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https://www.youtube.com/watch?v=Ng4FjlZxlcY

2023-07-11 07:11:09

Chicken Bread Recipe 😍 By Chef Hafsa _ Perfect for High Tea Snack

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फॅसा और आज मैं आप लोगों को बनाने सिखाउंगी बहुत ही डाॅॅ ।

ये हाइट के लिए एकदम बेस्ट है और मैं आप लोगों के साथ इसकी पर फॅर करुँगी ।

इसकी फिलिंग बहुत ही डाली होती है ।

जब आप इसका बैठेंगे तो आपको आइडी होगा ।

रेसिपी का कोई भी पार्ट में इस मत कीजियेगा ।

आइए इसको बनाना स्टार्ट करते हैं ।

सबसे पहले हम एक बोसॅन , गर्म पानी , ॅ , इंस्टेंट राजन , ीकी , खमेर और उसको अच्छी तरह से मिक्स कर लेंगे ।

साथ ही इसमें कांदा धो के डाल देंगे और उसको भी अच्छी तरह से मिक्स कर लेंगे तो ये अच्छी तरह से मिक्स हो चुका है ।

अब ॅ लेंगे दो कप मैदा , ऍम सॉल्ट और इसको अच्छी तरह से मिक्स कर लेंगे ।

पहले नमक को मैदे में मिलेंगे उसके बाद नीचे ईस्ट के साथ मिलाएंगे ।

कभी भी ईस्टर नमक को साथ में नहीं मिलना चाहिए ।

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इसको अच्छी तरह से मिक्स कर लेंगे और इसमें मुँह गर्म पानी करते हुए एक नरम सा आटा गुंद के तैयार कर लेंगे ।

तो जी यहाँ पे मैंने एक नरम सा आटा गूंद लिया है ।

आता भी है इस तरह से देखे ऍम इसी तरीके से आपको भी आता घूमना है इसमें आॅड कर लेंगे ।

टू टेबल स्पून ऑयल और टॉइलेट करके हम इसको अच्छी तरह से गूंद लेंगे ।

अब हम दो को थोडी सी हाइट पे ले के जाएंगे और उसको बोल में इस तरह से तो करेंगे ।

ये देखो इस तरह हम पांच मिनट के लिए करेंगे ।

इससे आटा जो है वो बहुत अच्छा हो जाएगा ।

तो यहाँ पे मैंने आटे को तकरीबन पांच मिनट के लिए इस तरह से गूंथ लिया है आटा जो बिल्कुल अच्छे से तैयार है ।

अगर एक बॉल को थोडे से ऑइल की मदद से अच्छी तरह से गौर कर लेंगे फिर इसमें दो निकालेंगे और फिर को कवर कर के रख देंगे तब तक जब तक वो साइड में डबल ना हो जाये ।

जब तक हो रही तब तक हम तैयारी कर लेंगे ।

चिकन फिलिंग तो उसके लिए यहाँ पे मेरे पास एक हॅूं तक का चिकन ब्रेस्ट को हम इस तरह से कट कर लेंगे ।

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इस तरह से चिकिन को कट करके अब हम चिकन को थोडे से नमक के साथ पानी में उबाल लेंगे ।

तो जी यहाँ पे मैंने चिकिन को बॉयल कर लिया है ।

अब हमें इस को शेयर करना है तो उसका मैं आपको एक आसान तरीका बताती हूँ तो उसके लिए हम सिंपल क्रोलिंग पेन यानी कि बिलिंग की मदद से इस तरह से चिकिन को हल्का सा प्रेस करेंगे ।

इस तरह से बेकरी इसमें चिकन शुरू होती है और बहुत ही फाइन शुरू होती है ।

रोलिंग फॅस करने के बाद हम हाथों से सिंपल इस को अलग कर लेंगे और बहुत ही फाइन शुरू हो जाएगी ।

चिकिन आप इस तरह से ट्राई कीजियेगा बहुत ही बेहतरीन से होता है ये अगर ऍफ करेंगे ऑइल तकरीबन वन टेबल स्पून साथ ही इसमें हम एक प्याज को फाइन शाॅट करेंगे ।

