ऍम कुकिंग चैनल में आज हम उबले हुए चावलों की रेसिपी बनाएंगे ।
आइए हम इसको बनाना शुरू करते हैं ।
उबले हुए चावल बनाने के लिए हमें जो इन्ग्रीडिएंट्स चाहिए होंगे वो आप नोट कर ले ।
तीन का बिगडे हुए चावल यहाँ मैंने बनास पति चावल लिए हैं ।
आप अपनी पसंद का कोई से भी ले सकते हैं ।
तीन ।
कप के अंदर हम पांच का पानी इस्तेमाल करेंगे ।
टू टेबल स्पून ऑयल या घी चाहिए होगा ।
वन टेबल स्पून इसके अंदर हाइट वॅार वन टी स्पून इसके अंदर साल का इस्तेमाल करेंगे ।
आप सॉल्ट अपनी टेस्ट के हिसाब से इस्तेमाल कर सकते हैं ।
आइए हम बनाना शुरू करते हैं हीट करने के बाद बर्तन के अंदर पानी डाल दे ।
पांच का पानी साल डाल दे ।
इसको उबाल आने दें ।
हमेशा चावल उबालने के लिए खुले मुँह वाला बर्तन इस्तेमाल करें ।
इससे चावल खिले खिले बनेंगे ।
पानी काफी गर्म हो गया है और इसके अंदर उबाल आने वाला है ।
इस स्टेज पर इसके अंदर वॅार वन टेबल स्पून ऑयल टू टेबल स्पून डालकर मिक्स कर दें ।
पानी जूनी उबलना शुरू होगा ।
हम इसके अंदर चावल डाल दें ।
अब इसके अंदर एटी परसेंट पानी ड्राई होने दे जब एटी परसेंट ड्राइव हो जाएगा तो हम इसको कवर करके रख देंगे ।
अभी स्टेज पर हम इसके ऊपर ढक्कन दे देंगे और इसको दो से तीन मिनट के लिए हाइस्पीड पर फिर इसको मीडियम आँच पर दस मिनट के लिए दम देना है ।
इसके बाद हमारे ये चावल प्यार हो जाएंगे ।
अब आज को स्लो कर दें ।
दस मिनट के लिए इसको हमने दम पे रखना है ।
चावल उबल चुके हैं ।
सीट को ऑफ कर दें ।
चावल बहुत खिले , खिले पके हैं ।
चावल उबाल ना कोई ऐसा मुश्किल काम नहीं मगर किस तरह हम इन को बेहतरीन बना सकते हैं , उबाल सकते हैं ।
ये अपने जरूर सीखा होगा ।
इसको हम सर्विंग प्लेट में निकाल लेते हैं ।
उबले चावलों की रेसिपी तैयार है ।
इसको आप अपनी पसंद के किसी भी सालन के साथ खा सकते हैं ।
यहाँ मैंने काले चने का सालन लिया है ।
अमित है कि आपको ये रेसिपी पसंद आएगी ।
इसी तरह की अच्छी ॅ देखने के लिए फॅस कुकिंग चैनल को जरूर विजिट करें ।
अपनी दुआओं में याद रखें लाउं