los videos de cocina de Mick Guerrero , cocinero dominicano en Nueva York con su estilo característico , prepara deliciosos platos para todos sus seguidores en todo el mundo .
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Bien , aquí está Arroz con camarones en quince minutos , como lo hacen en los restaurantes .
Atención , esto es una preparación diferente .
Y miren aquí .
Aquí tenemos los camarones ya están limpios , totalmente seco y le cortamos las colitas .
Y aquí tenemos los condimentos que vamos a darle sabor y a realzar este arroz con camarones cheverísimo bien , el arroz está cocinado por ahí ya .
Y los ingredientes de pantalla ustedes están mirando ahí , que es cada cosa Tomate , ajo , cebolla , apio Y aquí tenemos pimienta también que le vamos a poner sal y ya verán , de la forma que lo vamos a hacer .
Así , poniendo un poquito de aceite en esta , en este caldero , en esta cacerola o sartén , ustedes lo hacen en lo que ustedes prefieran y vamos a sofreír primeramente estos condimentos , estos vegetales .
Mírelo ahí .
Vamos a hacerlo como por unos tres cuatro minutos y así después vamos a agregar en la forma que ustedes van a ver los demás ingredientes y verán cómo se va a hacer ahí .
Ya le vamos .
Han pasado tres minutos y le vamos a poner la salsa de tomate .
Atención , miren qué bien estamos ahora preparando una salsa condimentada .
Y entonces todo esto para entonces , venir con los camarones y cocinar un poco los camarones y después agregar el arroz .
Atención , el arroz ya está cocido , porque lo estamos haciendo .
Estamos usando el método que utilizan en los restaurantes para preparar .
Ahí le ponemos caldo de pescado .
Atención , mírelo ahí .
Y entonces ya lo vamos a cocinar por unos tres minutos .
Luego de eso , vamos a ponerle la pimienta .
Vamos a darle un sabor de pimienta picante , que le va muy bien a el marisco .
Mira aquí y un poquito de sal , solamente un poquito .
Ahí está .
Vamos a entonces , allá terminar la salsa .
Ahí está .
Dejamos que se cocine unos tres minutos , como le dije .
Y entonces agregamos los camarones y cocinamos .
Cocinamos cinco minutos más la salsa con los camarones para que así los camarones se cocinen .
Y entonces ya agregamos el arroz cocido .
Ahí está .
Y ahí vamos a dejar lo que se cocine unos minutos .
Y entonces el arroz es chévere .
Cinco minutos después , cinco minutos después .
Ahí está el arroz cocido .
Acabado de hacer usted lo puede tener por ahí guardado .
Calentarlo .
Mírelo ahí .
Arroz blanco puede tener la nevera y hacer sus preparaciones lo más rápido que usted pueda .
Así de esta manera , mírelo ahí .
Chévere .
Es delicioso .
Déjenlo ahora que se cocine .
Destapado por unos cinco minutos .
Pueden taparse así si lo quieren , que se abra más el arroz que bien .
Y ahí prácticamente está para comerlo .
Chévere .
Han pasado ya ?
Ahora ustedes vieron ?
Han pasado unos cinco o seis minutos y este arroz está delicioso .
Pueden agregar otras cosas .
U ustedes quieran maíz , algunos vegetales .
O lo quieren hacer de más camarones o ponerle otra cosa .
Bueno , allá ustedes .
Bien , yo sí lo voy a disfrutar con unas aretas de yuca que tengo aquí .
Bien , miren , yo lo tapé porque como le dije veldá , yo lo quiero así .
Bien , que se abra más .
Si ustedes no lo quieren , no lo tapen , lo dejan y ya se lo pueden servir así .
De esa manera , ustedes sabrán lo pueden probar .
Cómo lo quieren ?
Bien , Como le dije , yo me lo voy a comer con estas aretas de yuca riquísimas .
Ahí está como se hace en ahí .
Ahí le voy a dejar el video de como hacer las aretas de y de y vino .
Bueno , yo le voy a poner estos vetos listos de ahí a ver cómo se .
Bueno , chao .