como hago arroz a la jardinera que no se pegue y no se bate

Entonces medí dos flaneras de caldo y los puse aquí .

Si ustedes miden una taza de arroz , serían dos tazas de caldo .

Yo le voy a poner un poquito de cebolla .

Esta es cebollita cambray y ajo picado .

Esta es la cebolla .

Se las quise poner así para que la vieran .

Cuál es ?

Yo estoy utilizando nada más la ramita verde .

Pueden ponerle perejil o cilantro y depende de las verduras que ustedes quieran .

También voy a ponerle zanahoria y le voy a poner un puñito de cotes .

Ya los tengo picados , se los voy a mostrar .

Se los quise mostrar de la otra forma para que los vieran en un caso .

Voy a poner un poco de aceite y yo aquí tengo mi arroz .

Éste es igual al que yo les había mostrado .

Les mostré éste , pero ya tengo otro aquí , que es la misma medida .

Y yo este lo lavé , lo puse en el colador , lo lavé y lo dejé a que se escurrir el agua .

Hay que hacerlo con el arroz ya seco .

Voy a mezclar un poco y ahora voy a poner el caldo .

Voy a poner los escotes y voy a poner la zanahoria .

Voy a mezclar perfectamente y voy a esperar a que empiece a hervir .

Cuando empiece a hervir , voy a tapar mi casa .

Voy a poner fuego mínimo este el fuego es lo más poquito que se pueda .

Vean esto , vean el fuego que tengo .

Eso es lo mínimo , Lo mínimo .

Ya no se puede poner más poquito .

Entonces ahí lo vamos a dejar .

Y vamos a contar exactamente veinte minutos .

No lo vamos a destapar ni nada .

Así se va a quedar tapado por veinte minutos .

Exactamente a los veinte minutos .

Voy a apagar el fuego y voy a sacar de la estufa .

Sí , vamos a poner acá .

Vamos a destapar .

Vamos a esperar cinco minutos a que se enfríe un poco para poderlo revolver .

Y vamos a ver que no se bate ni se pega .

Ya pasaron cinco minutos para que vean cómo quedó .

Pues como pueden ver , el arroz se puede mover , no se pega ni se bate .

Y así es como hago el arroz a la jardinera .

Espero que te haya gustado este video y yo te espero en mi próximo video tips