Como hacer tacos de bistec en casa

Hola , amigos de Cocinando al gusto .

Hoy vamos a preparar unos riquísimos tacos de bistec .

Unos tacos hechos en casa .

Mmm .

Uno .

Lo primero que vamos a ocupar , pues va a ser la carne .

Aquí tenemos un kilo de bistec , cilantro y cebolla .

Mm .

Para nuestra salsa , vamos a ocupar diez tomates y cinco chiles serranos .

Bueno , yo son los que le puse .

Si ustedes quieren agregar más chiles , pues es a su gusto este tres chiles , huevos , cuatro cebollitas cambray esta mitad de cebolla .

La vamos a agregar a nuestro bistec para que se condimenta un poco también .

Vamos a ocupar sal al gusto .

Y aquí lo primero que vamos a hacer es que vamos a picar nuestro bistec en Cuadri , en lo más chiquito que ustedes puedan .

Sí , picadito .

Mmm .

Uno para nuestros tacos también con los tomates .

Los vamos a poner a coser .

Bueno , vamos a aquí a poner a cocerlos en lo que se cocen .

Nosotros vamos a pues a seguir con nuestro STEC a picarlo muy picadito para que Pues esté rápido y ya .

Después vamos a mostrarles .

Ahora sí , vamos a aquí tenemos nuestro nuestro STEC .

Vamos a tratar de que nos queden pues sí , chiquitos pedacitos muy pequeños .

O sea , que esté más bueno .

Esta tabla se remueve mucho , pero si así , así hasta que acabe , pues condimentado con la mitad de cebolla y sal al gusto .

Si ustedes tienen algunos otros ingredientes , pues también se los pueden agregar .

Bueno , amigos , aquí ya tenemos lista nuestra carne .

Ahora lo que vamos a hacer es ponerla en la cazuela este .

Yo , en este caso , ahorita no le voy a agregar nada de aceite , porque ya ven que la carne suelta mucho jugo y hasta que veamos que ya no tiene nada , nada de jugo , vamos a agregar poquito aceite también .

Ahorita lo que vamos a agregar es es la mitad de cebolla y sal al gusto .

Ah , sí , la vamos a dejar ahí , Que se vaya cosiendo fuego lento y en lo que está nuestra carne , vamos a preparar este la salsa .

Mmm .

Uno , vamos a picar el cilantro con la cebolla para a agregarle a nuestros tacos .

Y ahorita las cebollitas y los chiles güeros también les voy a mostrar cómo , porque eso también va a ser ya cuando nuestro bistec esté ya la mitad cociéndose .

Ahorita les mostramos eso .

Bueno , ahora ya vamos a preparar nuestra salsa .

A mí me gusta siempre quitarles el agua a los tomates porque siempre ellos son muy tienen mucha agua y pues si les agregamos agua pues no , no va a quedar bien nuestra salsa .

Vamos a agregar sal al gusto .

Un pedacito de agua .

No , aquí está .

Ya vamos a pasear .

Mmm .

Amigos , vieran qué olor da riquísima esta sal silla pueden checar otras .

Rece recetas de salsa que ya tenemos en nuestro canal .

Allí tenemos la salsa roja .

A ver si la pruebo .

Ay , no , no .

Esta salsa quedó riquísima para nuestros tacos .

Van a ver ahorita que esté acá por este lado tenemos nuestra carne .

Miren , es lo que les digo del jugo .

Ya soltó mucho jugo .

Miren ya nuestra carne ya es lo mínimo que le falta para que esté lista .

Pero ahora vamos a agregar estos chiles hueros a estos chiles .

Nada más les vamos a hacer así un corte por mitad .

En esta ocasión , nosotros vamos a agregar tres así para que se vayan dorando un poquito ahí , junto con nuestra carne y cuatro cebollitas cambray así .

Y ahora sí , vamos a agregar tantito aceite a nuestra carne , como ya les dije , para que se estén dorando aquí con la carne y es todo .

Ahora sí lo vamos a dejar aquí mientras vamos a ir calentando nuestras tortillas , que pues es lo básico , se tiene que ocupar para nuestros tacos y el cilantro , picar cilantro y se apoya junto y también nuestros limones .

Partirlo y ya .

Amigos , esto es sencillo .

Ahora sí .

Aquí está .

Esto lo dejamos .

Y ahorita ya vamos a mostrarles la el pide .

Miren , amigos , yo aquí ya tengo varias tortillas calientes y lo que vamos a hacer es que las vamos a poner aquí en encima de la carne , porque este para que estén así bien suavecita , miren , es el chiste .

Que agarren un poco el este saborcito de la carne directo del coma .

Mire , yo aquí las estoy calentando .

Ya nada más las paso para acá y así estamos volteando esto ya se me antojó .

Lo pueden hacer con una tortilla o doble , como quieran .

Yo lo hago de una porque mire .

Ah , sí .

Vamos a prepararnos unos dos para empezar .

Vamos a agregar cilantro , cebolla , ya sabe , el limoncito que no falte .

Ay , ay , ay , ay .

Parece que al principio de estar mencionando los ingredientes ni les dije de las tortillas , pero pues ustedes ya saben que sin tortilla no hay taco .

Bueno , amigos , aquí ya tenemos listos nuestros tacos .

Ahora , pues lo único que queda es que yo lo voy a probar .

A ver , Mm muy rico .

Miren , yo le echo una morta al Chile , a ver cómo quedó , si quedó bien , mhm quedó muy rico .

Amigos , se los recomiendo también .

Aquí tengo esta rica agua de horchata .

La pueden chacar en nuestro canal si no tienen una idea de cómo prepararla .

Es muy sencillo , como todas las recetas que preparamos aquí en este , en este canal .

Mmm .

Está riquísimo .

Sólo los recomiendo que preparen estos deliciosos tacos Es todo .

Amigos de cocinando al gusto .

Bye .