Cómo Hacer Pan Casero fácil y rápido - Receta de Pan Casero

hoy mostraremos cómo hacer pan casero de forma muy sencilla y fácil .

Los ingredientes a utilizar son quinientos gramos de harina triple cero veinticinco gramos de manteca , treinta gramos de levadura fresca , compacta o bien medio sobre de levadura en polvo , doscientos cincuenta centímetros cúbicos de agua caliente , una cucharadita sopera de sal y una cucharadita de miel .

Primero colocamos el agua caliente en un recipiente y le agregamos una cucharadita de miel .

Mezclamos hasta disolver la miel y a continuación le integramos la levadura desgranado .

En caso de ser levadura fresca o bien espolvoreamos el medio sobre de levadura en polvo , separamos para usar .

Luego , en un recipiente aparte , colocamos los quinientos gramos de harina y la sal y luego tamiza .

Una vez mezclados , hacemos un hueco en el medio y vertemos el agua con la levadura .

Debatimos la manteca y la agregamos a la harina con la levadura .

Comenzamos a mezclar hasta que se logre una masa para luego volcar el contenido sobre una mesa amasamos durante un período de diez minutos o hasta que la masa tenga una textura lisa .

No se pegue a las manos ni a la mesa .

De ser necesario , espolvoreamos más harina sobre la masa y amasamos hasta conseguir esta textura .

A continuación colocamos la masa dentro de un recipiente metálico y lo cubrimos con un plástico .

Para que no se seque hay que dejar reposar para que elude Por un período de cuarenta minutos .

La masa debe adquirir el doble de su volumen .

Una vez Lauda , retiramos la masa del recipiente y la colocamos sobre la mesa para amasar por un periodo de dos minutos aproximadamente .

De esta manera eliminemos el excedente de aire que pueda tener .

Cortamos la masa en la cantidad de bollos que deseamos hacer .

Luego colocamos los bollos sobre una bandeja en mantecada , dejando una separación de un centímetro entre cada bollo .

Cubrimos la bandeja con un plástico y dejamos Lauda nuevamente unos veinte minutos o hasta que dupliquen su volumen .