हाँ ऍम मैं आपके साथ शेयर करुँगी ।
मेरी एक बहुत ही फेवरिट रेसिपी जो की है ।
हाँ काल इट मुँह हाँ , आज के मुँह बिना किसी फिल्म मेकर के बनाएंगे ।
बहुत ही आसान सी रेसिपी है और साथ में एक ट्विस्ट के साथ बनेगा जो कॅाल जो खाने में और देखने में बहुत ही ज्यादा यमी लगते हैं ।
तो चलिए फटाफट ॅ शुरू कर लेंगे तो इसके लिए सबसे पहले हम अपने माॅब बनाएंगे जिसके लिए बोल में डालेंगे दो बडे चम्मच ऑइल कोई भी अपने घर का रेगुलर चम्मच कटोरी सेट कर लो उसी से ही सारी माॅस् कर सकते हो और साथ में गया इसमें ढाई बडे चम्मच दही घर की रेगुलर दही जो हम रूटीन में यूस करते हैं वही है ये आधा कप ।
किसी भी चीज इन तीनों चीजों को पहले अच्छे से मिक्स कर लेंगे ताकि ये मिक्सर क्रीम ही हो जाए और फिर इसके बाद इस बोल के ऊपर एक छन्नी रख लो जिसमें डालेंगे एक कप मैदा ।
आप चाहो तो गेहूँ का आटा भी डाल सकते हो और सात महीना में इसमें ढाई बडे चम्मच कोको पाउडर ॅ कर रही हूँ क्योंकि मैं चॉकलेट ऑफिस बना रही हूँ ।
अगर आप प्लेन ऑफिस बना रहे हैं तो कोको पाउडर स्किप कर दीजियेगा और चाहो तो उसमें थोडा सा ॅ कर सकते हो और साथ में इसमें जाएगा एक छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर , आधा छोटा चम्मच बेकिंग सोडा और एक पाँच उसमें नमक डाल देंगे ।
इन सारे ड्राइंग रीडिंग उसको छान लेना है ।
उसके बाद अब हम इसे मिक्स करेंगे ।
मैं विस्की यूस कर रही हूँ मिक्स करने के लिए आए इसके बाद अब इसे प्राॅक्टर कन्सिस्टेन्सी मिलने के लिए अब हम इसमें दूध ॅ करेंगे जिसके लिए आधा कप रूम टेम्प्रेचर वाला दूध लिए मैंने इसे थोडा थोडा करके ॅ करना है और मिक्स कर लेंगे ।
अच्छा दूध की क्वांटिटी आपको थोडी सी कम ज्यादा हो सकती है ।
तो मुझे आधे कब से ना दो बडे चम्मच दूध इसमें और डालना पडा तो ये बैटर तैयार हो गया है और इस बेटर की जो कन्सिस्टेन्सी है ना कि हमें बिल्कुल केक की बेटर जैसी रखनी है तो जैसे फ्लोई कन्सिस्टेन्सी रखेंगे इसकी भी हम तो बस ऍम बनाएंगे वार फल अच्छा ।
अगर आपके पास फल मेकर है तो आप उसमें बनाइएगा इसे बट अगर आप के पास वो ना हो तब आप क्या कर सकते हो की इस तरह ॅ मेकर या फिर टोस्टर जिसे हम बोलते हैं ड्रिलर ये हम सबके घर में रूटीन में अवेलेबल रहते हैं ।
इसमें बना सकते हो अपने अपने मुँह को तो इसके लिए आपको इस तरह का कोई ड्रिलर टोस्टर ॅ कर लेना है अच्छा मेरे वाला ना ये काफी पुराना है इसकी हल्की सी वोटिंग भी निकल गई है ।
बट मैं इसी में ही बना रही हूँ इससे आप के पास वो जो दूसरे वाले टोस्टर आती है ना उसमें भी बना सकते हो आप इसको तो करना क्या है ?
