसे उभर के बाहर आए हैं तो मैं एक स्पोंसर ऐसे ऐसे मिक्स करके दिखा रही हूँ ।

चावल बिलकुल गिला नहीं है ।

इसकी सारी ताने अलग अलग दिख रहे हैं ।

इस राइस को बनाने में मुझे टोटल पंद्रह मिनट ही लगे हैं और माँ जैसा कि मैंने आपको बताया था कि एक ग्लास चावल के लिए पानी , दो ग्लास पानी , किसी भी कप ग्लास से आप नजर कर सकते हैं ।

लेकिन सेम कप पानी के लिए भी यूस करें ।

अब इसे सर्व करने के लिए मैं इसे प्लेट में निकाल लूंगी और आप देख सकते हैं कि राइस के हर दाने अलग अलग दिख रहे हैं और ये अच्छी तरह पका हुआ है ।

अगर ये विडियो या फिर मेरे बनाने का तरीका आपके लिए हॉल फल है तो प्लीज आप मेरे विडियो के नीचे लाइक का बटन पिक करना ना भूलें ।