COCINAR BISTEC DE RES CON CHAMPIÑONES (FACIL Y SENCILLO)

Hola , Qué tal , amigos ?

Cómo están hoy vamos a hacer una receta que es fácil y rápida y que va a llevar carne de res .

Bueno , los ingredientes que usaremos van a ser bistec de res , champiñones frescos , una cebolla blanca , dientes de ajo , nuestra sal y aceite vegetal .

Bueno , vamos a cortar nuestros vegetales para tenerlos listos .

Y después , ya que tengamos todo listo , podemos empezar a cocinar .

Cortaremos primero nuestros champiñones que tenemos aquí y el corte que ustedes quieran hacerle lo pueden hacer .

Yo voy a hacer un corte sencillo , que es éste .

Lo vamos a tomar de esta manera .

Hacemos lo mismo con esta otra y ya está listo .

Vamos a hacer lo mismo con el resto para tenerlo listo .

Y luego lo vamos a reservar .

Bueno , miren aquí y está todo cortado .

Ahora sí .

Vamos a empezar con la cebolla .

El corte va a ser muy sencillo .

Se va a cortar a la mitad , se le cortan estas dos puntas y cómo todavía tiene su cáscara reseca .

Solamente se la vamos a quitar ya que la tenemos .

Así podemos cortarla de dos maneras , ya sea cortándolo de esta parte o o seguir el corte de esta manera .

Y volvemos a hacer lo mismo si ustedes quieren o les gusta mucho la cebolla que está para algunas personas les gusta demasiado y ya cuando la cebolla está cocinada le da muy buen sabor a los platillos .

Pueden cortar otra cebolla si ustedes lo desean y que ya sería el gusto de cada persona , pero con una sola le va a quedar muy bien .

Bueno , miren como ya tenemos nuestra cebolla ya cortada .

Como ya tenemos todo listo , ahora sí vamos a poder empezar a cocinar .

Vamos ahora a poner un sartén allá , a calentar y le vamos a agregar un poquito de aceite vegetal .

Eso lo podemos hacer a temperatura media para que no se nos queme nuestros ingredientes y tampoco para que se nos enfríe el sartén .

Mire , como ya se está cocinando rápido , ya empieza a ci tronarse la cebolla y el ajo .

Pues ése ya se cocinó , pero este no se quema .

Bueno , vamos a ahora agregar nosotros un poquito de sal .

O sea , el gusto .

Si agregamos nuestros champiñones , vamos ir , lo mezclamos todo , todo , todo , todo .

Vamos a voltearlos para que se vayan cocinando bien y así poderlos ir separando para que se cocinen completamente .

No solamente de unas partes .

Mmm , uno y esté todo listo .

Miren cómo nos va quedando .

Ya están cocinados , pero aún les falta .

Vamos a dejar que sigas a esa temperatura y los vamos a volver a tapar y ya , Cuando estén listos , ya los vamos a poder servir .

Miren ahora ya los tenemos completamente cocinados y listos para servir .

Bueno , ahora vamos a servir ya nuestro platillo ya para mostrarlo .

Y miren , amigos , aquí ya tenemos listo nuestro platillo junto con sus cebollitas y los champiñones .