सबसे पहले हम इसे प्रीहीट करेंगे और इसी तरह से ही आपको अपने बॉस फिल्मेकर को भी प्री हीट करना है तो पहले इसे अच्छे से प्री हीट कर लेंगे ।
जब ये पूरे अच्छे से गर्म हो जाए तब इसको हम ग्रीस करेंगे , ऑयल या फिर बटर यूस कर सकते हो बीस करने के लिए मैं बटर यूस कर रही हूँ और नीचे की साइड भी और ऊपर का पोर्शन भी ।
हम इसे अच्छे से ग्रीस कर लेना है क्योंकि मेरी तो ये कोटिंग थोडी सी हो गई है तो मैं तो इसे पूरे अच्छे से ग्रीस कर रही हूँ ।
तो बस इसके बाद अब हम इसमें डाल देंगे अपना ये ऍम और तीन चौथाई का बेटर लिया मैंने फॅार में डालेंगे तो आप देख रहे हो बेटर अपने आप से ही फॉलो करता जा रहा है फिर उसके बाद हल्का हल्का सा इसी साइड पे फैला देंगे पिचोला से अच्छा इसी तरह से ही आपको इसको वो फिल्म मेकर में डालना है ।
डॉक्टर को बस हाँ कभी भी बेटर को ओवर फिल्म मत करिए नहीं तो ये बाहर आ जाएगा जैसे ऊपर से ढक देंगे और इसे अब हम पकने देंगे ।
तकरीबन सात से आठ मिनट लग जायेंगे ।
ऐसे पकने में और डिपेंड करता है कि आपको कितना क्रिस्पी वो फल पसंद है ।
जितना क्रिस्पी चाहिए उस मुताबिक टाइम थोडा ज्यादा लगेगा ।
मुझे क्रिस्पी पसंद है इसलिए मैं इसे तकरीबन नौ मिनट तक पाक आउंगी तो इसे रखिए मुझे नौ मिनट हो गए हैं ।
अब मैं ऊपर से इसका प्लग बंद कर रही हूँ और इसके बाद में इसे एक मिनट के लिए इसी तरह से पडा रहने देंगे ।
अच्छा अगर आपको टाइमिंग कन्फर्म नहीं है तो आप हल्का सा ना बीच में उसको चेक कर सकते हो ।
पांच छह मिनट के बाद हल्का सा उठा के चेक कर लीजिएगा तो बस एक मिनट के बाद फाइनल हमारा ।
ये वो फल बिलकुल तैयार है ।
खुल के से चेक कर लेंगे ।
Hi , everybody .
It's Emmy and I'm back .
Um , today I'm going to share a recipe with you on how to make waffles .
Um , this is my favorite Sunday waffle or just waffle recipe .
Yeah .
So let's get to it while your waffle iron is preheating .
Prepare your better in the bowl of your mixer .
Add your eggs and remove the yolks .
Next , beat your egg weights on medium high speed until they come to nice stiff peaks .
It should look something like this .
Ok .
Now , take your egg yolks and add your fat whether it be butter oil or coconut oil and mix that .
Well , next , add your milk and mix it and set it aside .
Oh , yeah .
And don't forget your vanilla .
बहुत ही आसान है घर पर बनाना ।
सिंपल सी चीजें जो हम सबके घर में रूटीन में अवेलेबल है उसी से ही आपका फल बन जायेगा और वो भी बिना किसी फल में करके ।
आप देख रहे हो इस पल के जो साइड है ये अच्छे से क्रिस्पी हो गई हैं और फॅमिली बहुत ही ज्यादा ।
ये बना है ये फॅमिली इसके ऊपर थोडी सी चॉकलेट सिरप मुँह कर देंगे ।
आप अपने मन चाहे टॉपिंग के साथ सर्व कर सकते हो ये सब को बहुत ही ज्यादा पसंद आएगा ।
तो ट्राइ करिए आप कॅापी को मेरे साथ अपना फॅर करियेगा और अगर आपको आज की मेरी ये रेसिपी पसंद आयी हो तो प्लीज विडियो को लाइक करियेगा ।
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