Bistec de Cerdo frito al estilo Cubano _ Cocina Con Fujita

Entonces , los ingredientes que vamos a utilizar para adobar la carne , que es lo primero que vamos a hacer , dos limones , una cebolla grande , pueden usar naranja aérea también yo voy a usar el limón para , para , la , para la carne de cerdo , en este caso , el Bice .

Voy a utilizar hoy en limón una pizca de pimienta negra .

Se la voy a moler , así que le voy a echar un poquito .

Va a ser como aproximadamente .

Un montado de cucharaditas de pimienta .

La sal va a ser el gusto y una cabeza de ajo , que son aproximadamente nueve dientes .

Eso es todo lo que vamos a utilizar para hacer el el bistec frito de cerdo al estilo cubano .

Entonces el primer paso que vamos a hacer es vamos a vamos a darle unos golpecitos a la carne o decir eso es todo .

Así cómo va a quedar ?

Eh No , peto suave ya , eso ya con eso es suficiente .

Lo vamos a ir poniendo aquí porque después que ya lo macho las machaque todos .

Entonces vamos a preparar la voz para echarse para arriba .

Para junto con la cebolla .

Si se fijan , eh , crecen , crecen un poquito .

Vamos a ver éste , este mi mire qué grueso tiene éste , eh ?

Está demasiado grueso .

Entonces , a la hora de cocinarlo , Si está muy grueso , eh ?

Se demora mucho y y no te vas a quedar parejo .

Entonces vamos a emparejarlo para que cocine bien parejo .

Lo meto dentro de esta bolsa de este ciclo para que cuando lo estás machacando no te salpique la la carne esta ma esta machuca de viste es cosa de lo hacen siempre los cubanos , cualquier tipo de usted Lo cogemos y le damos le caemos a a martillazos .

Bueno , ahora vamos a a triturar o a machacar el a .

Vamos a echar un poquito de sal para que no me salten el bueno .

Hay un ingrediente que que no es necesario , pero me gusta echarse lo que es el perejil fresco .

Le voy a picar una una sopita de perejil porque me gusta .

Ahora va , Vamos a exprimir el limón y vamos a echar un poquito de ti a pimientas el ruso , eso es todo .

Entonces ahora lo vistes , Le vamos a echar un poquito de sal .

Acuérdense , Lázara , agusto y vamos a echar el mojo .

Entonces vamos a a mezclarlo todo , Que todo el mundo coja su dolor .

Mire cómo va .

Cambiando de color la carne ya se va poniendo blancuzca del limón .

En seguida se se chupó ya todo el jugo .

Así es como tiene que quedar .

Ahora vamos a cortar la cebolla .

Me voy a la las manos para cortar la cebolla .

Ahora vamos a cortar la cebolla , la cebolla .

Lo mismo lo la puedes cortar en ruedas que en media , que en media rueda es media luna .

Yo lo que voy a con y el y el grueso .

Me gusta que quede al esté ahí .

Me gusta que quede un poquito grueso , No muy fino , digamos ahí sí .

Pues y se la vamos echando aquí vamos contando y se lo vamos echando .

La cebolla es el que le da el toque a bistec frito de cerdo o el que sea cualquier esté que vaya a hacer frito .

La cebolla es el que le da el toque .

Bueno , la cebolla se donde lo está friendo , se carameliza y y es muy , muy delicioso .

Bueno , esto ahora lo voy a lo voy a cubrir con un papel film y lo voy a poner en el refrigerador de diez a quince minutos para que el el limón en la jugo le penetre la carne y tenga un cuando la termine de freír , tenga un sabor más delicioso .

Así que la voy a tapar , la voy a tener que enfriar .

Y mientras en esos diez o quince minutos voy a estar en el refrigerador , eh ?

Voy a freír una papa porque el stake , como bueno es con papa frita .

Voy a acompañarnos con cualquier otra cosa , pero con papa es mucho mejor .

Y a los cubanos nos gusta mucho las papas fritas .

Así que vamos a vamos a hacer una pausa para ir fri la esto y y y cubrirlo y guardarlo lo lo beza de cerdo frito .

Lo podemos hacer en un sartén , pero , eh , la hija mía me regaló esta plancha y la la voy a utilizar para hacer lo que usted .

Así que aquí en las planchas también quedan muy bueno .

Meli , ya estamos , Ya estamos ya terminando con Vamos a poner más , porque claro , la es grande .

Bueno , uno , dos , tres , cuatro , cinco , seis , siete .

Todos supieron y creo que cabe si ca está uno más .

Así que la plancha está muy buena .

Vamos a mira de una vez .

Guau , qué belleza .

Ese es el color que hay que buscar .

Qué de buen ?

Oh , de esa de color .

Le vamos a echar la cebolla ahora , para que ya la ya la ubi usted se está allá .

Entonces vamos a echar la cebolla para que se caramelice y y quede más delicioso .

Bueno , ya vieron lo lo fácil que es abonarlo con el limón , sal , ajo , cebolla y eso es todo y un poquito sano .

Un poquito de pimienta lo deja aquí un minuto en el frigida que se le le penetra la voz .

Lo pones en un sartén con un poquito de aceite .

Lo fríes por los dos lados con la cebolla y eso es todo .

Yo lo hice en una plancha porque quise hacerlo todo ya de una sola vez y y de paso , a probar la plancha que nunca la había probado .

Entonces , bueno , vamos a probar el cómo quedó esto ?

Como muy rico Con cebolla , por supuesto .

Y la asesina .

Vamos a probar el El Stay a ver cómo está ?

Debe estar maravilloso que cu tal verdad que el limón trabaja muy bien con la carne de seño , con la carne de cerdo .

Hombre , come pescado .

Trabaja muy bien el limón .

Le di un un rústico cítrico bien delicioso .

Es muy rico .

Voy .

Déjame , Déjame servirme un poquito que como se sirven los cubanos ?

Los cubanos lo comemos con arroz blanco .

Frijoles negros con gris No , pero yo yo quise hacerlo hoy como los cubanos también con frijol colorado .

Me encanta .

Y frío .

Colorado con su pedacito de calabaza Es delicioso .

Esto es como una como una compleja papitas fritas .

Las papitas fritas , el agua , la ensalada de aguacate Es delicioso .

Este club Esto es un un almuerzo , una comida , cualquier cosa o la carne está jugosa .

Suave , suave , suave , suave , bien jugosa .

La la carne esta de en mi en mi té de viste de cerdo frito .

Bien ensayado .

Muy rico .

Vamos a probar el arroz con el material colorado que con quedó y un pedacito de viste ?

Mm .

Dios mío , Qué cosa más rica !

Hagan esto , Hagan esta carne de cerdo .

Invité porque esto tiene un sabor que esto es lo más grande del mundo .

Bueno , si le gustó el video , déjeme , déjeme online cualquier comentario que tengan , déjenme saber porque si tienen alguna duda o o cualquier cosa que me quieran decir yo a todos le competo y activen la campanita porque toda la semana le va a estar llegando un video , eh , Estoy en Instagram también , eh ?

Me pueden buscar en cocina con Fujita , Estados Unidos en Instagram y ahí voy a estar También Voy a poner los polacos también para que lo puedan ver , Así que bueno , sólo me resta decirle que hasta un próximo video y a todos le deseo mucha salud .