Without Yeast Bread _ Egg less Bread _ बिना यीस्ट की ब्रेड बनाने की रीत _ Easy Homemade Jain Bread

Get a shot of that in the light , right ?

Our classic white bread is done .

Oh , yeah .

Smells amazing .

Looks amazing .

Turned out fantastic .

It was really easy to do if I can do it , you can do it , go out there and make your own .

I'm Matt Taylor .

This has been another episode of in the kitchen with Matt .

Thank you for joining me .

As always if you have any questions or comments , put them down below and I will get back to you as soon as I can .

Thumbs up down the corner .

Push it .

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Take care time for me to eat this slice .

Oh , yeah .

Hm .

Hm .

तो चलिए बनाते हैं विदआउट ईस्ट ब्लॅक विदआउट इस ब्रेड के लिए चाहिए दो कप मेरा यह वन कप काॅलिंग से मैंने दो कप मैदा लिया है वन कप मिल्क चाहिए ये मिल के अंदर मैंने वन टी स्पून ॅ क्या है आप विनिगर ब्लॅड कर सकते हो उस को थोडा सा कर दाल बनाना है तो दूध को पहले फॉर्म कीजिए थोडा सा और फिर उसमें वन टी वी नगर या ॅ कर दीजिये ।

टूटी स्पून है ऊनो सिंपल वाला जो ब्लॅक में आता है वही तो मैंने यूस किया है ।

वन टी स्पून सॉल्ट टू टेबल स्पून ये ऍम है वो टेबल स्पून का है तो ये टू टेबल स्पून मैंने लिया है ।

मिल्क पाउडर टू टेबल स्पून मैंने लिया है वन टी स्पून मैंने ऍफ टी स्पून लिया है मैंने बेकिंग पाउडर हॅू स्पून बेकिंग पाउडर लेना है टी स्पून मैंने ये जो ऍम वो टी स्पून का है तो स्पून मैंने लिया है पाउडर शुगर और हॅूं लिया है मैंने ये वाला जो कर्ड है वो मैंने कर लिया है तो ये सारी चीज चाहिए आपको ब्रेड के लिए तो सबसे पहले हम ड्राइंग रीडिंग्स को मिक्स कर लेते हैं ।

ये है दो कप मैदा उसमें ऍफ टी स्पून बेकिंग पाउडर टी स्पून मैंने लिया है पाउडर शुगर टू टेबल स्पून मैंने लिया है मिल्क पाउडर वन टीस्पून मैंने लिया है सॉल्ट ये सारी चीजों को हम अच्छी तरह से मिक्स कर देंगे ।

सॅान्ग वाली चीजें ये जो कडल क्या हुआ मिल्क है वो मैंने लिया है उसके बाद में इसमें ॅ करुँगी ऍसे मैंने ऍफ कप लिया है उसके बाद मैं करुँगी और ऍम करुँगी ॅ ये सारी चीजों को मैं एक बार मिक्स कर लुंगी अब इसमें ॅ करुँगी जो हमने जो ड्राइंग रीडिंग्स मिक्स करके रखे वो ॅ करुँगी ।

टू पार्ट में वन कौन टू इसको बहुत ही अच्छी तरह से मिक्स करना है ।

आपको आपको अगर आपके पास बेटर अवेलेबल है तो बेटर से आप मिक्स कर सकते हो ।

अगर नहीं है तो स्पॅाट या फिर किसी और चीज से आप अच्छी तरह से इस को मिक्स कर दीजिये ।

मेरे पास बेटर है तो इसको बिटर से करते हैं ।

फॅसे बहुत ही अच्छी तरह से मिक्स हो गए ।

इसको मैंने मीटर सेबिट क्या है ?

तीन या चार मिनिट इसको बीट करना है और ये जो बेटर वो थोडा सा लू ही रहेगा जो आप ईस्ट वाली ब्रेड बनाते हो ।

जो मैंने मल्टीग्रेन ब्रेड दिखाए उसमें उसमें थोडा आटा टाइट रहता है जबकि इसका जो विदआउट इस ब्लॅड है उसका आता थोडा लूस ही रहेगा ।

अच्छी तरह से मिक्स करके ये मैंने लिया है ।

यहाँ फोर हंड्रेड ऍम का टीम लिया है अलुमिनियम का ।

उसको मैंने ऑल सिर्फ कॉल से ग्रीस किया है और मैंने अपने ऑल को वन एटी डिग्री पर प्रीहीट क्या है ?

फॅमिली दस मिनट तक आपको ये ब्रेड के लिए दस मिनिट को और उनको वन एटी डिग्री पर प्रीहीट करना है ।

अगर आप कुकर या ओ ।

टी ।

वी में बनाना चाहते हो तो मेरे मल्टिग्रेन ब्लॅड दिखाइए तो ये मैं बनाउंगी कन्विक्शन मोड पे एक सौ अस्सी डिग्री पर पहले मैं इसको सबसे पहले दस मिनिट इसको प्रीहीट करेंगे ।

बाद में हम ये तीन अंदर रखेंगे ।

ओके हमारा हो गया है ।

वन एटी डिग्री पर मैंने इसको दस मिनट क्या है ।

अब मैं तीन ब्रेड का वाॅक करुँगी ।

पच्चीस मिनट आप अपने के हिसाब से इसमें टाइम रख सकते हो तो ये ऍम फाइव मिनट तक वन एटी डिग्री पर ब्लॅक करेंगे ।

अगर आपको चाहिए कि ज्यादा दो तीन मिनट चाहिए तो आप और एक बार ब्लॅक करके वापिस ऍम ब्रेड हमारी ऍसे बहुत अच्छी तरह से इसको आप से ग्रीस कर लीजिये और गिले कपडे तो इसको आधा घंटा तक टक्के रख दीजिये ।

ऍम बिल्कुल रेडी है ।

देखिए इसमें बहुत ही अच्छी जाली पडी है तो ये रेसिपी आप घर पे जरूर ट्राई कीजिये ।

ये दो घंटे तक इसको ठंडा होने देना है और एट टाइट कंटेनर में इसको ऍफ करके रखें और बाद में इसकी स्लाइस इस करिए ।

ईस्ट ऍम फूलेगी कम राइस होगी तो अगर आप ईस्ट ऍम करना चाहते हो तो मेरा मल्टिग्रेन ॅ का विडियो मैंने अपलोड किया हुआ है उसमें कुकर और मैंने उन दोनों की मैंने मॅन इसमें दिखाई हुए तो ये रेसिपी जरूर घर पे ट्राई कीजिए और मेरी रेसिपी अगर आपको पसंद है तो प्लेआॅफ चलिए कल फिर मिलते हैं एक नई रेसिपी के साथ