Hola a todos .
Hoy en mis recetas vamos a preparar arroz blanco , pero lo vamos a hacer con arroz largo para que no se nos pase .
Y si nos sobra , podamos usarlo para hacer una ensalada de arroz en un momento .
Para eso ponemos el fuego .
En un principio al máximo .
Añadimos aceite de oliva cuando tenemos el aceite de oliva , ponemos tres dientes de ajo enteros sin pelar y dejamos que se pasen un poco por el aceite .
Mientras tanto , hemos medido dos vasos y medio de arroz y cinco de agua .
El doble .
Siempre como éste es arroz largo .
Lo tendremos cocinando unos doce o quince minutos , no veinte , como si fuese arroz redondo y nada .
Bueno , ya ha pasado el tiempo .
Nosotros habremos estado unos trece minutos y vemos que el arroz ya está hecho , que el agua se ha consumido y ahora apagamos el fuego y lo dejamos reposar un par de minutos .
Podéis taparlo también con un trapo , como queráis y nada listo .
Reposar y servir y nada , amigos , no os olvidéis compartir esta receta o ponerme qué tal os sale ?
Os espero en el próximo vídeo .
Hasta pronto .