Hola , Qué tal , amigos ?
Bienvenidos una vez más a mi canal .
Me llamo Jessica y en esta ocasión vamos a hacer una receta de esas que son facilísimas y que , aparte de todo , están bien ricas .
Le doy las gracias a Liliana Rodríguez , que me pasó la receta .
Un saludo , Lili , te mando desde aquí .
Ya sé que somos vecinas , pero yo ya sé que ves mi canal y pues aquí está la receta que fui a comer a tu casa .
Estos son los ingredientes que vamos a necesitar un kilo o dos libras de bistec de cerdo .
Se los voy a mostrar .
No está muy delgadito porque fui a poner a la carnicería .
Pero si pueden encontrar adonde luego lo venden , rebana mucho mejor , eh ?
Vamos a ocupar cuatro chiles chipotle de lata , medio litro de Coca Cola , Pero traten de quitarle el gas porque si no al momento de licuar se les va a subir por la licuadora .
Aceite solamente un poco y sal también muy poquita solamente va a ser a su gusto .
Esta receta es facilísima .
Aquí , en un plato estoy poniéndole sal por ambos lados a los bisteces y todos los voy a sazonar y que se queden aquí , en el platito y muy facilísimo .
En un sartén van a poner un poquito de aceite y le van a aprender .
Una vez que ya esté caliente el aceite , vamos a dorar todos los bisteces aquí nada más me van a caber más o menos como unos tres .
Entonces , pues son los que voy a ir haciendo tres a la vez .
Esta carne , la verdad , no toma muchísimo tiempo para que se cocine en cuestión de un minuto van a estar así como los ven aquí , los van a cocinar aquí hasta que ya se vea que están doraditos .
Aquí se puede ver más o menos cómo los queremos y ya cuando ya vean que ya están listos , los van a ir colocando en un platito para continuar guisando los demás bisteces que nos faltan .
Ok , entonces en lo que yo dejo , estos que tres que están aquí en lo que sen un poquito , voy a licuar lo que viene siendo el chile Chipotle adobado .
Lo voy a poner aquí en la licuadora y la coca .
Ok , por eso es que se le quitó el gas para que ahorita no empezara a espuma .
Eso lo van a licuar muy , muy bien , ya que está bien licuado , como vi que quedó un poquito espesito .
Le voy a agregar solamente un cuarto de taza de agua , eso es todo .
Se va a licuar todo Muy bien .
Estos son los últimos dos bisteces que quedaron y aquí mismo ahorita ya tiene aceite .
Ya está caliente el sartén y todo .
Y tiene todo el sabor que han estado dejando los demás bisteces aquí le vamos a agregar la salsita que licua .
Facilísimo .
Y como no lo lavamos ni nada , el sartén , pues de un la que va a comenzar a hervir .
Entonces , una vez que ya le hayamos agregado esta salsita , le vamos a agregar los bisteces que se guisa , que se dora un poco y solamente los vamos a dejar aquí a que se sazonan por unos de cinco a diez minutitos .
Así que esté hirviendo , la salsita ahí les voy a poner un a acercamiento para que vean lo rico que se ve este platillo .
Yo sé que les va a gustar , me dejan saber en sus comentarios y es que les gustó esta riquísima y facilísima receta .
Bueno , pues ya está el guisado .
Aquí tengo un poquito de arroz blanco que hice .
Si quieren ver el video , les dejo la liga aquí en la descripción , el arroz blanco con medidas exactas .
Y lo voy a servir acompañado de unos deliciosos frijolitos refritos .
Y pues ya aquí ya le voy a poner lo que viene siendo los bisteces .
Como ven también , si ustedes quieren , pueden hacer un espagueti también queda muy bien .
De hecho , cuando los invito a comer Doña Luisa a su casa , la mamá de Lili así lo sirve con espagueti y los bisteces y toman un poquito de ensalada .
Miren qué tal , Qué ricura ahora ?
Bueno , pues ha llegado el momento más difícil de este video , que va a ser que mi esposo Manuel se va a tener que sacrificar .
Bueno , pues aquí ya está el platito .
Como pueden ver , ahí lo tienen ya , Mane , Así fue como quedó .
Y ahora les voy a decir qué tal está ?
Pues la presentación se ve muy bonita .
Y además , a ver , vamos a probarlo .
A ver qué tal , de qué es lo de Jessie .
Bueno , para empezar , la carne está suavecita .
No está dura .
Ahora vamos a A ver qué tal .
Sabe ?
La verdad es que sí .
está bien rico .
A pesar de que la salsa lo hizo con Chipotle .
No pica nada .
Está bien .
Bien , bien .
Rico .
Un poquito dulce .
Bueno , a mí me gustó .
Esperamos .
Les haya gustado el video de los bisteces en salsa de Chipotle que están bien , bien ricos .
Nos vemos Hasta la próxima .
Adiós .