Recetas _ Cómo hacer arroz integral rico

Hola , chicas y chicas , Bienvenidos de nuevo a mi canal .

Disculpen tanto tiempo que estuve sin poder grabar .

Pero de verdad que estaba muy , muy ocupada y no había tenido un chancecito de montar algo .

Bien hecho .

Mire , hoy les voy a enseñar a hacer arroz integral .

Voy a estar usando este arroz .

Es el mar integral .

Ve que es éste ?

Le voy a enseñar cómo yo lo preparo .

Mmm uno aquí tengo media cebolla mediana , picadita .

Le voy a agregar Uy , no me va a funcionar así .

Un poquito de ajo .

Éste es este ajo mix de McCormick .

Me gusta porque tiene cebolla , perejil tiene otro saborcito que le queda muy , muy bien .

Adicionalmente , yo le suelo agregar una pizquita de sal a la cebolla porque me gusta que se cocine ya con sal .

Vamos a encender el fuego .

Okey .

Una vez que encendimos el fuego , vamos a agregar el aceite .

Sí , dos cucharaditas .

Estoy usando este aceite .

M aceite es aceite de maíz comestible .

También pueden usar aceite de oliva si lo prefieren .

Vamos a tomar una palita de madera y revolver .

En este momento subimos el fuego , lo ponemos a fuego máximo .

Podemos revolver un poquito .

Aquí es donde voy a corregir la sal .

Solo echarle dos pellizcos de sal .

Nos revolvemos un poco para que no se quede la sala en un solo sitio .

Y esperamos a que hierva .

Okey .

Cuándo está ?

Si ven que ya comienza a hervir , le vamos a bajar el fuego .

Colóquelo fuego mínimo y lo vamos a tapar .

Yo les recomiendo que coloquen un reloj .

Mmm .

Uno .

Y yo tengo éste , mi vaquita .

Y dentro de quince minutos vengo a ver cómo va .

Nos vemos .

Ya han pasado los quince minutos .

Vamos a ver cómo va .

Está hirviendo .

Mucho .

Vamos a bajarle más el fuego .

Okey , Así está mejor .

Vamos a dejarlo quince minutitos más y volvemos a chequear .

Ya han pasado quince minutitos más .

Miren como va .

Tiene que cocinar así porque es la única manera de que se rompa el grano y no quede duro si no queda muy duro ya en este momento que veo que el grano a ver si lo logran ver , está un poco más abierto , eh ?

Que hay unos abiertos .

Ya lo dejo destapado .

Lo voy a dejar destapado unos diez minutitos y luego vuelvo para agregarle unos guisan titos .

Ok , ya venimos .

Bueno , ya pasaron diez minutitos más y como ven ya el arroz está casi listo .

Disculpen la luz , pero es que se me fue la luz ahorita .

Entonces ahora voy a proceder a agregar los guisan Titos , Los revuelvo un poquito .

Ven que todavía queda un poquito de jugo , pero no me gusta que se mezcle completamente .

Lo suelo dejar .

Sí , ok , listo en diez minutitos más ya debería estar listo .

Así que cuántos llevamos cuarenta minutos ?

Diez más serían cincuenta .

Vamos a ir viendo .

Y si le toman el tiempo que demora hacer el arroz integral , que es mucho mucho más saludable que el arroz blanco .

Ok , ya pasaron los diez minutitos .

Vamos a chequear .

Logran ver allí que todavía queda líquido .

Vamos a dejarla un ratito más , pero fíjense , fíjense la consistencia del arroz que adivino un ratito más y vuelvo cuando ya esté listo .

Okey , es bueno que lo vayan chequeando para que no se les queme .

Ahora sí .

Ya está listo .

Ven cómo queda ?