How to cook rice in a pressure cooker - How to cook Perfect Basmati Rice in cooker

नमस्कार ।

निशा मधुलिका डॉट कॉम में आपका स्वागत है चावल हम रोजाना अपने खाने में बनाते हैं ।

चावल को हम कुकर में बना लेते हैं या खुले किसी बर्तन में पकाते हैं या फिर माइक्रोवेव में भी बनाते हैं ।

आज हम चावल को कुकर में बनाएंगे तो आइए हम चावल कुकर में बनाते हैं ।

हमने एक कप चावल लिए हैं ।

चावल को हमने पानी में आधा घंटे तक भिगो लिया है ।

एक्स्ट्र पानी हटा दिया ।

भीगे हुए चावल ले गए हैं ।

चावलों को कुकर में बनाने के लिए हमें भीगे हुए चावल कुकर में डालेंगे ।

एक कप चावल लिए हमने दो कप पानी डाल देंगे , ऍम कर देते हैं और चावल में हम दो छोटे चम्मच तेल डालेंगे ।

घी भी डाल सकते हैं लेकिन सर्दी का मौसम है ।

तेल ज्यादा अच्छा है , मिक्स कर देते हैं ।

कुकर का ढक्कन बंद करेंगे और चावल को सीटी की शुरुआत होने तक पकने देंगे ।

कुकर में सीटी आनी शुरु हो गई है ।

यार तुरंत बंद कर देंगे और चावलों को कुकर का प्रैशर खत्म होने तक कुकर नहीं रहने दे ।

हम कुकर खोल लेते हैं और हमारे चावल भी बनकर तैयार हो गए लेकिन हम इन्हें ठंडा होने देते हैं ।

इसके बाद हम इन्हें प्लेट में निकले चावल से ठन्डे हो गए चावल को ट्रेन में निकाल लेते हैं ।

इस तरीके से हम चमचे चावलों को खिला देंगे ।

कुकर में चावल बनकर तैयार है ।

बहुत ही अच्छे चावल बने हैं और बहुत जल्दी बन जाते हैं ।

बनाना बहुत आसान है ।

चावलों को कडी के साथ डाल के साथ या अपनी किसी मन पसंद सब्जी के साथ में परोस सकते हैं और इतने चावल परिवार के दो तीन सदस्यों के लिए पर्याप्त है तो आप कुकर में चावल बनाइए , खाइए और अपने अनुभव निशा मधुलिका डाँट काम पर शेर कीजिए ।

एक बार फिर मिलते हैं एक नई रेसिपी के साथ और मेरे चैनल को सब्सक्राइब जरूर कीजिए ।