Cómo hacer Arroz Blanco perfecto paso a paso

Hola , cocinillas .

Bienvenidos a la cocina de Lila , tu canal de cocina fácil , donde la protagonista es la receta .

Hoy te voy a enseñar cómo hacer arroz blanco perfecto , suelto , esponjoso y en su punto .

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Aquí he utilizado arroz de grano largo , pero también puedes utilizar de grano medio .

El tiempo de cocción variará .

En ese caso a veinte minutos .

En una olla antiadherente , pon aceite de oliva , calienta el aceite a fuego medio y reparte por la superficie el arroz que vayas a utilizar .

Recuerda que cada ración equivale a una taza de arroz .

Mientras se va calentando .

Añade un puñado de sal y después agrega un par de cucharadas de ajo granulado o un diente de ajo picado mientras se sofríe re muévelo bien hasta que el arroz se impregne por completo con el aceite .

Cuando empieza a crepitar , añade el agua mejor si está caliente .

Sube la temperatura en ese momento a fuego medio alto para que rompa el río .

Pero cuando lo haga , bájalo a fuego medio bajo y tapa la olla .

Debes de cocinarlo durante diez minutos , más o menos .

Pasados los diez minutos , comprueba si el arroz está en su punto o necesita más tiempo para ello .

Mete un tenedor en el centro y abre un hueco para comprobar si aún tiene líquido .

Si ves que no podrás retirarlo del fuego , como ves , es sencillo y rápido hacer un arroz blanco perfecto .

Ahora dime los comentarios con qué te gusta a ti acompañar el arroz blanco .

Recuerda que tienes este y muchos más trucos y recetas disponibles en mi sitio web La cocina de Lila Dot .