ARROZ AL HORNO_ARROZ GRATINADO_COMO HACER_RECETA FÁCIL

Hola .

Hola .

Qué tal ?

Cómo están ?

Yo soy Marta .

Gracias por entrar a mi canal .

Hoy les traigo un delicioso arroz al horno .

Bien rico con jamón , con unas rajita delicioso , muy cremosito .

Ideal como para una fiesta o alguna reunión familiar por aquí .

Te voy a estar dejando los ingredientes para que tomes nota y me acompañes a ver la preparación .

Tengo aquí una cacerola mediana a la que le agregué cucharada y media de aceite y está muy caliente .

Como estás viendo ?

Agrego las rajita .

Como ves , yo los corto en trozos más pequeños que rajita .

Te voy a sofreír un rato como por unos dos minutos aquí ya bajé el fuego al fuego medio porque estaba muy , muy caliente .

Entonces me espero unos dos minutos a sofreír las ratas .

Pasados los dos minutos agrego la cebolla que la tengo picada .

Finamente voy a sancochar o voy a cocinar por dos minutos más aproximadamente .

Sigo manteniendo el fuego medio .

Enseguida agrego El ajo puede ser picado finamente o si tienes un aparatito de estos .

Bueno , pues aprovéchalo .

Mezclo muy bien .

Voy a dejar cocinar por aproximadamente un minuto .

Fuego medio para que no se nos queme .

Pasado el minuto .

Voy a agregar el queso crema .

Yo lo partí en pequeños cuadros para que sea más fácil y más rápido que se derrita .

Bueno , sigo manteniendo fuego medio y voy a mezclar .

Muy bien .

Voy a mover muy bien hasta que el queso crema quede completamente integrado con todos los demás ingredientes .

Cuando el queso crema esté ya completamente incorporado , con todo lo demás , ya nos debe quedar así .

Bueno , entonces es momento de agregar las dos media crema .

Nestlé está hirviendo , Me la está burbuja , pero no tanto , porque lo tengo a fuego más bajito .

No quiero que hierva tanto .

Entonces agrego un poco de sal o sal al gusto .

Voy a mezclar muy bien .

Y voy a dejar a hervir por más o menos un minuto después de dejarlo hervir un minuto .

Agrego entonces el arroz , el arroz lo vas a cocinar a tu gusto .

Es arroz blanco , sin nada puede ser del arroz del día anterior .

Pues ya casi está listo el arroz para montar en nuestro refractario .

Así que ya que ya voy a apagar el fuego y vamos al siguiente paso , que es el último .

Bien , pues ya que tenemos listos el arroz y los ingredientes cortados como el jamón y el queso rallado , los granos de elote ya limpios en un refractario que puedas meter al horno .

Yo lo unté .

Este que ves aquí con un poco de mantequilla pongo primeramente una capa de arroz en seguida una capa de jamón , granos de elote y por último , el queso rayado que yo estoy usando en este caso chihuahua .

Pero puedes usar el queso que más te guste , pero que que se derrita bien , que se derrita .

Bonito , okay .

Y así vamos a irnos con capas hasta terminar yo A este refractario le puse tres capas y así es como me quedo .

Mira , así como volcan cito sólo lo tapé con papel aluminio y listo en un refracta más pequeño .

Preparé un poco más , pero sin granos de elote porque a uno de mis hijos no le gustan los granos de lote este que ves aquí .

Mira , entonces es pues así igual en capas y lo tapé con aluminio y ya tiene que estar caliente el horno , trescientos cincuenta fahrenheit y ciento ochenta Celsius más o menos .

Y bueno , pues sólo vas a esperar a que se derrita .

El mío tardó treinta y cinco minutos .

Y así es como queda .

Mira a poco .

No se te antoja ?

Estás súper rico .

Sales un poco de lo de lo común y queda muy rico .

La verdad que sí .

Yo espero que te animes en casita .

Este a lo mejor es un poquito más laborioso .

Sí , pero vale la pena .

Vale la pena este hacerlo .

Si de repente tienes una visita , Si quieres quedar bien con alguien , si te visita tu suegra , qué sé yo .

Si anda en conquista , igual puedes hacerlo .

Con qué lo puedes acompañar ?

Bueno , pues yo yo me asé un filete de pescado y así es como me lo estoy saboreando .

Mira , queda super rico .

Dime que no , Dime que no .