How to Make SPAGHETTI ALLE VONGOLE like in Italy

un un vai .

Bentornato .

Bentrovato !

Vincenzo !

Paolo !

Paolo !

Paolo !

Bentornato , Vincenzo .

Cosa ci cucini oggi ?

Facciamo uno spaghettino alle vongole .

Master of Food ?

Sei il maestro del pesce ?

Tu ?

Non lo posso dire io è perfetto .

Spaghetti , vongole !

Papà !

Ma ci sono segreti per questo piatto ?

No , no , è un piatto semplice ma veramente buono E faccio vedere come si fa , per favore .

Allora Buongiorno ragazzi .

Oggi vi faccio provare uno spaghetto alle vongole .

Questa è la mia ricetta semplice ma veramente speciale .

Iniziamo col mettere olio .

Mi raccomando , eh ?

Olio extravergine di oliva .

Quel è molto importante .

Una volta riscaldato l'olio , aggiungiamo due spicchi d'aglio due interi .

Okay , sentite come friggono .

Facciamo rosolare dopo due minuti qualche minuto To- , togliamo l'aglio .

Okay ?

E aggiungiamo le vongole .

Mi raccomando , le vongole devono essere fresche , altrimenti roviniamo tutto .

Eh ?

Procediamo .

Grazie .

Aggiungiamo un bel bicchiere di vino bianco .

Mhm !

Che profumino !

Madonna !

Senti , senti mhm Fantastico !

Mhm !

Nel frattempo l'acqua bolle , Mettiamo un pizzico di sale .

Non molto , perché le vongole già sono saporite di di suo Possiamo mettere la pasta adesso e pasta usiamo rigorosamente spaghetto .

Poi possiamo mettere la chitarra quello che volete però oggi spaghetto pasta deve essere di buona qualità , eh ?

Sicuramente quello sicuramente .

Altrimenti quanti grammi sei usata di pasta ?

Mettiamo trecento grammi .

Dai ogni cento grammi di spaghetti mettiamo cento grammi di vongole .

Ma se voglio più vongole , potete anche mettere più vongole .

Sì , certo .

Certo , più ne mette , meglio è .

Aspettiamo la cottura del degli spaghetti .

Ovviamente .

Leggete sulla busta i tempi di cottura che non sono tutti uguali , eh ?

Quanto tempo ci vuole per questo spaghetto ?

Allora , se ci vogliono dieci minuti , um nove minuti , possiamo togliere la pasta e metterla dentro le vongole , così facciamo cucinare insieme alle vongole .

Okay , fine cottura .

Le vongole stanno cucinando nel frattempo , sì , sono quasi pronte le vongole .

Cinque minuti e sono pronte le vongole .

Guarda questa questa che ha fatto ?

E questo è il il bello dello spaghetto alle vongole .

È questo è questo bel sughetto .

Che che Che cacciano le vongole .

Il brodetto ?

Che cazzo ne voglio ?

Insomma , proviamo questo sughetto .

Vediamo un po' fantastico .

Oggi ti farò mangiare uno spaghetto alle vongole .

Vai !

Certo che la bontà importante , quello è pronto .

Buono perché genuino , eh ?

Guarda che bello o che bella !

Sono prontissimo .

Posso mangiarne uno ?

E dai , E dai !

E dai !

Solo perché sei Vincenzo , Molto morbido .

Le nostre vongole del mare Adriatico , come tutti sapete , sono belle , saporite e giustamente da altre parti del mondo .

Non sono uguali .

Io aggiungerei un pizzico di sale , giusto per per insaporire , ma giusto un pizzico , Eh , Che le vongole già sono saporite di suo .

Gli spaghetti sono pronti .

Uniamo le vongole alle vongole .

Okay .

Ah !

Eh !

Sentite che bel rumorino !

Mhm !

Ah !

Questa è la parte più bella della vita !

Guardate , guardate !

Manca solo una bella manciatina di prezzemolo tritato sopra .

Sfido chiunque a dirmi che questo piatto non sia fantastico .

Guardate questo piatto !

L'ho preparato per te con tanta passione .

Vai !

Siamo pronti , Vince , adesso basta andare alle chiacchiere , Bisogna mangiare il profumo è troppo invitante , troppo invitante !

Basta !

Prendo un cucchiaio , Aggiungiamo le belle vongole .

Questo piatto è mio e me ne metto di più .

Allora dai vongole a volontà .

Prova prima tu .

Mhm !

Mhm , spaghetto !

Cucinate la perfezione !

Ma che scherzi ?

Il sapore delle vongole .

Lo spaghetto bagnato Con questa bella con questo bel brodo di non morbida io ci riprovo di nuovo .

Fantastico !

Mamma mia , ve lo consiglio , eh ?

Questo è un pranzo campioni .

Però anche la mongola è il segreto .

Ci vuole la vongola giusta , vero ?

Contano molto le vongole .

Scrivete un bel commento per papà , eh ?

Grazie per Vincenzo .

E ora si mangia Vincenzo Spy .

Ah , ci risiamo .

Ma se la ricetta è mia , No , perché dovevo mettere Vincenzo Spla .

Paolo Spla !

Hai ragione .

Quando cucini tu la tua ricetta è Vincenzo Spy .

Questa è mia .

Ora si mangia Paolo .

Adesso sì .

Buon appetito , figliolo .

Un'altra forchettata Mhm , non me la faccio ancora .

Fantastico !

Ciao a tutti e buon appetito a noi !