COMO PREPARAR ARROZ ÁRABE ESPECIAL (CON COCA - COLA Y CERVEZA) _ Al Estilo Peruano

Hola , amigos .

Re seteros .

Cómo están hoy ?

Les voy a enseñar a cómo preparar un delicioso arroz árabe para poder acompañar el pavo que les enseña a preparar anteriormente .

Así que comencemos .

Yo soy Dan y esto es al estilo peruano .

Muy bien , todos los ingredientes que vamos a necesitar para esta receta te los dejo aquí en la pantalla para que los puedas anotar .

Y también te los voy a dejar en la descripción .

Muy bien .

Para comenzar en una sartén .

Vamos a ponerla a calentar a fuego medio bajo y vamos a añadir mantequilla .

Es una cucharada de mantequilla .

Y aquí vamos a dorar el cabello de ángel .

Vamos a esparcir muy bien la mantequilla con un pincel también puede ser una cuchara y vamos a añadir el cabello de ángel .

Aquí tengo el cabello de ángel y vamos a partirlo a la mitad para que sea más fácil .

Dorarlo .

Lo agregamos y inmediatamente con una cuchara de madera .

O también puede ser de otro material .

Vamos a mover muy bien constantemente para así poderlo dorarlo poco a poco , para que así coja un dorado parejo .

Vamos moviendo , tratando siempre de que todo vaya tocando el fondo de la sartén y poco a poco vamos dorando más o menos .

Son dos o tres minutos .

Es importante mover constantemente para que no se nos queme .

Y esto lo vamos a reservar ahora en la olla , que vamos a hacer el arroz .

Vamos a añadir una cucharadita de mantequilla .

Vamos a esperar a que se derrita bien y se caliente .

Y vamos a añadir el tocino y lo vamos a dorar .

Movemos muy bien con la cuchara de madera para que no se nos vaya a quemar .

Y una vez que ya esté bien doradito , lo vamos a reservar .

Ahora , una vez , con la misma grasa que haya botado el tocino y la mantequilla , vamos a dorar el ajo .

Vamos a mover muy bien por aproximadamente unos treinta segundos .

Y vamos a añadir el arroz más o menos .

Utilizamos utilizando de arroz lo mismo que utilizaremos de gaseosa , que son dos tazas de arroz .

Y vamos a echar la gaseosa , que son dos tazas de gaseosa de la misma medida .

Es importante .

Vamos a mover muy bien la cantidad de gaseosa .

Va a ser igual siempre a la cantidad de agua que utilices para preparar tu arroz .

Esto depende del arroz de cada uno , pero más o menos siempre son la misma cantidad que la del arroz .

Y ahora vamos a añadir un poquito de cerveza más o menos media taza de cerveza .

Esto es al gusto .

Íbamos a mezclar muy bien para integrarlo muy bien en el arroz .

Ahora vamos a añadir el cabello de ángel que habíamos dorado .

Movemos muy bien y finalmente podemos ya añadir la picana .

Y acá finalmente podemos añadir las pe canas y un poquito de perejil y esto ya estaría listo .

Así que ya podemos empezar a servir en mi caso , voy a ponerlo en un bol para poderlo servir en la mesa este al lado de la ensalada blanca .

Es un excelente acompañamiento para el pavo .

De verdad queda super delicioso .

Te voy a dejar la receta aquí arribita del pavo y también la de la ensalada blanca .

Por si no la has visto aún .

Si te ha gustado esta receta , no olvides de dejarme un like .