प्याज को अच्छी तरह से सोते कर लेंगे जो प्याज सोते हो जाएगी ।

तो फिर हम इसमें करेंगे वन पॉइंट फाइन शॉप किया हुआ गार्लिक ऍम और इसको भी सोते कर लेंगे अभी ॅ मैदा और उसको अच्छी तरह से भूल लेंगे ।

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अवॅार्ड करेंगे आधा कप चिकन की रखनी यानी कि स्टॉक जो की सिंपल चिकन को बाते हुए मैंने बचा लिया था ।

अगर आप के पास चिकन स्टॉक ना हो यानी की पहले से ही बॉल चिकिन हो तो आप सिंपल यहाँ ऍर ले ।

इसको अच्छी तरीके से मिक्स करेंगे ताकि लम्स ना बने ।

इसको मिक्स करेंगे तो ये अच्छे से ठीक हो जाएगा ।

अगर फॅमिली वन फोर्टी स्पून पिंग सॉल्ट वन फोर्टी स्पून ब्लॅक पाउडर इसमें ॅ करेंगे ।

चिकन जो कि हमने शॅर्ट की थी ।

टू टेबल स्पाॅट फॅमिली सॉस इसको अच्छी तरह से मिक्स कर लेंगे तो यहाँ पे हमारे पास बिलकुल डिलिशियस ही चिकन फिलिंग जॅानी हो गई है ।

इसको हमें ड्राइ नहीं करना क्योंकि अभी ये बेक होगी तो अगर हम इसको अभी ट्राइ कर देंगे ना तो फिर आगे जाके बहुत ज्यादा ड्राई हो जाएगी तो इसको इसी तरीके से अपना है ।

अब हमारी फॅमिली के से राइस हो चुकी है इसको हम पाँच करेंगे ।

इस तरह से काउंटर भी डस्ट करेंगे ।

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मैदा इसपे धोखा पेडा बना के निकालेंगे और अब हम इसको अच्छे से बेल लेंगे ।

एक वॅार शेप में मुझे यहाँ पे हमने डाॅलर शिप में भी लिया है ।

अब हम को इस तरह से हॉफ में कट कर लेंगे इसकी एक तरफ हम चिकिन फिलिंग को इस तरह से लाइन में रखेंगे और अब हम फिलिंग को इस टाइम ब्राइड में अच्छे से कवर कर लेंगे ।

ये देखिये बिलकुल अच्छे से इसको पिंच कर लेना है ।

तो साथ ही साथ अगर आप चैनल पे नहीं है अभी तक आपने सब्स्क्राइब नहीं किया तो फॅमिली करके सब्स्क्राइब कर सकती है ।

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बिल्कुल श्री है और इससे ज्यादा से ज्यादा ऍम आप लोगों के साथ शेयर कर पाउंगी तो इस तरह से मैंने सिंपल इसको बना लिया है ।

अब हम इसको कट करेंगे ।

एक पेट्स कटर की मदद से तो देखिए ऐसे किसी रेडी हो गया है ना ।

अभी उसको बेक करेंगे तो उसके लिए हमें एक बेकिंग ट्रे को कॉल की मदद से अच्छी तरीके से ग्रेस कर लेंगे ।

इस पे हम इस तरीके से ब्रेड पीस इसको रखेंगे ।

एक नई की मदद से इसके ऊपर इस तरह से कट लगा लेंगे अगर उसके ऊपर अच्छी तरीके से वॉश करेंगे और अगर उसको बेक कर लेंगे ।

वन एटी पे ट्वेंटी टू ट्वेंटी फाइव मिनट्स के लिए तुझे हमारी बहुत ही दिलेश ।

अस्सी चिकिन बॉस जो है वो बिल्कुल रेडी है ।

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इसको हम सर करेंगे अपने फेवरिट सॉस के साथ ।

और ये देखिये जैसे कितनी बेहतरीन है बनके रेडी हुई है ।

खाने में बहुत ही दाल इस इस लगती है ना तो अगर आपको इस बहुत ही डॅडी पसंद आई तो इस वीडियो को लाइक कीजियेगा ।

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