Como hacer pasta de Jengibre - Comida China

Y ahora vamos a hacer pasta de jengibre .

Es algo delicioso .

Para cuando quieran cocinar comida asiática .

No tienen que estar cortando jengibre y lo tienen guardado dentro de la refrigeradora .

Aquí tengo como dos libras de jengibre o ginger .

Y cuando lo compran sí viene con su cáscara y con una cuchara comienzan a raspar .

Pueden usar un cuchillo , Pueden usar un pelador , pero con una cuchara es más rápido .

Y vamos a pelar todos esas dos libras de jengibre .

Mire , toma tiempo .

Siéntese .

Háganlo con calma y va a comenzar a oler Delicioso el aroma .

El sabor del jengibre es buenísimo .

Ya terminé .

Y con la ayuda de mi esposa , como siempre , cortamos dos libras de jengibre o lo pelamos .

Y también hay que cortarlo en trozos pequeños porque vamos a licuarlo .

Si lo ponen todo así dentro de la licuadora , le va a tomar mucho tiempo y pueden quemar el motor de su máquina .

Y para que quede buenísimo , no dejen trozos grandes , por favor .

En mi canal de Youtube tengo también como hacer pasta de ajo .

Pueden hacer clic arriba en la esquina y los lleva y ya terminé .

Aquí lo tenemos todo y en una licuadora que sea ancha , grande .

Vamos a poner todo el jengibre .

Pueden hacerlo .

Parte por parte .

Si su licuado es pequeño , pueden usar el nutribullet también .

Eso sí , pónganle aceite de oliva extra virgen porque le da un color muy bonito .

Si usan aceite canola le va a quedar todo blanco pálido .

Traten de usar un buen tipo de aceite de oliva y le vamos agregando aceite poco a poco .

La idea es de que no importa la cantidad de aceite que le pongan entre más aceite le pongan , todavía va a ser mejor porque no va a quedar seco .

Yo aquí estoy usando por lo menos una taza y media de aceite de oliva extra virgen y es hora de comenzar a licuar .

Y mire , si se comienza a pegar , entonces usen un instrumento para que se comience a a procesar y quede como una pasta muy bueno .

Este este tipo de jengibre lo pueden usar en cualquier tipo de comida .

Pueden marinar sus comidas con jengibre y guau !

Le da deliciosos sabores .

Ya terminé .

Y guau , es que el olor es un olor magnífico .

Me encanta el singer y de esta manera , cuando haga mis videos de comida China Me van a ver siempre agarrando un pedacito ó pasta de aquí para agregarles a las comidas .

Ahí , en mi refrigerado ya tengo pasta de ajo , pasta de jengibre y es una buena idea .

Aquí pueden ver .

Miren , esta es la pasta de ajo que la hice hace como dos años y medio y todavía me dura .

Bueno , aquí mi esposa va a imprimir que va a salir una calcomanía , un sticker que diga pasta de ajo y de esa manera sabemos lo que tenemos guardado .

Esa maquinita la venden en Amazon o si no la pueden comprar en Costco también es muy buena .

Es un lable maker que hace todo tipo de escrituras para poder pegárselo a los envases de vidrio o de plástico .