Movie Theater caramel popcorn_ कैरेमल पॉपकॉर्न बनाने की आसान विधि Recipe by Rasoi Ghar

ऍम तो रसोईघर तो फॅसे लेके बडे सभी की मनपसंद ऍफ कर जो हमें मूवी थिएटर में मिलता है खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है और बहुत ही कम समय में घर पर बनकर तैयार होता है तो देख लेते हैं ऐसे कैसे बनायेंगे हम तो इसे बनाने के लिए यहाँ पर मैंने आधा कटोरी मकई का दाना लिया है यानी पॉपकॉर्न दाना ।

तो अब सबसे पहले हम गैस चालू करके गॅाड आई रख देंगे और इसमें दो बडे चम्मच में तेल डाल रही हूँ ।

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कुकर के विसल और रिंग निकाल के आप इसी तरह से पॉंच अटका सकते हैं तो ये देखिए फॅसे फूल चुका है ।

पॉपकॉर्न हमारा बनकर रेडी हो चुका है तो गेस का फ्लेम ऑफ कर देंगे और इसे निकाल लेंगे हम अब दूसरी कडाई में मैं यहाँ पर दो चम्मच बटर डाल रही हूँ तो बटर को थोडा ॅ कर लेते हैं और अब मैंने यहाँ पर ली है ।

आधी आधी कटोरी से थोडा सा ज्यादा मैंने चीनी ली है ये डाल देते हैं ।

इसमें आप चाहे तो इसमें ब्राउन शुगर का भी यूस कर सकते हैं तो बटर और चीनी को अच्छे से मिक्स कर लेते हैं और ऍम लाइट होने देते हैं ।

इन दोनों को हम तो फ्रेंड इसे लगातार चलाते हुए हमें चीनी को पिघलना है ।

यदि हम हाई फ्लेम पे करेंगे तो चीनी हमारी जल सकती है ।

तो ये देखिये चीनी हमारी फॅमिली होना शुरू हो चुकी है ।

तो हम इसे लगातार चलाते हुए ही सारा काम करेंगे ।

तो ये देखिये चीनी पूरी अच्छी तरह से पिघल चुकी है और अब मैं इसमें डाल रही हूँ ।

एक पिंच बेकिंग सोडा और साथ ही में इसमें डाल रही हूँ चार पाँच बंदे वनी लाइसेंस की तो सारा काम हम गेस का फ्लेम लो करके ही करेंगे और अब हम इस पे डाल देंगे ।

पॉपकॉर्न का दाना तो थोडा थोडा करके हम डालते जायेंगे और ऍम ऑफ कर देंगे और इसे मिक्स करते जाएंगे ।

यदि हम एक साथ दाना डालेंगे तो पूरी अच्छे से मिक्स नहीं होगा तो हम थोडा थोडा पॉपकॉर्न इसमें डालते जाएंगे और मिक्स करते रहेंगे पूरी तरह से तो ये काम हमें फटाफट करना है तो तो बाकी बच्चे पॉपकॉर्न इसमें डाल देते हैं और अच्छे से मिक्स कर लेंगे ।

हम तो ये देखिए मैंने पूरी तरह से इसे अच्छे से मिक्स कर लिया है ।

तो अब हम इसे बिल्कुल ठंडा होने देंगे तो मैंने इसे एक थाली में निकाल लिया है तो तो ये पूरी तरह से ठंडा हो चुका है ।

तो अब हम इसका एक एक गाना इस तरह से निकाल लेते हैं तो घर पर बहुत ही अच्छी कॅाल पॉपकॉर्न बनकर तैयार होती है और बडी आसानी से बनकर तैयार हो जाती है तो इसी तरह से हम इसके सारे पीछे से अलग कर लेंगे ।

हाथों से जोडते हुए बहुत अच्छे से कुरकुरी पॉपकॉर्न हमारी बनकर तैयार हुई है ।

ना तो फ्रेंड उम्मीद करती हूँ आज की रेसिपी आपको जरूर पसंद आयी होगी ।

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