Bistec de cerdo relleno

Hola , bienvenidos .

Mi nombre es Sonia Ortiz .

Esto es cocina al natural .

Ponte el mandil y deja salir ese chef que todos llevamos dentro .

Hoy vamos a aprender a preparar unos bistec de cerdo rellenos .

Van a ver qué ricos no tienen que anotar nada en la Ahí les dejo la liga para ver e imprimir la receta .

Y cocina y comparte punto com .

De cualquier manera , brevemente les comento lo que vamos a requerir .

Vamos a necesitar cien gramos de queso oaxaca .

Lo vamos , Asher , sal al gusto .

Pimienta al gusto .

Una cucharada de aceite de oliva .

Diez champiñones .

Los vamos a poner en rodajas .

Un cuarto de cebolla que va picadita un diente de ajo .

También me ha picado .

Palillos al gusto .

Un manojo de espinacas y cuatro bistecs de puerco .

Eso es todo lo que requerimos .

Van a ver qué rico y qué sencillo .

Calentamos el aceite en un sartén y cuando esté caliente , sofreímos la cebolla y ajo picados .

Un par de minutos .

Agregamos la espina ca picada y cocemos un par de minutos más .

Incorporamos las rodajas de champiñones , sazonamos con sal y revolvemos todo para integrar .

Salpimentamos los bistecs de cerdo por ambos lados .

rellenamos con un poco de la mezcla de champiñones .

Añadimos un poco del queso , doblamos a la mitad y cerramos con palillos para sujetar .

Calentamos el sartén y cuando esté bien caliente colocamos el bistec y dejamos cocer unos minutos por cada lado hasta que se vea ligeramente dorado .

Servimos .

Ya vieron qué fácil es preparar este bistec relleno .

Vamos a ver qué tal está .

Me encanta el queso derretido .

Adentro , con el relleno .

Está delicioso .

Si les gusta la receta , dennos un like y compártame .

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Gracias .

Esto es todo por hoy .

Hasta la próxima .

Espero que les haya gustado mucho esta receta .

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En el cuadro pueden ver la receta escrita e imprimirla .

Y los dos rectángulos son videos que pueden ver .

Para acompañar esta receta .

Les mando un abrazo .

Muchas gracias .

Hasta la próxima