Instant Chinese Pasta in 10 Minutes _VEG Macaroni Pasta _ Instant Pasta Recipe _ Indo Chinese Recipe

आज हम बनाएंगे बहुत ही क्विक और इंस्टेंट चाइनीज फ्लेवर के साथ मैकरोनी जो बनाने में बहुत आसान है और खाने में तो बहुत ही ज्यादा यमी बनती है ।

तो अगर आपको चाइनीज फ्लेवर्स पसंद है तो इसमें क्रोनी को आप जरूर ट्राई करियेगा ।

ये आपको बहुत पसंद आएगी और अगर आपको आज की ये रेसिपी पसंद आए तो वीडियो को लाइक करें और मेरे चैनल को सब्सक्राइब करना ना भूलें ।

तो इसके लिए सबसे पहले मैकरोनी को बॉयल करेंगे तो चार से पांच का पानी लिया मैंने यहाँ और इसमें डालेंगे आधा छोटा चम्मच नमक , एक छोटा चम्मच तेल और इस पानी को हाई फ्लेम के ऊपर उबाला नहीं देंगे तो पानी में अब काफी अच्छे से उबाल आ गया है ।

अब हम इसमें डालेंगे एक कप मैकरोनी मैकरोनी की जगह आप इसमें किसी भी और शेप का पास्ट भी यूस कर सकते हैं तो उसमें क्रोनिक हम हाई फ्लेम के ऊपर उबाल लेंगे और इसकी जो टाइमिंग है ये आपके पैकिट के पीछे इंस्ट्रक्शन में दी होंगी तो उसके अकॉर्डिंग आपको इसको बॉल करना है तो पांच से छह मिनट तक मैंने इसे हाई फ्लेम के ऊपर उबाल लिया है और आप देखने की अभी ट्रॅफी हो गई है और काफी अच्छे से फूल भी गई है तो एक बार इसे चेक भी कर लेंगे ।

तो आप इसे जब इस तरह से कट करके देखेंगे ना तो आप देखेंगे कि बडी आसानी से ये कट हो जाएगी ।

बट फिर भी उसने अपनी शेप को रिटेन करके रखा है और चाहे तो आप इसे एक बार खाकर भी चेक कर सकते हैं तो हमारी फॅमिली बिलकुल अच्छे से उबल गई है ।

अब हम गैस को बंद करके इसे छान लेंगे तो एक छन्नी में इसे अच्छे से छान लेंगे और इसके बाद अब हम इसके ऊपर थोडा नॉर्मल पानी इस तरह से डाल देंगे ताकि हमारी जो मैकरोनी है इसका कुकिंग प्रौसेस , यही रुक जाओ और ये ओवर कुक ना हो तो बस इस तरह से अच्छे से पानी से वॉश करने के बाद अब हम इसे एक साइड पे रखेंगे और अपनी मैकरोनी की बाकी की तैयारी करेंगे तो उसके लिए ऍन मिलेंगे ।

दो बडे चम्मच तेल और इसे अच्छे से गरम होने देंगे ।

तेल को गर्म करने के बाद गैस को बिलकुल लोग करेंगे और इसमें डालेंगे पांच से छह लहसुन इसको मैंने काफी बारीक काटके यूज किया है और इस लहसुन को ना हमें ज्यादा नहीं पकाना है ।

बस सिर्फ दस बीस सेकंड के लिए लो फ्लेम के ऊपर भून लेंगे इस तेल में और इसके बाद अब हम इसमें डालेंगे एक मीडियम साइज का प्याज और इसे मैंने रफी बडे टुकडों में काट के यूज किया है ।

तो इस प्याज को ना हम मीडियम फ्लेम के ऊपर सिर्फ एक मिनट तक पका लेंगे तो एक मिनट तक प्याज को पकाने के बाद अब हम इसमें डालेंगे थोडी सी गाजर ।

