Dindigul Thalapakatti Chicken Biryani_ Chicken Biryani Recipe _ Nawabs Kitchen for Kids

फॅार का तो मैं आपका ख्वाजा आज हम लोग कॅापी बना रहे हैं ।

जी हां ऍम बिरयानी बहुत ही फेमस रेसिपी है और तमिलनाडु के साइड बहुत ही मन पसंद से खाते हैं ।

इसी रेसिपी को आज हम लोग नवाब जिनके स्टाइल में बना के आपको दिखायेंगे ।

आज हम लोग जो बना रहे हैं डंडिगल ॅ बिरयानी ।

जी हाँ बहुत ही मशहूर है तमिलनाडु और चेन्नई की तरफ उसी रेसिपी को हम लोग आज आपको बना के दिखाएंगे ।

पहले उसके लिए हम लोग थोडे पेस्ट बनाएंगे ।

जो इन्ग्रीडिएंट्स आपको दिख रहे जिंजर गार्लिक मिंट कॉरी , अंडर ग्रीन चिल्ली और मुँह मिक्स करके हम लोग एक पेस्ट प्रिपेयर करेंगे ।

आज हम लोग जो बिरयानी प्रिप्रेशन कर रहे हैं उसके लिए हम लोग बासमती राइस इस्तेमाल नहीं करेंगे ।

इसका नाम फॅालो राइस जी ।

इसी राइस को हम लोग पानी में पंद्रह मिनट तक भिजवाएंगे ।

सारे इन्ग्रीडिएंट्स को हम लोग पेस्ट बनाए बाॅक्स हम लोग इसी को पाउडर भी बनाएंगे ।

थोडे इन्ग्रीडिएंट्स है सॉरी अंडर सीट क्यूमिन सीट ब्लॅक मुँह ग्रीन कार्ड मम सिन अमन स्टाॅक्स ।

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इनके साथ साथ हम लोग इसमें ऍम करेंगे ऑइल और गर्म होते ही हम लोग इसमें पहले ही प्रिपेयर करा हुआ पेस्ट ॅ करेंगे तेल में और की में हरा मसाला का पेस्ट जो है अच्छी तरह दस मिनट तक पक्के बात ।

इसमें हम लोग अच्छी तरह वॉश करा हुआ चिकिन ॅ करेंगे ऍम इन सारे ग्रीन पेस्ट में अच्छी तरह पकते व्यक्ति हमलोग इसमें फॅार और सॉल्ट ॅ करेंगे ।

ऍफ जो पहले ही प्रिपेयर करा हुआ मसाला पाउडर भी ॅ करेंगे ।

हाँ सारे इन्ग्रीडिएंट्स में चिकिन अच्छी तरह पकते व्यक्ति हम लोग कर डाॅॅ करेंगे ।

वॅाक करने से पहले ही इसमें हम लोग फाइनली चॉप , कॉरी अंडर और मिंट ली उसके साथ साथ ॅ करेंगे रॉस बॉयल करने के लिए ।

इसी में हम लोग वॉटर ॅ करेंगे ।

ऍम ऑलमोस्ट कम्पलीट हो गया है ।

अब आ गया है राइस करने का ।

सांभर राइस इसमें करेंगे जो पहले ही हम लोग सोक करके रखे थे ।

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