Hola .
Hola .
Mi gente linda .
Cómo están ?
Bienvenidos una vez más a la cocina de sol .
Hoy , en este video preparé esta deliciosa receta de camarones con arroz super delicioso y muy fácil de prepararlo .
Enseguida les digo los ingredientes .
Miren , aquí tengo dos tazas de arroz que ya lo lavé .
Mire , este es arroz basmati .
Me gusta este arroz porque sale bien enterito .
Es un arroz entero .
A la hora de cocerse se queda bien .
Esponja el arroz .
Pueden hacerlo con arroz .
Este jazmín o el arroz Morelos .
También queda muy bueno cocer el arroz así nada más .
Con agua .
Así nada más hervir el arroz .
Aquí tengo la voy a donde va .
Voy a cocer el arroz .
Una taza de arroz por dos tazas de agua .
Aquí son dos tazas de arroz .
Le voy a poner cuatro tazas de agua hasta que el agua se consuma por completo .
Que el arroz quede seco .
Vamos aquí a tapar .
Vamos a dejar ahí que se cueza el arroz y nos vemos en un rato .
Mire , aquí tengo media cebolla , un pimiento verde Y aquí tengo medio pimiento rojo y medio amarillo .
Una zanahoria .
Aquí tengo tres cucharadas de puré de tomate , tres dientes de ajo Y aquí tengo azafrán .
También lo pueden hacer con azafrán en polvo .
Esta es la flor de azafrán .
Un puñito .
Aquí tengo setecientos gramos de camarones .
Ya están aquí limpios .
Ya está aquí la zanahoria pelada .
Lo que voy a hacer es Rallarla .
Mire , aquí tengo ya la zanahoria rayada .
La cebolla está aquí .
La cebolla picada y los pimientos también .
Que ya los piqué pedacitos pequeños .
Vamos a calentar aquí un poco de aceite .
Aceite regular .
Vamos a agregar aquí la cebolla , la cebolla picada .
Vamos a dejar a aquí .
Que se f un ratito .
Mire , cuatro minutos después de freír la cebolla , vamos a agregar aquí los pimientos .
Vamos a dejar aquí a que se despida un ratito .
En realidad , ya ponerle un poquito de sal , media cucharadita de sal .
Muy poquita , porque como le vamos a poner la salsa de Soy , eh , La salsa de soja es Ada .
Mire ya esto está tomando el color .
Esto en cinco minutos los camarones van a estar .
Te voy a poner una cucharadita de chile , de Red Pepper , el chile en semilla .
Un poquito para nada más , para que le vea bien un saborcito a picante .
Un ligero picantito .
Voy a poner aquí otra cucharada de salsa de soya .
Revolvemos aquí .
Muy bien .
Esto Ya está .
Vamos a poner aquí otro poquito más de cilantro .
Sí , tragamos el fuego .
Lo voy a tapar .
Vamos a dejar ahí un ratito .
Miren , así es como queda nuestro guisado de arroz con camarones .
Mire qué delicia .
Lo vamos a servir .
Miren , así es como queda nuestro arroz con camarones .
Mire qué delicioso .
Riquísima .
Huele rico .
Vamos a servirlo con un poquito de cilantro al gusto .
Jugo de limón .
Al gusto .
También ir a disfrutarlo .
Miren el arroz como quedó enterito .
La verdad que vale la pena hacerlo .
Está muy rico y muy fácil de prepararlo , que a su familia les va a encantar .
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