जी आज मैं आप लोगों की रिक्वेस्ट पर बना रही हूँ ।
तंदूरी चिकन टिक्का बोन लिस्ट भी बन सकता है ।
मैं बोली बना रही हूँ , रिक्वेस्ट की गई थी ।
देखिए इसको बनाने के काफी तरीके ।
आप इसे ग्रिल कर सकते है , अवन में बना सकते हैं ।
लेकिन जिनके पास ग्रिल और अगर नहीं था उनकी रिक्वेस्ट पर मैं आपको ये दिखाउंगी बनाना ।
फॅमिली लाइफ आपकी ही कर देंगे ।
इंशाअल्लाह तो बोल इस चिकिन के पीस उं देखने तकरीबन दो से ढाई इंच का जो ॅ के मोटे पाउँगा अच्छा लगता है उसको सर्व करते ।
साथ ही आपको चाहिए होगा इसकी गाँव के लिए अन्यन रिंग मोटे मोटे आप प्याज काट लेंगे ।
ॅ चाहिए आपको ये मेरा होम मेड चाट मसाला लिंग्स आपको दिए जायेंगे ।
प्लीज फॉलो कीजियेगा ।
साथ ही आपको चाहिए इसके लिए कोल में इस्तेमाल करे ।
इंस्टेंट खोल जो आपको मिल जाते है वहाँ के लिए इसको ऍफ का साथ ही आपको चाहिए होम मेड तंदूरी मसाला इसका भी आपको मैं लिंक दे दूंगी ।
प्लीज उं फेलो करेंगे ।
आपकी लाइफ हो जाती है ।
दही का इस्तेमाल है यहाँ पे फिक् ग्रीक योगर्ट इस्तेमाल कर रही हूँ अदरक ॅ पेस्ट गरम मसाला मुँह मेरा होम मेड है ।
सॉल्ट यानी कि नमक लाल मिर्ची का पाॅश इस्तेमाल करने ज्यादा अच्छा अगर आपके पास नहीं है बॉटल भी इस्तेमाल कर सकते हैं ऑइल आप इस्तेमाल करेंगे इसमें आपको दिखाते हैं उसको बनाना की सबसे पहला इसकी मॅन एशिन की जो इतने दोस्त होते हैं पहला स्टेप सिंपल है चिकन वॉश पीस हो गए हम डालेंगे ॅ लाल मिर्च का पाउडर ऍम ये डाल करके इसको आप अच्छी तरह मिक्स करें ।
ऍम एक शुरू कीजिये अपने हाथ वॉश कर लीजियेगा और ये कर लेने के बाद आप इसे कवर करके फ्रिज में रख देंगे ।
फॉर बाॅंटी के लिए ये हमारी फॅमिली है और उसके बाद को दिखाएंगे ।
ॅ फॅमिली कवर करके फ्रिज में रखा था ।
ऍम आधे घंटे के बाद ऍम करने लगे ।
दोबारा जरा चीजों को मिक्स कर लें ताकि तमाम चीजे एक्चुअली मिक्स हो जाये ।
इसके बाद आप यहाँ पर करेंगे जो आपका मुँह गरम मसाला ।
ये चिकिन तंदूरी मसाला है जो की मेरा होम मेड है ।
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गर्म हो चुका है तेल यहाँ पर तमाम चिकिन कॅश इनके साथ कोई मुँह नहीं करेंगे और आपने इसे लो मुँह तब तक करना जब तक ये चिकिन का खुद का पानी खुश हो जाना चाहिए और इसमें खूबसूरत सा कलर आ जायेगा ।
तमाम ॅ बात करना शुरू कर देखने की ।
मैंने इसमें कोई पानी नहीं किया है ।
चिकिन अपना खुद का पानी रहा है ।
बीच में देख ऍम यूस है उन तमाम चीजों के साथ में ये फॅमिली कुक हो जाएगा ।
देखिए कितने खूबसूरत लग रहे हैं इतने मोटे कम से कम ॅ आएगा क्योंकि जब आपके बनाते हैं तो जाहिर सी बात है उसको जरा मुँह बडा होना चाहिए ।
बंदे को इंजॉय भी आप करते हैं अच्छी तरह से कुछ हो जाने दे इसी पानी में तमाम को आप करेंगे लोटो मीडियम पे रख कर और फिर आपको दिखायेंगे ॅ क्या हुआ ?
