Pan Casero fácil de hacer SIN Horno ni Levadura de Panadero al Microondas

Empezamos en un recipiente , ponemos doscientos cincuenta gramos de harina de trigo y le añadimos una cucharadita de sal que equivale a unos cinco gramos , dos cucharaditas de levadura química o polvos para hornear , que equivalen a unos ocho gramos , dos cucharadas o treinta mililitros de aceite , que en mi caso es aceite de oliva virgen extra .

Pero podéis usar el que más os guste y por último , ciento treinta mililitros de agua .

Comenzamos a mezclarlo todo muy bien , con ayuda de un utensilio y cuando tenga una consistencia como ésta , ya comenzaremos a mezclarlo muy bien con ayuda de las manos .

Una vez que lo tenemos todo integrado , vamos a pasar a amasar , así que para ello vamos estirando la masa y ple gánela .

De esta forma la giramos un poquito y hacemos exactamente lo mismo pasados unos cinco minutos .

Así es como debe quedar la masa .

Como podéis ver , es elástica , queda muy suave y la superficie es bastante lisa .

Así que ahora le vamos a dar forma a nuestro pan .

Y para ello estiramos la masa un poquito con ayuda de las manos .

Y cuando tenga una forma rectangular vamos a pasar a enrollar .

Vamos haciendo presión .

Cada vez que enrollamos un poquito , hacemos presión con los dedos .

Ahora que está totalmente enrollado , pellizcamos las uniones y lo giramos un poco .

Ya tiene , dada la forma .

Así que ahora le vamos a hacer unos cortes con ayuda de una cuchilla o de un cuchillo bien afilado .

Y ya está nuestro panecillo preparado para cocerlo .

Lo pondremos dentro de un recipiente que sea apto para microondas .

Y en el fondo le pondremos un papel para hornear o bien un poquito de aceite .

Lo cubrimos con plástico film , aunque también le podéis poner una tapadera de silicona o un plato .

Le hacemos unos pequeños agujeritos para que no se acumule demasiado el vapor y ya nos lo llevamos al microondas .

Dejaremos que se haga en el microondas a máxima potencia durante cuatro minutos .

Aunque el tiempo puede variar dependiendo de la potencia que tenga el vuestro .

Bueno , bueno , una vez pasado el tiempo , vamos a ver cómo ha quedado nuestro pan con ayuda de un utensilio .

Le vamos a quitar el plástico film para no quemarnos con el vapor .

Mirad , por favor .

Lo gracioso que queda es prácticamente un pan e hecho el vapor Y mirad , está súper súper tine , así que voy a esperar a que se enfríe un poquito para pasarlo a una rejilla Pasados unos dos minutillos lo ponemos en una reja para evitar que la parte de abajo del pan se humedezca y ya podemos hacer con él lo que queramos .

Una vez frío , yo , por ejemplo , lo voy a cortar en rebanadas .

Y como podéis ver , a diferencia del pan que se hace en el horno , no , la corteza de este pan queda tierna por dentro .

La miga es más compacta , pero teniendo en cuenta lo poco que tardamos en hacerlo es normal , ya que este pan no tiene fermentación .

Aún así , para un bocadillo rápido o unas tostadas este pan es una opción ideal .

Yo , por ejemplo , lo he tostado en una tostadora , aunque también lo podéis hacer en una sartén y ya voy a pasar a probarlo .

Pues como habéis podido escuchar tostado , este pan queda súper crujiente y de sabor .

La verdad es que está riquísimo , así que sin duda , para lo poco que tarda en prepararse es un pan de diez y ya sabéis si os ha gustado esta receta os invita a que le deis a Me gusta , a que escribáis a nuestros canales .

Si no lo habéis hecho , dejadme abajo en los comentarios .

Qué próxima receta queréis que haga en el microondas ?