Desi Style Masala Pasta Recipe _ Hot & Spicy Pasta Recipe _ Kitchen With Amna

देसी स्टाइल मसल अपां स्टाॅक अस्लाम वालेकुम मैं हूँ ना और आप देख रहे हैं आम ना यूटूब चैनल तो आज हम अपने किचन में बना रहे हैं मसाला हाँ स्टे बहुत ही मजे का बहुत ज्यादा टेस्टी मसालेदार पाँच पाँच बनने लगा है तो उसके लिए हमें जो चीजें चाहिए मसाला हाँ , बनाने के लिए यहाँ पे हमने पाँच लिया है बॉल की हवा दो कप अच्छे से हमने इसको बॉल कर लिया ।

बॉल तो आपको हर किसी को आता ही होगा ।

इसलिए मैंने पहले से बॉल करके रख लिया था , बंदो भी लिए हैं हमने ऍफ का कटी हुई लम्बाई में गाजर ली है दो बिल्कुल बारीक लंबाई में कटी हुई शिमला मिर्च ली है , एक हजार लंबाई में कटी हुई लाॅट साइज का टमाटर लिया है बीच के समेत उसको छोटा छोटा काट लिया ठीक है और प्याज लिया है मीडियम साइज का कटा हुआ बारीक बारीक , छोटा छोटा कटा हुआ हरा धनिया लेंगे वन टेबल स्पून गार्निश करने के लिए लहसुन के दो उँगलियाँ जिसको मैंने ग्रेट कर लिया , हरी मिर्च लेंगे हम एक आदत कटी हुई हुई लाल मिर्च लेंगे वन टी स्पून सिरका लेंगे वन टेबल स्पून सोया सोस लेंगे वन टेबल स्पून टमॅटो लेंगे यहाँ पे हम फोर टेबल स्पून चिली गार्लिक सोच लेंगे यहाँ पे हम तू टेबल स्पून ॅ का पाउडर लेंगे वन टी स्पून काली मिर्च का पाउडर लेंगे वन टी स्पून नमक लेंगे वन टी स्पून तो ये चीजें चाहिए हमें मसाला पास्ता बनाने के लिए ।

तो चलिए अब स्टार्ट करते हैं एक बर्तन लेंगे और इसमें हम डाल देंगे फोर टेबल स्पून ऑयल बॉल डालने के बाद हम इसमें डाल देंगे ग्रेट क्या वाला सन और साथ इसमें डालेंगे प्याज ।

हल्का सा फ्राई करेंगे प्ले मीडियम रखेंगे चलो प्याज और लहसुन को हल्का सा फ्राई करने के बाद हम इसमें डालेंगे टमाटर क्योंकि मसाला रेडी करना है ना और अब इसमें डालेंगे नमक , काली मिर्च का पाउडर , फॅमिली का पाउडर , कटी हुई हरी मिर्च तो प्याज , लहसुन और टमाटर डालने के बाद हम इसमें थोडा सा पानी करेंगे क्योंकि टमाटर मुँह तो इसमें हाॅट कर रहे हैं ।

मसाला रेडी हो जाओ और फ्लेम मीडियम है ।

अब इसको हम कवर कर देंगे दो मिनट के लिए मीडियम फ्लेम पे तो ये देखिए मसाला हमारा रेडी हो गया और अब इसमें हम डाल देंगे शिमला मिर्च , गाजर और बंद को भी ।

साथ ही हम इसमें डालेंगे शिव का चलिए गाँव डिक्सोन , टमॅटो और फ्लेम को हम थोडा हाइ कर देंगे और मिक्स करेंगे चलें तो इस को अच्छे से मिक्स करने के बाद हम इसमें डाल देंगे ।

पाँच मिक्स करेंगे अब हमने यहाँ पे फ्लेम को बिलकुल लो कर देना ठीक है और अच्छे से मिक्सिंग करनी है ।

चलिए अच्छे से मिक्स करने के बाद अब हमने क्या करना है इस पे डालनी है थोडी सी कुटी हुई लाल मिर्च स्पाइसी है ना इसलिए और उसको हम रख देंगे दम पे पाँच मिनट के लिए बिल्कुल दम पे जैसे हम दम पे चावलों को रखते हैं ना उस टाइम तो पांच मिनट हो चुके हैं तो ये देखें दम लग चुका है और इसमें हम डालेंगे ऑरिगेनो स्प्रिंकल कर देंगे ।

अगर आप के पास है तो आप डाले नहीं है तो मत डाले ठीक ऑपशनल फ्लेम ऑफ कर देंगे और इसमें हम डाल देंगे कटा हुआ हरा धनिया क्योंकि देसी स्टाइल है ना ।

इसलिए इसमें कटा हुआ हरा धनिया भी जाएगा और चीज भी आप डाल सकते हैं कॅश डाल दे ग्रेट क्या हुआ ?

हाँ ऑप्शनल है ।

अगर आप डालना चाहते हैं तो डाल देना ठीक है तो अब इसको हम डी शोर करते हैं मिक्स करके तो जबरदस्त हमारा देसी स्टाइल मसाला पाँच स्टाॅल चलें अब इसके ऊपर हम डाल देंगे फिर से ग्रेट क्या हुआ चैप्टर सौं और ऊपर डालेंगे थोडा सा कटा हुआ हरा धनिया तो ये जो हमने थोडी सी कुटी हुई लाल मिर्च बचा के रखी थी ये भी हम स्प्रिंकल कर देंगे तो तैयार है हमारा देसी स्टाइल ।

मसाला पास्ट बहुत ही जबरदस्त लग रहा है और जिनको स्पाइसी चीजें बहुत पसंद आयी उनके लिए बेस्ट है ।

उनके लिए स्पाइसी सा मसालेदार पाँच ट्राॅफी जरूर ट्राई करें और इस विडियो कमर्स करके बताया कि आपको ये देसी स्टाइल मसाला ॅ पी कैसी लगी ?

तो अगर आपको ये मसाला पाॅच तो मेरे को लाइक करें , शेर करे और अगर आप ये रेसिपी ट्राई करके पिक्चर मेरे साथ शेयर करना चाहते हैं तो इंस्टाग्राम पे आप कर सकते हैं ।

तो ये रहा मेरा इंस्टाॅल और इस बटन पर क्लिक करके किचिन ॅ सब्स्क्राइब करें और इस बटन पर क्लिक करके ॅ सब्स्क्राइब करें और साथ वाले फॅस करना मत भूलिए क्योंकि इससे आने वाली मेरी हर रेसिपी और हर विडीओ सबसे पहले आप तक पहुंचेगी ।

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