परफेक्टली जितना भी ऍम था पानी का लिक्विड बिल्कुल ड्राई हो गया ये देख इतना उसको कुक करना फ्लेम मैंने एक बार कर दीजिए बिल्कुल हाइपर ताकि जो थोडा सा और मॉइस्चर तमाम तरीके से ड्राई हो जाना चाहिए और अब आपको दिखाते हैं कि हम इसे कोयले काॅप किस तरह टिक के हमारे तैयार हो चुके हैं और किसी के से हमने जो है अन्यन रिंग को हल्का सा ग्रिल करना क्योंकि हमारे तैयार तब हमने क्या करना है जिसपे हमने फॅमिली डिश आउट करना गार्निशिंग भी एक बहुत ज्यादा कम देती है कुछ पकाएं होते हैं ग्रिल पॅन का इस्तेमाल होगा और आपकी लाइफ होती है इसमें ग्रिल कॅश आ जाएगा थोडा सा बिल्कुल तेल डाला है इसमें आप डालेंगे जो आपके अन्यन रिंग हैं और इसे आप ॅ करेंगे किसी कैसे करेंगे इसी तरह नीचे जो है चूल्हा मेरा हाइपर है और आप भी मुँह पे रखेंगे और इसका अन्यन लगा लीजियेगा और इसके ऊपर थोडा सा कलर आ जाए इस की साइड उं कलर की हो जाएगी ।
तो फिर आपको दिखाएंगे कि मुँह इतना करना है और जो आपका खोल है वो अपने ऑलरेडी रख देना है ताकि वो अच्छी तरह गर्म हो जाए ।
देख ले अन्यन आपने इतने जो ऍम मुँह चाहिए फ्लेम आप हाइपर रखेंगे और अभी चमचा हिलाते रहेंगे जब तक ये अच्छी तरह सॉफ्ट हो जाए आप करुँगी फॅस आपने क्या करना है ?
कोयला मेरा गर्म हो चुका हुआ जो टिक के जिसमें है उसी में आप एक साइड रखेंगे ।
आपके जो उं अन्य नौं कर लिए और ये देखो एक साइड पर इसको कर लेते हैं और फिर बीच में आप रखेंगे फॉल जो कि हमारा ऍम उसके बाद आप उठाएंगे जो आपका है मिडल में रखेंगे ।
आप को मैं बहुत बना चुकी हूँ इसका ये ट्रिक ऊपर आप डालेंगे थोडा सा तेल और ये देखेंगे और इसको बम कवर कर लेंगे और तब तक रहेगा जब तक कि इसका जो है धुएंॅ हो जाएगा और बीच में कोयले का ॅ आ जाता ही स्मोक उसका सेटल होता है ।
आप अन्य को जिस तरह मर्जी आपका दिल चाहे अरेंज करें ।
मैंने कुछ प्लाॅट साइट पर अन्य लगा लीजिए बीच में आप आपने टिक्के लगाते हैं थोडा सा हरा धनिया डालें , मिंट की चटनी आपको सिखाई , ॅ के साथ सर्व करें और ऊपर नोट ज्यादा नहीं बिलकुल थोडा सा चाट मसाला डालेंगे जो कि मैंने आपको लिंक दूंगी और इस तरीके से आप इसको डिश आउट करते हैं ।
गरमा गर्म सर्व कीजिये ।
ऍफ के तौर पे कर ले साइड डिश करले नान के साथ खाये चटनी रायते काफी आपको दिए हुए ॅ दिए मुँह डॉॅ ।
आपको कैसा लगा दुआ में याद रखिये ताकि वॉचिंग विडीओ