Spicy Pasta Recipe Without Cream _ Spicy Penne _ Hot & Spicy Mac n Cheese Recipe

अस्लाम वालेकुम आज मैं एक बार फिर से आपके साथ स्पाइसी पास्ट की रेसिपी शेर करुँगी ।

आपने पहले वाली मेरी दोनों रेसिपी को बहुत ज्यादा पसंद किया और मुझसे फरमाइश की की ।

मैं आपको क्रीम के बगैर बनाना सिखा हूँ तो मैं आज क्रीम के बगैर बनाना सिखाउंगी स्पाइसी पास्ट तो चलिए रेसिपी स्टार्ट करते हैं ।

यहाँ पर हम एक पैन में चार कप पानी ले लेंगे , एक टी स्पून नमक का इस्तेमाल करेंगे और एक टेबल स्पून ऑयल डालेंगे ।

पानी गरम होते ही मैं इसमें एक कप पाँच डाल दूंगी ।

यहाँ पर मैं ग्लूटन फ्री पास्ट का इस्तेमाल कर रही हूँ ।

आप कोई भी पास्ता इसमें इस्तेमाल कर सकती है ।

अब मैं आधा कप पास्ते का पानी साइड पे निकाल लूंगी जो कि आगे जब मैं सॉस पहनाऊंगी तो उसमें इसको यूस करुँगी ।

इसको हम साइड पे रख लेंगे ।

हाँ , स्टाफ को हमने नाइंटी परसेंट तक बुक कर लेना है ।

अब इसका पानी ड्रेन करके इसको ठंडे पानी से धो देंगे और थोडा सा ऑइल लगा लेंगे ताकी यह आपस में चिपके ना ।

अब मैं दो लहसुन के जवे लूँगी और उसको छुरी की मदद से फाइनली चॉप कर लूँगी ।

इस रेसिपी में आप लोग फॅमिली का इस्तेमाल कीजिएगा ।

अगर आप लोगों को गाँव लिख नहीं पसंद तो आप इसको स्किप भी कर सकते हैं ।

अब मैं एक छोटे साइज की प्याज ले लूंगी और इसको भी मैं बहुत फाइनली चॉप कर लूँगी ।

अब हम एक पॅन में दो टेबल स्पून हाँ लिवाइन लेंगे ।

आप कोई भी ऑइल का इस्तेमाल कर सकते हैं और चौक क्या होगा ?

गाँव लिख डाल दूंगी ।

गार्लिक को हम कुछ थोडी देर के लिए पकाएंगे ताकि इसके कच्चेपन की स्पेशल निकल जाए ।

अब मैं इसमें चौक की हुई प्याज शामिल करुँगी और उसको इतनी देर बताउंगी की ये सिर्फ ट्रॅफी हो जाए ।

इसको हम लोटो मीडियम फ्लेम पे कुक करेंगे ताकि प्याज और लहसुन जले ना ।

अब मैं वन वर्ड कप टमेटो पेस्ट का इस्तेमाल करुँगी ।

मैं यहाँ पे रेडीमेड इस्तेमाल कर रही हूँ और इसको दो से चार मिनट के लिए पकाएंगे ।

एक चौथाई टीस्पून में नमक का इस्तेमाल करुँगी दो टीस्पून हम कुट्टी भी लाल मिर्च डालेंगे आधी टेस्ट फोन में लाल मिर्च का पाउडर शामिल करुँगी ।

आधी टीस्पून काली मिर्च का पाउडर शामिल करुँगी ।

आधी टी स्पून अॉरिगेनो का यूस करेंगे आधा टेबल स्पून चीनी का इस्तेमाल करेंगे आधा टेबल स्पून सिरके का इस्तेमाल करेंगे ।

अब इन तमाम चीजों को अच्छे तरीके से मिक्स करेंगे ।

अब मैं यहाँ पे पास्ते का पानी शामिल करुँगी और इसको कुछ देर के लिए पाक आउंगी ।

पास्ते का पानी शामिल करने से इसके अंदर एक नॅशनल किस्म की तिक निस् आ जाती है और ये फ्लेवर फुल हो जाता है ।

अब यहाँ पे एक टेबल स्पून टिक योगर्ट का इस्तेमाल करेंगे और इस को जल्दी से मिक्स कर लेंगे ताकि दही फटे ना ।

अब मैं यहाँ पे एक कप दूध का इस्तेमाल कर रही हूँ ।

मैं यहाँ पे एक चिकिन क्यूब का इस्तेमाल कर रही हूँ ।

ये ऑप्शनल है ।

अगर आप नहीं डालना चाहते तो इसको स्किप कर सकते हैं ।

अब इसको अच्छी तरह से मिक्स कर लेंगे तो देखा आपने ये पास से के पानी से कितना अच्छा ठीक हो गया है ।

यहाँ पे मैंने किसी किस्म के कॉर्न स्टार्च का यूज नहीं किया ।

अब मैं इसमें बॉयल किया हुआ पाँच डाल दूंगी और इसको अच्छी तरीके से मिक्स कर लुंगी और अब मैं इसमें हॅूं चीज का इस्तेमाल करुँगी ।

आप इसको अपनी मर्जी के हिसाब से भी डाल सकते हैं और हाँ ऑफ कप ही मुँह चीज डालेंगे ।

अब इसमें एक टेबल स्पून अनसाल्टेड बटर डालेंगे और इसको अच्छे तरीके से मिक्स कर लेंगे ।

जैसे ही चीज ऍफ हो जाए आपने चूल्हा बंद कर देना है और इसको बिल्कुल भी ओवर कुक नहीं करना ।

इस फॅार को हम क्रीमी और चीज ही रखेंगे ।

तो लीजिए तैयार है हमारा पर फॅार का स्पाइसी पास्ट ।

इस रेसिपी में आप चीनी के बजाय आप ब्राउन शुगर का भी इस्तेमाल कर सकती हैं ।

इस पास्ते को गर्म गर्म ही सेव किया जाता है ।

अब इसको पास ले या धनिया से गार्निश करेंगे और ऊपर से थोडी सी कुटी भी लाल मिर्च डालेंगे ।

मैं उम्मीद करती हूँ कि आपको मेरी ये रेसिपी भी बहुत पसंद आएगी ।

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विडीओ सबसे पहले आप तक पहुँचे तो फॅस अपना बहुत सारा याद रखियेगा मुझे दुआओं में याद रखियेगा अल्लाह उं