https://www.youtube.com/watch?v=4Awe73tIQRQ
2023-07-24 07:19:24
Como cocinar arroz perfecto para hacer arroz frito - Perfect rice for fried rice l Kwan Homsai
Tapamos la olla y cocinamos a fuego fuerte hasta que hierva .
Con esta cantidad tardará unos cinco minutos .
Bajamos a fuego medio y cocinamos cinco minutos más .
Mientras cocinamos .
No se puede abrir la tapa en ningún caso .
Yo solo lo hago para que veáis como queda .
Apagamos el fuego y dejamos enfriar durante una hora .
Ahora el arroz estará templado , pero no demasiado compacto y lo podremos separar fácilmente sin que se rompa el grano .
Después de separarlo bien , lo dejamos enfriar por completo durante una hora más .
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