Cómo hacer Espaguetis de Calabacin _ Zucchini Pasta _ Macarrão de abobrinha Dukan

Mirad las miniaturas que he hecho con esta pasta , una paloma , una palmatoria , un platito , una taza , una calabaza , un cuenco , una palmatoria , un mortero y flor de todos los tamaños .

En comparación con el euro .

Fijaros qué cosa más , chiquitina , mirad mi mano al lado de las piezas .

Con esto quiero deciros que alcanza una fineza la pasta .

Bueno , como ninguna otra pasta , he conseguido con ella ingredientes para hacer esta masa al alcance de cualquier persona .

Todo el mundo puede tener acceso a ella .

Necesitamos cola de carpintero de buena calidad .

Eso sí , no puede ser de esta , de los bazares del , porque eso es pegamento blanco y no tiene consistencia .

Aquí tengo un poquito un poquito más de medio vaso .

De acuerdo , la mejor forma de limpiar el espiral y después de usar lo es usar un cepillo suave para frotar la zona de las cuchillas , que es donde se quedan .

Trocitos de calabacín .

Nos vale un cepillo de dientes .

Uno que no estemos usando , claro .

Segunda opción Usar un pelador en juliana es como un pela patatas o un pela verduras .

Normal , Solo que la cuchilla , en lugar de ser lisa , tiene dientes de sierra .

Los veis para usarlo .

Encaja la cuchilla en el calabacín y se tira con firmeza hacia atrás .

Habéis visto cómo al cortar ha hecho tiras ?

Pues esas tiras van a ser nuestros espagueti .

Son algo más cuadrados que los que hace el espill , pero también quedan muy bien , como en el caso del Espiri .

Este pelador se consigue en tiendas que tienen utensilios de cocina de diseño .

Yo lo he comprado super barato en eBay .

Os dejaré el enlace por si queréis verlo .

Y la tercera opción , un rallador por el lado grueso .

Pero atención , lo colocamos tumbado y vamos deslizando el calaba a lo largo .

Lo bueno de este sistema es que estos ralladores son muy fáciles de conseguir y bastante económicos .

Lo malo es que tendréis que hacer pruebas dos o tres veces antes de conseguir que os salgan estas tiras largas y que además hay que tener cuidado de no arañar los dedos mientras hacemos los espaguetis .

Cortar los espaguetis con el radiador da un poco más de trabajo que hacerlo con el Espiri y o con el pelador en Juliana .

Probablemente el primer intento sea un desastre de este Hacéis el calabacín y no sirva para cocinar , pero no os preocupéis con la práctica se mejora mucho .

Hay varias formas de cocinar los espaguetis de calabacín .

A mí como más me gustan es en la sartén con una cucharadita de aceite de oliva .

Echamos los espaguetis en la sartén cuando ya está caliente y cocinamos entre dos y cuatro minutos .