एक छोटे साइज की गाजर थी मेरे पास ।

इससे मैंने इस तरह से छोटे टुकडों में काट लिया है और तकरीबन आधा कप में इसमें शिमला मिर्च डाल रही हूँ सब्जी इसमें आप अपनी मनपसंद कोई भी यूस कर सकते हैं ।

जो भी आपको पसंद हो या आपके पास अवेलेबल हो तो हम अपनी इन सब्जियों को मीडियम फ्लेम के ऊपर पकाएंगे ।

तकरीबन चार से पांच मिनट तक बहुत ज्यादा नहीं ।

पकानी है सब्जियाँ हल्की सी क्रंची रखेंगे तो ज्यादा अच्छी लगती है ।

इसमें तो चार से पांच मिनट तक पकाया मैंने इन सब्जियों को और अब हम इसमें डालेंगे आधा छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च का पाउडर ये इसे कलर बहुत अच्छा देगी ।

बट अगर आपके पास ये नहीं है तो आप इसमें नॉर्मल मिर्च भी डाल सकते हैं ।

बस उसकी क्वॉन्टिटी को थोडा सा कम रखियेगा और साथ में मैं डाल रहा हूँ एक चौथाई छोटा चम्मच काली मिर्च का पाउडर और इन सारी चीजों को अपनी इन सब्जियों में मिक्स कर लेंगे ।

इन सारी चीजों को अच्छे से मिक्स कर ली है मैंने और अब हम गैस की फिल्म को बिलकुल लो रखेंगे और इसमें अपनी सॉस ऍम करेंगे ।

तो सबसे पहले मैं इसमें डाल रही दो छोटे चम्मच हाइट दिन अगर यानी की सिर का दो छोटे चम्मच ॅ चिली सॉस चाहे तो आप इसमें ग्रीन चिली सॉस भी डाल सकते हैं ।

दो छोटे चम्मच डार्क सोया सॉस और दो छोटे चम्मच मैं इसमें शाॅट कर रही हूँ ।

ये बिल्कुल हाँ फाइनल है ।

आप चाहे तो उसे स्क्रिप्ट कर सकते हैं और ऍम में मैं इसमें डाल रही दो बडे चम्मच टमॅटो तो बस इन सारी चीजों को अच्छे से मिक्स करेंगे और इसे हम सिर्फ दस बीस सेकंड तक पकाएंगे ।

लो फ्लेम के ऊपर तो इससे थोडा पकाने के बाद अब हम इसमें डाल देंगे ।

अपनी फॅमिली जो हमने पहले बॉयल करके रखी थी और साथ ही में हम इसमें नमक भी डाल देंगे ।

नमक यहाँ बहुत ध्यान से डालिये गा क्योंकि सौं में नमक होता तो मैंने यहाँ तीन चौथाई छोटा चम्मच नमक डाला है ।

आप अपने टेस्ट के अकॉर्डिंग रख सकते हैं ।

इसे तो बस इन सारी चीजों को एक बार अच्छे से मिक्स कर लेंगे और लो फ्लेम के ऊपर सिर्फ एक से दो मिनट तक पकाएंगे ।

अब हम इसे तो एक मिनट तक किसी और पकाने के बाद अब हमारी फॅमिली बिलकुल तैयार है ।

आप देख रहे हैं कितना अच्छा कलर आया है ।

इसके ऊपर और बहुत ही अच्छी चाइनीज मसालों की खुशबू आ रही है ।

इसमें से तो बस अब हम गैस को बंद करेंगे और इसे गरमा गर्म सर्व करेंगे ।

तो देखा आपने की कितना आसान था ।

इसे बनाना एकदम इंस्टेंट ली बन जाती है और बहुत ही ज्यादा टेस्टी बनती है ।

तो अब जब भी आपका घर पर चाइनीज खाने का मन हो तो आप इस इंस्टेंट मैकरोनी को जरूर ट्राई करियेगा ।

ये आपको और आपके घर में सबको बहुत पसंद आएगी और अगर आपको आज की ये रेसिपी पसंद आयी हो तो वीडियो को लाइक करे और मेरे चैनल को सब्सक्राइब करना ना भूलें ।